Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Επιλεγμένα

Διατροφή: 6 πηγές πρωτεΐνης που δεν είναι κρέας

  Οι επιστήμονες γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό τα αρνητικά χαρακτηριστικά του κόκκινου και του επεξεργασμένου κρέατος. Η κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί με αυξημένους κινδύνους για θέματα υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις, ορισμένους τύπους καρκίνου και πρόωρο θάνατο. Και οι έρευνες δείχνουν ότι η αντικατάσταση αυτών των πηγών πρωτεΐνης με εναλλακτικές λύσεις χωρίς κρέας, όπως είναι τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, τα δημητριακά ολικής άλεσης και άλλες τροφές, μπορεί να βελτιώσει μακροπρόθεσμα την υγεία σας – και να κάνει καλό στο περιβάλλον, αλλά και στο πορτοφόλι σας. Ακολουθούν έξι πηγές πρωτεΐνης που δεν είναι κόκκινο ή επεξεργασμένο κρέας και οι λόγοι για τους οποίους τις αγαπούν οι ειδικοί. Όσπρια Φασόλια, ρεβύθια, φακές, φάβα… Τα όσπρια είναι «προσιτά, θρεπτικά και νόστιμα», λέει η Julia Wolfson, αναπληρώτρια καθηγήτρια διεθνούς υγείας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Johns Hopkins. Τα όσπρια περιέχουν σημαντικές ποσότητες πρωτεΐνης και είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, αντ...

Τελευταίες αναρτήσεις

Βιταμίνη D: 3 tips για μέγιστη απορρόφηση και αποτελεσματικότητα – Ποιους συνδυασμούς πρέπει να προσέξετε

Ανθρακούχο νερό: Τελικά επιταχύνει τον μεταβολισμό; Προσοχή στις πιθανές παρενέργειες

Καφεΐνη: Ένας φίλος που μπορεί να γίνει εχθρός - 4 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Πρωτεΐνη: Δεν έχει μόνο το κρέας – Αυτά είναι τα 8 φρούτα με υπολογίσιμη περιεκτικότητα

Η βιταμίνη που προστατεύει την καρδιά – Μπορεί να μειώσει πίεση, χοληστερίνη και ινσουλίνη

Είναι πραγματικά υγιεινό να πίνετε γάλα καθώς μεγαλώνετε; Οι ειδικοί απαντούν

Στατικό ποδήλατο: Τα οφέλη στη φυσική κατάσταση και την ψυχική υγεία

Σνακ και χοληστερίνη: Οι συνήθειες που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης

Τι είναι η αντιφλεγμονώδης δίαιτα και πώς να την ακολουθήσετε

7 συνήθειες που καίνε μυς, όχι λίπος