Τετάρτη, 19 Ιανουαρίου 2011

Οι τροφές που σας ηρεμούν

Υπάρχουν κάποιες τροφές που μπορείτε να έχετε στο συρτάρι του γραφείου σας και να τις καταναλώνετε σαν ένα υγιεινό και «αγχολυτικό» σνακ.
Φάτε ένα πορτοκάλι
Όλα τα εσπεριδοειδή, όπως για παράδειγμα τα πορτοκάλια και το γκρέιπφρουτ, είναι καλές πηγές σε βιταμίνη C, η οποία φαίνεται να βοηθάει στη μείωση του στρες. Επίσης, η βιταμίνη C, επειδή συμμετέχει στη διαδικασία παραγωγής του κολλαγόνου, συμβάλλει στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, με αποτέλεσμα να «κρύβονται» οι επιπτώσεις του στρες στο πρόσωπό σας.
Φυλάξτε ανάλατους ξηρούς καρπούς στο συρτάρι σας
Οι ξηροί καρποί μπορούν να μειώσουν το αίσθημα της πείνας. Επιπλέον, οι ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια κ.α.) περιέχουν μεγάλες ποσότητες του συμπλέγματος της βιταμίνης Β και μαγνησίου, δηλαδή ουσιών που βοηθούν στην παραγωγή σεροτονίνης. Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που συνδέεται με την καλή διάθεση και την ευφορία.
Κριτσίνια ολικής άλεσης
Μπάρες δημητριακών ολικής άλεσης, ακόμη και σπιτικά ποπ κορν. Τα προϊόντα δημητριακών ολικής άλεσης που είναι πλούσια σε υδατάνθρακες μπορούν να βοηθήσουν στην παραγωγή σεροτονίνης και να συμβάλλουν στη μείωση του στρες. Επιπροσθέτως, οι φυτικές ίνες που υπάρχουν σε αυτές τις τροφές μειώνουν το αίσθημα της πείνας.
Έχετε μαζί σας μια μπανάνα
Η μπανάνα είναι ένα φρούτο πλούσιο σε μαγνήσιο και κάλιο, συστατικά τα οποία συντελούν στη χαλάρωση των μυϊκών συσπάσεων. Επίσης, η μπανάνα περιέχει σημαντικές ποσότητες τρυπτοφάνης. Η τρυπτοφάνη αποτελεί πρόδρομο ουσία της ουσίας της «χαράς», της σεροτονίνης.
Πιείτε χαμομήλι
Όταν είστε σε κατάσταση έντονου στρες, είναι καλό να αποφύγετε ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη, όπως ο καφές, γιατί θα σας κάνουν ακόμη πιο νευρικούς. Αποθηκεύστε φακελάκια χαμομηλιού στο συρτάρι, καθώς έρευνες δείχνουν πως τα ροφήματα χαμομηλιού έχουν ηρεμιστική και καταπραϋντική δράση.

Πηγή: iatronet.gr