Τα 10 καλύτερα σνακ για ενέργεια… μετά το γυμναστήριο!

Συντάκτρια:Λιάνα Γεωργουλοπούλου

Μην αφήνετε άδειο το στομάχι σας μετά το τρέξιμο και τα push-ups… εάν αναζητάτε γυμνασμένους κοιλιακούς και ένα σώμα γεμάτο ενέργεια! «Όχι» το υγιεινό τσιμπολόγημα μετά το γυμναστήριο δεν θα σας γεμίσει με περιττές θερμίδες, αλλά αντίθετα θα σας βοηθήσει να «χτίσετε» τους μύες σας. Τα παρακάτω 10 σνακ θα αντικαταστήσουν τα υγρά που χάσατε μέσω ιδρώτα και θα σας γεμίσουν με πρωτεΐνες και καλούς υδατάνθρακες.

Smoothie φρούτων ή χυμός πορτοκαλιού

Ρίξτε στο μίξερ γιαούρτι ή γάλα σόγιας και μερικά φρούτα, όπως μάνγκο, πεπόνι και μπανάνα. Έτσι, θα έχετε στα χέρια σας ένα smoothie φρούτων ή αλλιώς ένα από τα top 10 σνακ για μετά την προπόνηση που θα σας προσφέρει θρεπτικά συστατικά. Εναλλακτικά, στύψτε μια πορτοκαλάδα, για να επωφεληθείτε από τη βιταμίνη C και το κάλιο του πορτοκαλιού… αντί να οδηγηθείτε προς τους ηλεκτρολύτες των διάσημων αθλητικών ποτών!

Μια ομελέτα αλά “Veggie”

Τα αυγά περιέχουν 6,3 γρ. πρωτεΐνης, βιταμίνη D και μόνο 70 θερμίδες. Μετά την προπόνηση, μαγειρέψτε μια ομελέτα με λαχανικά και βοηθήστε την ενίσχυση των μυών σας. Πιο συγκεκριμένα, μπορείτε πέρα από σπανάκι να προτιμήσετε τις χρωματιστές πιπεριές ή το κουνουπίδι για να επωφεληθείτε από τα αντιοξειδωτικά και τις βιταμίνες A, D, E και K.

Αραβική πίτα ολικής αλέσεως με χούμους

Ανοίξτε μια Αραβική πίτα ολικής αλέσεως και βάλτε μέσα χούμους, μια κρεμώδης σαλάτα που φτιάχνεται από ρεβίθια. Ο συνδυασμός των υδατανθράκων και της πρωτεΐνης, όχι μόνο θα σας ταξιδέψει στη Μέση Ανατολή, αλλά ταυτόχρονα θα κρατήσει ψηλά τα επίπεδα ενέργειάς σας μετά τα βάρη και το ποδήλατο.

Ψητό κοτόπουλο με βραστά λαχανικά

Ένα θρεπτικό πιάτο με ψητό κοτόπουλο είναι ικανό να επαναφέρει τα ποσοστά ενέργειας σας, χάρη στην άπαχη πρωτεΐνη και τους υδατάνθρακες. Δυο ώρες μετά το τρέξιμο και τους κοιλιακούς, βάλτε το κοτόπουλο στο φούρνο και συνδυάσετε το με βραστά λαχανικά, όπως είναι το μπρόκολο με λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο.

Σάντουιτς με τόνο, σπανάκι και γιαούρτι

Εάν είστε το μεσημέρι στο γυμναστήριο, φτιάξτε από το σπίτι ένα σάντουιτς με τόνο, σπανάκι και γιαούρτι. Από τη μία ο τόνος έχει ελάχιστες θερμίδες και από την άλλη το σπανάκι «παράγει» ενέργεια και περιορίζει την όρεξή σας. Βέβαια, το γιαούρτι θα παίξει το ρόλο της μαγιονέζας…

Σοκολατούχο γάλα

Οι έρευνες το μαρτυρούν ξεκάθαρα: «Το σοκολατούχο γάλα αποτελεί το καλύτερο σνακ μετά τη γυμναστική… και ξεπερνά τα ενεργειακά ποτά». Αυτό συμβαίνει γιατί ένα ποτήρι με σοκολατούχο γάλα διαθέτει ηλεκτρολύτες, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες για την αποκατάσταση των μυών, ενώ παράλληλα αντικαθιστά την απώλεια υγρών εξαιτίας του ιδρώτα. Έτσι, θα επανέλθετε γρήγορα από την κούραση των push-ups.

Σολομός με γλυκοπατάτες

Οι έξτρα πρωτεΐνες του σολομού θεωρούνται το «ατού» του, καθώς ρυθμίζουν τα επίπεδα της ινσουλίνης και χαρίζουν δύναμη στους μύες. Παράλληλα, οι γλυκοπατάτες θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση των επιπέδων του γλυκογόνου που εξαντλούνται μετά την έντονη γυμναστική. Έτσι, θα έχετε ένα θρεπτικό γεύμα με ω-3 λιπαρά… και τέλεια γεύση!

Μπανάνες και μια χούφτα μύρτιλα

Εκτός από το κάλιο της μπανάνας, οι υδατάνθρακες των φρούτων θα αποκαταστήσουν τα επίπεδα γλυκογόνου και θα «θεραπεύσουν» τους μύες σας.Ταυτόχρονα, καταναλώστε μια χούφτα μύρτιλα, καθώς όπως υποστηρίζουν οι μελέτες, τριπλασιάζουν το ρυθμό της αποκατάστασης μετά από ώρες έντονης γυμναστικής.

Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί

Περίπου μισό φλιτζάνι με ξηρούς καρπούς διαθέτει 34 γρ. πρωτεΐνης, γεγονός που τα τοποθετεί ψηλά στον κατάλογο των κορυφαίων σνακς για μετά τη γυμναστική. Βάλτε ένα σακουλάκι με καρύδια και κάσιους στη τσάντα του γυμναστηρίου και έτσι θα έχετε άμεση πρόσβαση σε αυτά. Παράλληλα, τα αποξηραμένα φρούτα σας θα τροφοδοτήσουν τον οργανισμό σας… με γλυκογόνο!

Μούσλι μαζί με γιαούρτι

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως είναι το μούσλι, περιέχουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα. Γι’ αυτό πάρτε μπροστά σας ένα μπολ και ρίξτε γάλα ή δυο-τρεις κουταλιές γιαούρτι. Στη συνέχεια, προσθέστε δημητριακά ολικής άλεσης και κομμένα φρούτα και θα αποκτήσετε ένα τέλειο σνακ για fitness σώμα.

Γενικά tips για το φαγητό μετά την άσκηση:

- Αφήστε να περάσει τουλάχιστον μισή ώρα μετά τη γυμναστική για να φάτε το υγιεινό σνακ σας. Προτιμότερο είναι να φάτε 30 λεπτά – δυο ώρες μετά από μια προπόνηση.

- Προσπαθήστε να καταναλώνετε τροφές με θερμίδες που ισούνται με το 50% όσων κάψατε στο γυμναστήριο. Με άλλα λόγια, εάν κάψετε 600 θερμίδες κατά τη διάρκεια της προπόνησης, καλό είναι να φάτε μεσημεριανό με 300 θερμίδες.

- Καταναλώστε περίπου 30-40 γρ. υδατάνθρακες μετά από μια ώρα άσκησης, ώστε να επαναφέρετε τα επίπεδα γλυκογόνου στο σώμα και να προετοιμαστείτε για την επόμενη ημέρα στο γυμναστήριο.

- Σκεφτείτε ότι η πρωτεΐνη εξοπλίζει τον οργανισμό με τα απαραίτητα αμινοξέαγια να ξαναφτιάξετε το μυϊκό ιστό που καταστράφηκε κατά τη διάρκεια της έντονης γυμναστικής. Τα σνακ με πρωτεΐνη αυξάνουν την απορρόφηση του νερού από το έντερο και βελτιώνουν την ενυδάτωση των μυών.

Πηγή: www.flowmagazine.gr

- See more at: http://gimnastirio.gr/9368/snack-energia/#sthash.jr8TN2fi.dpuf