Κυριακή, 29 Ιουνίου 2014

Γυμναστείτε αποτελεσματικά με κυκλική προπόνηση!

Μήπως κάνατε πολλές προσπάθειες για να αποκτήσετε το σώμα που επιθυμείτε αλλά το αποτέλεσμα πάντα μένει το ίδιο; Τότε μία λύση ίσως να είναι η κυκλική προπόνηση.


Τι είναι η κυκλική προπόνηση

Είναι μια μέθοδος πολύ αποτελεσματική αλλά και συνάμα δύσκολη. Με αυτού του είδους την προπόνηση γίνεται ένας συνδυασμός ασκήσεων. Δηλαδή παίρνετε μια ομάδα από ασκήσεις και τις εκτελείτε την μια μετά την άλλη με περιορισμένο χρόνο ξεκούρασης. Ο κύκλος της άσκησης μπορεί να επαναληφθεί από μια έως τρείς φορές, με ή χωρίς ενδιάμεσο διάλειμμα από κύκλο σε κύκλο. Το καλύτερο είναι να επιλέξετε 8-12 διαφορετικές ασκήσεις, τις οποίες θα εκτελείτε με ίσο χρόνο ανά άσκηση.


Πλεονεκτήματα της κυκλικής προπόνησης

Εξαιτίας του τρόπου που εκτελείται η άσκηση απαιτούνται υψηλοί ρυθμοί παραγωγής έργου. Αυτό συνεπώς επιφέρει καλύτερα και περισσότερα αποτελέσματα σε λιγότερο χρόνο σε σύγκριση με άλλες μεθόδους εκγύμνασης.

Είναι το ιδανικότερο πρόγραμμα για άτομα που είναι πολυάσχολα και δεν έχουν αρκετό χρόνο στη διάθεση τους για να γυμναστούν.


Η κυκλική προπόνηση έχει έντονα αερόβιο χαρακτήρα με αποτέλεσμα να γυμνάζει και το καρδιαγγειακό σύστημα. Άρα αυτό σας βοηθά να κάψετε λίπος, να αυξήσετε τη μυϊκή αντοχή σας, αλλά και να διατηρήσετε αλώβητη τη μυϊκή σας μάζα. Επομένως με αυτού του είδους εκγύμνασης βελτιώνετε την σωματική σας κατάσταση.


Για πιο αποτελεσματική εκγύμναση

Εάν επιθυμείτε να αυξήσετε ακόμη περισσότερο την αντοχή σας , να κάψετε περισσότερες θερμίδες και να μειώσετε το σωματικό σας λίπος , θα πρέπει να πολλαπλασιάσετε το χρόνο που θα διαρκούν οι αερόβιες ασκήσεις, για παράδειγμα 5 λεπτά σε κάθε σταθμό. Ακόμη οι δυναμικές ασκήσεις χρειάζεται να γίνονται με περισσότερες επαναλήψεις και να αποφεύγετε τα διαλείμματα ανάμεσα σε σταθμούς και κύκλους.

Σε περίπτωση τώρα που ο στόχος σας είναι να αποκτήσετε μεγαλύτερη μυϊκή ανάπτυξη, οι δυναμικές ασκήσεις θα πρέπει να είναι πιο έντονες, για αυτό λοιπόν θα πρέπει να αυξήσετε την αντίσταση.

Δοκιμάστε στον ίδιο χρόνο να κάνετε περισσότερες επαναλήψεις σε κάθε άσκηση, χωρίς όμως να αλλοιώσετε την τεχνική εκτέλεσης των ασκήσεων και χωρίς να αυξήσετε υπερβολικά την ταχύτητα εκτέλεσης.


Πηγές: Yourtrainer.gr

Σάββατο, 28 Ιουνίου 2014

Τρεις απλές ασκήσεις που μεταμορφώνουν το σώμα σε χρόνο ρεκόρ


Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά, ωστόσο το σκέφτεστε να βγείτε στην παραλία, μην απογοητεύεστε: Με μερικές απλές ασκήσεις μπορείτε να αποκτήσετε ένα εντυπωσιακό σώμα που θα τραβάει τα βλέμματα.


Σύμφωνα με την Τρέισι Μάλετ, διατροφολόγο των διασήμων και συγγραφέα του βιβλίου «The Booty Barre» το μυστικό βρίσκεται σε τρεις απλές ασκήσεις.


Οπίσθια
Βάλτε τους πήχεις σας σε μια καρέκλα ή μία μπάρα. Λυγίστε και τα δύο γόνατα ελαφρά, και τοποθετήστε μια μπάλα σταθερότητας ή μία πετσέτα τυλιγμένη πίσω από το δεξί γόνατο σας. Πιέστε την μπάλα / πετσέτα καθώς σηκώνετε και να χαμηλώνετε το δεξί σας πόδι. Εκτελέστε 20 επαναλήψεις σε κάθε πόδι.


Μηροί
Λυγίστε τα ισχία σας πίσω και τεντώστε τον κορμό σας προς τα εμπρός από τα ισχία. Επεκτείνετε γενικά τα χέρια σας, έτσι ώστε τα αυτιά σας είναι σε ευθεία με τους δικέφαλους μυς σας. Κουνήστε τα χέρια σας, κάνοντας μικρές κινήσεις πάνω και κάτω. Κάντε 20-30 επαναλήψεις


Επίπεδη ΚοιλιάΣτηριχτείτε στο αριστερό χέρι και πόδι. Λυγίστε το δεξί πόδι σας και κρατήστε, με έμφαση στο εσωτερικό των μηρών σας. Κρατήστε για 30-60 δευτερόλεπτα σε κάθε πλευρά



Πηγή: www.iefimerida.gr

Πώς να κάνετε σωστά καθίσματα (squats)

Ένα μεγάλο λάθος που γίνεται στην άσκηση  squat είναι η θέση των γονάτων κατά την εκτέλεση της άσκησης και η κακή στάση του κορμού.

Η σωστή θέση για κάθε κάθισμα ή ημικάθισμα που θέλουμε να εκτελέσουμε είναι η εξής:

Τα πέλματα είναι τοποθετημένα στο άνοιγμα των ώμων  και ο κορμός μας είναι ευθυγραμμισμένος με  τους ώμους χαλαρούς χωρίς να κυρτώνουν εμπρός. Το κεφάλι κοιτάζει ευθεία μπροστά και σε περίπτωση που θέλουμε να είμαστε βέβαιοι για την διατήρηση της  σωστής θέσης του κορμού, μπορούμε να τεντώσουμε  τα χέρια μας εμπρός  ή να τα τοποθετήσουμε πίσω από τον αυχένα.





Αυτό που πρέπει να προσέχουμε πάντα είναι τα γόνατα να μην ξεπερνούν το ύψος των δακτύλων καθώς λυγίζουν κατά την εκτέλεση της κίνησης.



Δείτε το βίντεο με τη σωστή εκτέλεση της άσκησης:

fitnesspulse.gr

Παρασκευή, 27 Ιουνίου 2014

Τι σημαίνει αναερόβια άσκηση;

Λιγότερο διάσημη από την αερόβια, η αναερόβια άσκηση αποτελεί μια μορφή φυσική δραστηριότητας. Μιλώντας για αναερόβια, ονομάζουμε την άσκηση εκείνη που εμπεριέχει την εκτέλεση ενός σύντομου σε διάρκεια, αλλά μέγιστου σε ένταση έργου, κάτω από συνθήκες έλλειψης οξυγόνου.



Η πιο κοινή μορφή αναερόβιας άσκησης είναι οι ασκήσεις ενδυνάμωσης, δηλαδή τα βάρη (είτε σηκώνουμε το βάρος του σώματος ή όργανα με βάρη) και οι ταχύτητες, δηλαδή μικρές και γρήγορες αποστάσεις, τα λεγόμενα σπριντ.



Οι ασκήσεις ενδυνάμωσης χρησιμοποιούν την αντίσταση στη συστολή των μυών για να βελτιώσουν τη δύναμη, την αναερόβια αντοχή και το μέγεθος των σκελετικών μας μυών.
Από το Χάρη Κόγια, επιστημονικό συνεργάτη neadiatrofis.gr

Γίνε «φέτες»… φέτος!

Και ναι, το πήρατε απόφαση. Η άσκηση μπήκε στη ζωή σας για τα καλά και τα 30 λεπτά πάνω στο διάδρομο του γυμναστηρίου δεν είναι τελικά τόσο βασανιστικά όσο νομίζατε.



Ακολουθείτε ένα πρόγραμμα τουλάχιστον 60 λεπτά, 3-4 φορές την εβδομάδα, που να συνδυάζει αερόβια και άσκηση αντιστάσεων (βάρη), στοχεύοντας στην απώλεια βάρους, στο «χτίσιμο» των μυών και στην αλλαγή του σχήματος του σώματός σας. Ξέρετε ότι ο αρμονικός συνδυασμός γυμναστικής και διατροφής αποτελεί ακόμη ένα όπλο στο κυνήγι του ιδανικού κορμιού;



Τι πρέπει να φάτε, λοιπόν, για να απολαύσετε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα της άσκησης;



Κάτι που ακούγεται πολύ συχνά είναι πως η άσκηση πρέπει να γίνεται με άδειο στομάχι ώστε να καίγεται περισσότερο λίπος. Μεγάλο ΛΑΘΟΣ!! Ξέρετε, ενέργεια δε χρειάζονται μόνο οι επαγγελματίες αθλητές. Στις περισσότερες περιπτώσεις γυμναστική με άδειο στομάχι σημαίνει κούραση, ζαλάδα, πονοκεφάλους πριν καν ξεκινήσετε. Άρα και μικρότερη απόδοση. Καμία μηχανή, πόσο μάλλον το σώμα μας, δεν μπορεί να δουλέψει χωρίς καύσιμα. Αν πάλι το γεμάτο στομάχι μπορεί να σας φέρνει δυσφορία κατά την άσκηση, τότε σημασία έχει το πότε ακριβώς τρώτε. Αναλυτικότερα:



Αν το κύριο γεύμα σας περιέχει πρωτεΐνη (κρέας, ψάρι, αυγό, τυρί), υδατάνθρακες (ψωμί, μακαρόνια, ρύζι, πατάτες) και λίπος φροντίστε να το καταναλώσετε περίπου 4 ώρες πριν την προπόνηση. Η πρωτεΐνη και το λίπος είναι πιο δύσπεπτα συστατικά και αν προσπαθήσετε να γυμναστείτε όσο ακόμη ο οργανισμός επιτελεί τη διαδικασία της πέψης, το αποτέλεσμα για εσάς θα είναι δυσάρεστο.



extra tip:
 ½ με 1 ώρα πριν την προπόνηση φάτε κάποιο υδατανθρακούχο σνακ που αποτελεί μια άμεση πηγή ενέργειας. Ενδεικτικές επιλογές: 1 bar δημητριακών, ένα φρούτο, 1 φέτα ψωμί με 1κ.γλ μαρμελάδα, 2 φρυγανιές με 1 κ.γλ μέλι.



Στην περίπτωση που το κύριο γεύμα σας αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, ενώ η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και λίπος είναι αρκετά χαμηλή (π.χ. μακαρόνια), καταναλώστε το 2-3 ώρες πριν την προπόνηση. Οι υδατάνθρακες σας έχουν ήδη εφοδιάσει με ενέργεια και η αντοχή σας αυξάνεται. Προσοχή μόνο στην ποσότητα που θα καταναλώσετε, φροντίστε όταν είστε σηκωμένοι από το τραπέζι να μη νιώθετε φουσκωμένοι.



Αν γυμνάζεστε τις πρωινές ώρες φροντίστε να σηκωθείτε νωρίς για να φάτε ένα πλούσιο πρωινό αρκετή ώρα πριν την προπόνηση. Διαφορετικά προσπαθήστε να καταναλώσετε κάτι εύπεπτο και ελαφρύ ½ ώρα πριν την πρωινή σας γυμναστική, όπως ένα μιλκσέικ με φρούτα και ημιαποβουτυρωμένο γάλα, ένα ποτήρι 100% φυσικό χυμό και ένα τοστ ή ημιάπαχο γάλα με δημητριακά.




nutrimed.gr

4 λόγοι για τους οποίους το γιαούρτι είναι στην κορυφή της διατροφικής λίστας!

Το γιαούρτι είναι μία από τις τροφές που πρέπει να έχεις οπωσδήποτε στο ψυγείο σου! Δες 4 λόγους για τους οποίους το γιαούρτι “τα σπάει”
και αξίζει να παίζει μεγάλο ρόλο στην καθημερινή σου διατροφή!



Είναι το πιο εύκολο πρωινό που υπάρχει

Παρακοιμήθηκες και θέλεις να φας ένα γρήγορο πρωινό πριν πας στη δουλειά; Το γιαούρτι θα σε σώσει! Βάλε μερικές κουταλιές σε ένα μπολ, πρόσθεσε μερικά βατόμουρα ή μερικά κεράσια μέσα και μερικούς ξηρούς καρπούς και είσαι έτοιμη.



Έχει υψηλή πρωτεϊνική αξία

Ύστερα από μία σκληρή προπόνηση είναι πολύ σημαντικό να πάρεις λίγη πρωτεϊνη για να ανακτήσεις τις δυνάμεις σου. Αν δεν θέλεις να φας κανονικό γεύμα πάρε ένα γιαούρτι και γέμισε ενέργεια.



Ταιριάζει με τα πάντα

Αντί να χρησιμοποιείς συστατικά όπως είναι το γάλα, η μαγιονέζα και
η κρέμα γάλακτος σε διάφορες συνταγές σου, μπορείς στη θέση τους να βάζεις γιαούρτι.



Είναι γεμάτο προβιοτικά

Αν έχεις προβλήματα πέψης τότε το γιαουρτάκι είναι η τέλεια λύση για να τα καταπολεμήσεις. Βάλε το γιαούρτι στην καθημερινότητά σου και θα δεις θαύματα.



tsekouratoi

9 συνήθειες που αναστατώνουν τις ορμόνες σας

Κάθε φορά που κάτι δεν πάει καλά, ενώ όλα δείχνουν καλά, το πιθανότερο είναι να φταίνε οι ορμόνες. Όταν, για παράδειγμα, έχετε αυξημένη όρεξη, όταν δεν χάνετε κιλά παρά τη δίαιτα, όταν διαταράσσεται ο εμμηνορησιακός σας κύκλος, τότε είναι που οι ορμόνες σας παίζουν με τα νεύρα, αλλά η πικρή αλήθεια είναι ότι φταίτε κι εσείς λίγο…




Ακόμα και στις ορμόνες σας έχετε έλεγχο και κάθε φορά που τρελαίνονται και τρελαίνεστε και εσεςί μαζί τους, έχετε βάλει και εσείς πριν το χεράκι σας, χωρίς-ομολογουμένως-να το έχετε καν συνειδητοποιήσει, τις περισσότερες φορές.


Ακολουθούν λοιπόν, 9 συνήθειες που διαταράσσουν τις ευαίσθητες ορμονικές ισορροπίες στον οργανισμό σας και όσο πιο γρήγορα τις κόψετε, τόσο το καλύτερο για εσάς.


Ο εθισμός στη ζάχαρη
Οι τροφές με αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη συνδέονται άμεσα με την αύξηση του βάρους. Η αύξηση του βάρους, οδηγεί τον οργανισμό σε αυξημένη αντίσταση στην ινσουλίνη, που πρόκειται για την ορμόνη που είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά του ζαχάρου στο αίμα, ώστε τα κύτταρα σε όλα την έκταση του οργανισμού, να λάβουν την ενέργεια που χρειάζονται. Αποτελέσματα εθισμού στη ζάχαρη είναι το πρώιμο στάδιο του διαβήτη, που αναφέρεται και σαν μεταβολικό σύνδρομο ή ακόμα και η τελική εμφάνιση του διαβήτη τύπου 2.


Το έντονο άγχος τις νυχτερινές ώρες
Τα επίπεδα της κορτιζόλης (η ορμόνη του άγχους) πέφτουν κατά τη διάρκεια της νύχτας, βοηθώντας τον οργανισμό  να χαλαρώσει και να κοιμηθεί. Εάν όμως το άγχος σας καταβάλλει και τις βραδινές ώρες, τότε ανεβαίνουν τα επίπεδα της κορτιζόλης και δυσκολεύεστε να ηρεμήσετε και εν τέλει να ξεκουραστείτε. Βρείτε τον τρόπο που σας ταιριάζει και αποσυμφορηθείτε από το άγχος τουλάχιστον τις ώρες που θα έπρεπε να κοιμάστε.

Τακτικές αϋπνίες
Η έλλειψη ύπνου αυξάνει τα επίπεδα της κορτιζόλης, η αυξημένη κορτιζόλη ανεβάζει τα επίπεδα του ζαχάρου στο αίμα, το οποίο στη συνέχεια πέφτει απότομα, προκαλώντας άγχος στον οργανισμό και αυξημένες λιγούρες. Φροντίστε τον ύπνο σας, που θα διατηρήσει την κορτιζόλη σε φυσιολογικά επίπεδα, χωρίς εξάρσεις στρες και λαιμαργίας.


Έκτακτες αϋπνίες
Όταν εσείς κοιμάστε, ανεβαίνουν τα επίπεδα της λεπτίνης, δίνοντας το σήμα στον οργανισμό σας, ότι δεν πεινάτε. Τις νύχτες που δεν κοιμάστε, ακόμα και αν είναι σπάνιο αυτό το φαινόμενο, τα επίπεδα αυτής της ορμόνης παραμένουν χαμηλά και αυξάνεται η πείνα και η αδικαιολόγητη υπερφαγία.


Απογευματινοί καφέδες
Η καφεΐνη ενεργοποιεί την παραγωγή κορτιζόλης στον οργανισμό, προκαλώντας σας νευρικότητα και διαταραχές στο νυχτερινό σας ύπνο, αν ειδικότερα καταλήγετε να πίνετε τον καφέ σας αργά το απόγευμα. Περιορίστε σε δυο κούπες, την ημερήσια σας κατανάλωση καφέ και ιδανικά, όχι μετά τις 4 το απόγευμα.

Οι σποραδικές επισκέψεις στο γυμναστήριο
Η έλλειψη τακτικής άσκησης, δυσκολεύει τον οργανισμό στην παραγωγή επαρκών ποσοτήτων ενδορφινών, οι οποίες είναι οι αρμόδιες ορμόνες για τη θετική μας διάθεση και ενεργητικότητα. Οι ενδορφίνες ακόμα ενισχύουν την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού και ανεβάζουν και την ερωτική διάθεση. Να θυμάστε, λοιπόν, πως όσο περισσότερο γυμνάζεστε και κινείστε με τον οιοδήποτε τρόπο, τόσες περισσότερες ενδορφίνες παράγετε.


Δίαιτες-αστραπή
Οι απότομες αλλαγές, ιδιαίτερα οι απότομες πτώσεις στα κιλά σας, είτε μέσω εντατικής άσκησης, είτε μέσω συγκεκριμένης δίαιτας, ρίχνουν τα επίπεδα των οιστρογόνων διαταράσσοντας τον εμμηνορησιακό σας κύκλο, ο οποίος θα παραμείνει ανώμαλος, μέχρι το σώμα σας να ανακτήσει το λίπος που χρειάζεται για τις λειτουργίες του.


Προσπερνάτε τις αεροβικές ασκήσεις
Η αεροβική άσκηση έχει τη «θαυματουργή» ικανότητα να ρίχνει τα επίπεδα της ορμόνης γκρελίνης με αποτέλεσμα, να μειώνεται και η όρεξη σας. Μην προσπερνάτε λοιπόν το σετ των αεροβικών ασκήσεων, ακόμα και αν στόχος της περιόδου είναι η μυικής σας ενδυνάμωση.

Ξορκίζετε την περίοδο με ένα γλυκάκι
Κατά τη διάρκεια της περιόδου σας οι ορμόνες σας είναι ήδη σε ανισορροπία. Όταν προσπαθείτε να ξορκίσετε την αδιαθεσία σας με λίγη παραπάνω ζάχαρη αυτό που ουσιαστικά καταφέρνετε είναι να τις σπρώξετε (τις ορμόνες) ακόμα περισσότερο στα άκρα. Η ζάχαρη δρα με ποικίλους τρόπους στον εγκέφαλό σας και σε συνδυασμό με τις ορμονικές διαταραχές της περιόδου, θα δείτε τους ανθρώπους να φεύγουν τρέχοντας, μακριά από εσάς…
www.clickatlife.gr

Μάθε γιατί πρέπει να πίνεις νερό με άδειο στομάχι!

Το να πίνουμε αρκετή ποσότητα νερού  στην καθημερινότητά μας είναι πολύ σημαντικό για την υγείας μας. Μάθε όμως πέντε λόγους για να πίνεις κάθε πρωί με άδειο στομάχι!


1. Καθαρίζει το παχύ έντερο με αποτέλεσμα να είναι πιο εύκολη η απορρόφηση των συστατικών από τον οργανισμό μας.


2. Αυξάνεται η παραγωγή νέων κυττάρων του στο αίμα και στους μύες


3. Βοηθά στη μείωση του βάρους. Πίνοντας 1,5 ποτήρι νερό το πρωί, αυξάνεται ο μεταβολισμός μας κατά 24%.

4. Το νερό βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το αίμα με αποτέλεσμα να έχουμε λαμπερό και καθαρό δέρμα.

5. Συμβάλει στην ισορροπία του λεμφικού συστήματος. Οι αδένες του συστήματος βοηθούν στην καλύτερη διεξαγωγή των καθημερινών σας λειτουργιών και στην καλύτερη ροή των υγρών στο σώμα και τέλος καταπολεμούν τις λοιμώξεις.




tsekouratoi.gr

Τετάρτη, 25 Ιουνίου 2014

Οι 10 τροφές που όσο τις τρώτε, τόσο περισσότερες θερμίδες θα καίτε!

Το φαγητό θέλει μέτρο και όταν ξεπερνάμε αυτό το μέτρο, το πληρώνουμε σε παραπανίσια κιλά που δεν βοηθούν ούτε την εικόνα, ούτε την υγεία μας. Μέχρι εδώ όλα γνωστά. Γνωρίζατε, όμως, πως υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες τροφές που όσο τις τρώμε, όχι μόνο δεν παχαίνουμε αλλά αντίθετα... καίμε θερμίδες; Ναι ναι, καλά διαβάσατε, και μάλιστα τις προτείνουν όλοι οι ειδικοί και διατροφολόγοι παγκοσμίως καθώς τα οφέλη τους είναι επιστημονικά αποδεδειγμένα.


Σας παραθέτουμε λοιπόν την λίστα με τις 10 πιο αποτελεσματικές τροφές για αδυνάτισμα, ώστε να τις εντάξετε στη καθημερινότητά σας είτε σαν σνακ, είτε μαζί με το κυρίως γεύμα σας. Μη φοβηθείτε την ποσότητα και τη συχνότητα, είπαμε: όσο τις τρώτε, τόσο περισσότερες θερμίδες θα καίτε.


  • Γρέιπφρουτ: επιταχύνει τον μεταβολισμό, καίει το λίπος και σε κάνει να νιώθεις χορτάτη για περισσότερο.

  • Σέλινο: το μυστικό του είναι απλό. Περιέχει ελάχιστες θερμίδες, αποτελείται κυρίως από νερό και βοηθά στο να κάψεις περισσότερες θερμίδες. Ωστόσο φρόντιζε να το συμπληρώνεις και με άλλες τροφές καθώς από μόνο του δεν φτάνει για σωστή διατροφή.

  • Δημητριακά ολικής αλέσεως: πιο υγιεινά από τα επεξεργασμένα βάσει ερευνών, παίρνουν περισσότερο χρόνο να μεταβολιστούν και έτσι κρατούν την πείνα μακριά για περισσότερο.

  • Πράσινο τσάι: σίγουρα το ξέρεις ήδη πόσο ευεργετικό είναι, καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, επιταχύνει τον μεταβολισμό και βοηθά σημαντικά στο αδυνάτισμα.

  • Ωμέγα-3 λιπαρά: είναι αποδεδειγμένο πως τα ωμέγα-3 λιπαρά ενεργούν ως ρυθμιστής του μεταβολισμού και επηρεάζουν την ορμόνη λεπτίνη η οποία ελέγχει το πόσο γρήγορα καίγεται το λίπος. Τα λιπαρά αυτά δεν παράγονται από το σώμα μας άρα πρέπει να τα λαμβάνουμε μέσα από ψάρια (τόνος, σολομός) ή με συμπληρώματα.

  • Καφές: κανείς δεν μπορεί χωρίς τον καφέ του, ειδικά το πρωί, οπότε συνεχίστε ό,τι κάνετε. Η καφεΐνη κάνει την καρδιά να «τρέχει», το αίμα παίρνει περισσότερο οξυγόνο και έτσι καίγονται περισσότερες θερμίδες. Όλα αυτά καταστρέφονται όμως όταν βάζουμε γάλα, ζάχαρη και κρέμα στον καφέ, οπότε κρατήστε τον σκέτο.

  • Αβοκάντο: το θαυματουργό αυτό φρούτο έχει πολλαπλή δράση. Περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά που επιταχύνουν το μεταβολισμό και προστατεύουν το κομμάτι αυτό των κυττάρων που παράγει ενέργεια. Επίσης, χαμηλώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, επουλώνει τις πληγές, μειώνει το ρίσκο καρδιοπάθειας και κάνει καλό σε μάτια και μαλλιά.

  • Καυτερά: οτιδήποτε έχει καυτερή, πικάντικη γεύση βοηθά στο να κάψεις γρηγορότερα θερμίδες. Μπορεί να είναι πιπέρι καγιέν ή κάποια καυτερή σάλτσα, απλά φρόντισε να κοιτάξεις όλα τα συστατικά του πριν το αγοράσεις.

  • Σπόροι Chia: πλούσιοι σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, μειώνουν το αίσθημα της πείνας και ενεργοποιούν την γλυκαγόνη, την ορμόνη που καίει μεγάλες ποσότητες λίπους.

  • Ξηροί καρποί Βραζιλίας: πεντανόστιμοι και λαχταριστοί, κάνουν τον μεταβολισμό να τρέχει, καταπολεμούν την κυτταρίτιδα και προστατεύουν το ανοσοποιητικό.


Πηγή:www.queen.gr

Πως μπορώ να αποκτήσω γραμμωμένους κοιλιακούς σε δύο μήνες;

"Το οπτικό αποτέλεσμα της άσκησης εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Η ηλικία, το φύλο, το είδος της άσκησης που κάνεις, η διατροφή  αλλά και η ίδια η κατασκευή του σώματός σου μπορούν να επηρεάσουν το αποτέλεσμα. Αρχικά ξεκίνα με τη διατροφή και το βάρος σου! Όσο γυμνασμένοι και να είναι οι κοιλιακοί σου θα πρέπει να γνωρίζεις ότι ένα παχύ στρώμα λίπους μπορεί να τους καλύψει! Άρα περιόρισε την κατανάλωση λιπών και ακολούθησε μία ισορροπημένη διατροφή έτσι ώστε να μειωθεί συνολικά το λίπος του σώματός σου.



΄Στους άνδρες ειδικά η περιοχή της κοιλιάς αποτελεί κύρια λιποαποθήκη ενώ στις γυναίκες παρόλο που το συνολικό ποσοστό του σωματικού τους λίπους είναι περισσότερο, οι λιποαποθήκες τους βρίσκονται κυρίως στους μηρούς και όχι τόσο στην κοιλιά! Επίσης πρέπει να γνωρίζεις ότι η αερόβια άσκηση όπως το τρέξιμο, το ποδόσφαιρο, η κολύμβηση κτλ προκαλούν ανακατανομή του σωματικού λίπους. Έτσι το κοιλιακό λίπος  μειώνεται  και η κατανομή γίνεται περισσότερο περιφερειακή. Με αυτόν τον τρόπο ο οργανισμός προστατεύεται από το μεταβολικό σύνδρομο και διατηρείται υγιής. Συνόδευσε την ισορροπημένη διατροφή με αρκετή άσκηση που να  γίνεται με τρόπο τέτοιο ώστε να ενισχύσει το οπτικό αποτέλεσμα. Οι κοιλιακοί είναι μύες στηρικτικοί δηλαδή το κύριο έργο τους είναι να στηρίζουν τον κορμό έτσι ώστε να μπορούν να ενισχύσουν την αποτελεσματικότητα των μυών που στηρίζονται σε αυτούς.



Άρα χρειάζεσαι δύο τρόπους άσκησης. Την στοχευμένη άσκηση στους ίδιους τους κοιλιακούς αλλά και την άσκηση που θα τους γυμνάζει μαζί με το υπόλοιπο σώμα. Όσο περισσότερο τους γυμνάσεις τόσο καλύτερο θα είναι και το αποτέλεσμα. Δώσε έμφαση στην άσκηση που γίνεται χωρίς διαλείμματα διότι οι κοιλιακοί είναι μύες που είναι φτιαγμένοι για να δουλεύουν συνεχώς καθώς έχουν σταθεροποιητικό ρόλο. Δούλεψε με πολλές διαφορετικές ασκήσεις για να εστιάσεις στην πλάγια, κάτω και πάνω μοίρα τους. Αλλά μην περιοριστείς μόνο σε αυτό! Οι μυς σου πρέπει να μην χαλαρώνουν τελείως όταν δεν θα γυμνάζεσαι. Την υπόλοιπη ημέρα προσπάθησε να διορθώνεις τη στάση του σώματός σου και να στέκεσαι σωστά διατηρώντας τους κοιλιακούς σου σε μία ελαφριά θέση σύσπασης. Τέλος θα πρέπει να γνωρίζεις ότι δεν είμαστε όλοι ίδιοι! Κάποιοι άνθρωποι διαθέτουν το γενετικό υπόβαθρο που τους βοηθά για να έχουν γρήγορα αποτελέσματα. Έτσι για κάποιους λίγη άσκηση είναι αρκετή για γρήγορα οπτικά αποτελέσματα ενώ για κάποιους άλλους όχι! Καλά αποτελέσματα!"



Εύα Καραχάλιου
Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής
boro.gr

Σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Το σύνδρομο πίεσης του μέσου νεύρου μέσα στον καρπιαίο σωλήνα, το οποίο συνήθως αναφέρεται σαν «καρπιαίος», είναι μια αρκετά συχνή πάθηση που προσβάλλει συνήθως γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, ή σε ορμονικές διαταραχές (κύηση, λοχεία κ.ά.).



Γράφει ο Ιωάννης Η. Βλάχος, ορθοπαιδικός-χειρουργός



Η πίεση του μέσου νεύρου επισυμβαίνει λόγω πάχυνσης του εγκαρσίου συνδέσμου που κλείνει από πάνω τον καρπιαίο σωλήνα.



Τα συμπτώματα είναι αίσθημα αιμωδίας που αφορά τα τρία πρώτα δάκτυλα (αντίχειρα, μέσο και λίγο τον παράμεσο). Η αιμωδία επιτείνεται τη νύχτα, ώστε αναγκάζει την ασθενή να εγείρεται και να προσπαθεί με κινήσεις να ανακουφισθεί.

Έλεγχος

Γίνεται με πίεση που ασκούμε στην διαδρομή του μέσου νεύρου οπότε εμφανίζεται η αιμωδία στον αντίχειρα ή στα δάκτυλα.



Επιβεβαιώνεται με ειδική εξέταση που ονομάζεται ηλεκτρομυογράφημα και η οποία είναι ενδεικτική και απαραίτητη προ της χειρουργικής θεραπείας.

Σε προχωρημένα στάδια που έχει παραλύσει το νεύρο, χάνεται η ικανότητα σύλληψης λεπτών αντικειμένων (καρφίτσες – βελόνες) και εξαφανίζεται το θέναρ (μαξιλαράκι μυϊκό στην βάση αντίχειρα-παλάμης).



Αντιμετώπιση

Η αντιμετώπιση είναι χειρουργική και διαρκεί 10' λεπτά. Με τοπική αναισθησία και μικρή τομή διανοίγεται κατά μήκος ο εγκάρσιος σύνδεσμος.

Η ασθενής εξέρχεται αυθημερόν του νοσοκομείου, έχει δεμένο το χέρι για 24 ώρες και μπορεί να το βρέξει ελεύθερα σε 5 ημέρες, οπότε επανέρχεται σε όλες τις ασχολίες της.




newsbeast.gr

Τρίτη, 24 Ιουνίου 2014

Πώς να ρυθμίσετε τα γεύματα σας ανάλογα με την ώρα προπόνησης

  Μάθετε πώς να τρώτε με βάση την ώρα προπόνησης σας. Αυτό το άρθρο παρέχει πλήρη παραδείγματα πλάνων για τα γεύματα του πρωινού, του μεσημεριανού και του νυχτερινού αθλούμενου.
 
Είτε πρόκειται για πρωινή προπόνηση, μεσημεριανή ή προπόνηση αργά το βράδυ, το χρονοδιάγραμμα των γευμάτων μπορεί να γίνει λίγο απογοητευτικό όταν το πρόγραμμά σας απέχει πολύ από τον τυπικό κανόνα. Τα περισσότερα προγράμματα προπόνησης και διατροφής υποθέτουν ότι οι περισσότεροι αναγνώστες προπονούνται μεταξύ 5μμ και 9μμ και παρουσιάζουν τις ανάλογες διατροφικές λύσεις.
 
Αλλά τι γίνεται με όσους από εσάς έχουν ένα μη παραδοσιακό πρόγραμμα λόγω της εργασίας, της οικογένειας ή άλλους παράγοντες που εμποδίζουν τον «κανόνα»;
 
Μην απελπίζεστε. Μερικές απλές οδηγίες και μερικά δείγματα πλάνων θα σας οδηγήσουν στο σωστό δρόμο για μεγάλα κέρδη. Ένα πλάνο, κάποια προετοιμασία και πειθαρχία είναι ήδη σε ισχύ, οπότε ας δούμε αυτό που αποτελεί ένα ευέλικτο πρόγραμμα διατροφής.
 
Παρακάτω είναι μερικές γενικές οδηγίες που θα ήταν καλό να ακολουθήσετε, όταν πρόκειται να διαμορφώσετε το δικό σας πλάνο διατροφής ή το χρονοδιάγραμμα γευμάτων σας σε οποιοδήποτε ημερήσιο πρόγραμμα. Αυτοί δεν είναι σκληροί και γρήγοροι κανόνες, αλλά αποτελούν τα θεμέλια των γνώσεων σχετικά με την αποτελεσματική ανάπτυξη των μυών και την πρόληψη της αύξησης του σωματικού λίπους. 

 
8 Συμβουλές για τη Διαμόρφωση Χρονοδιαγράμματος των Γευμάτων σας 
 
1. Καταναλώνετε περίπου 2 γραμμάρια πρωτεΐνης για κάθε κιλό σωματικού βάρους. Παίρνοντας το σωστό ποσό αμινοξέων είναι επιτακτική ανάγκη για την επιτυχία σας, ειδικά η πρόσληψη πρωτεΐνης για στήριξη της προπόνησή σας.
 
2. Κρατήστε τα επίπεδα υδατανθράκων σε συνεπή επίπεδα κάθε μέρα και αποφεύγετε να καταναλώνετε μία μεγάλη ποσότητα πριν από τον ύπνο. Επίσης, καταναλώστε κάποιου είδους σύνθετο υδατάνθρακα πριν από την προπόνηση σας.
 
3. Βεβαιωθείτε ότι τρώτε υγιεινά λίπη ειδικά αν το πρόγραμμα του ύπνου σας δεν είναι συνηθισμένο. Τα υγιή λίπη βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων των ορμονών καθώς και της ενέργειας.
 
4. Να είστε συνεπείς με τα γεύματά σας όπως κι αν είναι το πρόγραμμά σας. Κάνοντας την προπόνηση σας σε διαφορετικές ώρες της ημέρας από ότι το 99,9% του πληθυσμού δεν θα σας δώσει μια ειδική άδεια για να τρώτε ότι θέλετε και όποτε θέλετε.
 
5. Να είστε προετοιμασμένοι. Μαγειρέψτε και προετοιμάστε τα γεύματά σας εκ των προτέρων όχι μόνο για να έχετε το φαγητό σας άμεσα διαθέσιμο αλλά για να σας βοηθήσει επίσης να αποφύγετε την υπερφαγία με πρόχειρο φαγητό.
 
6. Δημιουργήστε ένα σχέδιο έκτακτης ανάγκης. Αν η ζωή σας μπορεί να γίνει λίγο απρόβλεπτη κατά καιρούς φροντίστε να έχετε ένα εφεδρικό σχέδιο σε ισχύ για εκείνες τις στιγμές. Να έχετε στη διάθεσή σας ειδικά σνακ, έτοιμα γεύματα για κατανάλωση και να μάθετε να αναγνωρίζετε ότι είναι μόνο προσωρινά και ότι θα επιστρέψετε και πάλι στη διατροφή σας αμέσως μετά.
 
7. Παρακολουθήστε πώς σας επηρεάζει το κάθε γεύμα, όπως τα επίπεδα ενέργειας, το αίσθημα κορεσμού και η ανάκαμψη από την προπόνηση. Αυτό είναι ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να κατευθύνετε το χρονοδιάγραμμα των γευμάτων σας και τη δομή του φαγητού προς όφελος σας.
 
8. Να είστε υπομονετικοί. Τα διατροφικά σας σχέδια μοιάζουν με το ίδιο πρωτόκολλο που απαιτεί η προπόνηση σας. Οικοδομώντας την πειθαρχία και στη συνέχεια τα αποτελέσματα της προπόνησής και το πρόγραμμα διατροφής σας είναι χρονοβόρα υπόθεση. Δώστε χρόνο στο σχέδιό σας να λειτουργήσει και ρυθμίστε το αργότερα, όπου είναι απαραίτητο. 

 
Το πλάνο γευμάτων
 
Τα πλάνα γευμάτων σας που αναγράφονται παρακάτω είναι παραδείγματα που ανταποκρίνονται μόνο για άτομα περίπου 80-90kg και επιθυμούν να προσθέσουν άπαχο μυϊκό ιστό.

 
Πρωινή Προπόνηση
Για όσους γυμνάζονται νωρίς το πρωί, ενδεχομένως, πριν να πάνε δουλειά ή που εργάζονται σε νυχτερινές βάρδιες.
 
Γεύμα 1 (πριν από την προπόνηση) - 10 έως 20 γραμμάρια πρωτεΐνης ορού γάλακτος αναμειγνυόμενη με νερό, ή 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι 
Γεύμα 2 (μετά την προπόνηση) - 20 έως 30 γραμμάρια πρωτεΐνης ορού γάλακτος αναμειγνυόμενη με νερό και 1 μπανάνα 
Γεύμα 3 (πρωινό) - ½ με 1 φλιτζάνι βρώμη αναμειγνυόμενη με αποβουτυρωμένο γάλα ή νερό και 3 ολόκληρα αυγά 
Γεύμα 4 (μεσημέρι) - 170 έως 230 γραμμάρια κοτόπουλο, γαλοπούλα ή τόνο με ψωμί ολικής αλέσεως, ντομάτα, μαρούλι, 1 μήλο και 25 γραμμάρια αμύγδαλα  
Γεύμα 5 (βράδυ) – 230 γραμμάρια τιλάπια, σολομό ή κοτόπουλο, σαλάτα με σάλτσα με βάση το ελαιόλαδο και σπαράγγια
Γεύμα 6 (νύχτα) - 1 κουταλιά της σούπας φυσικό φυστικοβούτυρο με 1 κουταλιά πρωτεΐνη καζεΐνης

 
Μεσημεριανή Προπόνηση
Για εκείνους που προπονούνται μεταξύ 10πμ και 2μμ, ενδεχομένως την ώρα του μεσημεριανού τους διαλείμματος.
 
Γεύμα 1 (πρωινό) - ½ φλιτζάνι βρώμη αναμειγνυόμενη με νερό, ή 2 φέτες ψωμί Ιεζεκιήλ με φυσικό φυστικοβούτυρο και 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι, ή 3 φέτες μπέικον χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 
Γεύμα 2 (πριν την προπόνηση) - 20 γραμμάρια πρωτεΐνης ορού γάλακτος αναμειγνυόμενη με νερό και 1 μήλο 
Γεύμα 3 (μετά την προπόνηση) - 30 γραμμάρια πρωτεΐνης ορού γάλακτος 
Γεύμα 4 (μεσημέρι) – 170 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου κομμένο σε φέτες μαζί με σαλάτα, με ½ αβοκάντο και 1 μέτρια γλυκοπατάτα 
Γεύμα 5 (απόγευμα) – 170 με 230 γραμμάρια άπαχο στέικ  μαζί με κολοκυθάκια σοταρισμένα με ελαιόλαδο 
Γεύμα 6 (βράδυ) – 25 γραμμάρια αμύγδαλα μαζί με 1 φλιτζάνι τυρί cottage χαμηλών λιπαρών

 
Βραδινή Προπόνηση
Για εκείνους που προπονούνται αργά το βράδυ, αφού το γυμναστήριο έχει κενωθεί.
 
Γεύμα 1 (πρωινό) - 1 φλιτζάνι βρώμης αναμειγνυόμενη με αποβουτυρωμένο γάλα και 3 ολόκληρα αυγά 
Γεύμα 2 (ενδιάμεσο) - 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι ή τυρί cottage ή 85 γραμμάρια βοδινό κρέας jerky και 1 φρούτο 
Γεύμα 3 (μεσημέρι) – 170 έως 230 γραμμάρια κοτόπουλο, γαλοπούλα ή τόνο σε ψωμί ολικής αλέσεως, ντομάτα, μαρούλι, ½ αβοκάντο, 2 φέτες τυρί με χαμηλά λιπαρά και το 25 γραμμάρια αμύγδαλα 
Γεύμα 4 (απόγευμα) - Προαιρετικό γεύμα παρόμοιο με το γεύμα 2 
Γεύμα 5 (πριν την προπόνηση) - 20 γραμμάρια πρωτεΐνης ορού γάλακτος και 1 μήλο 
Γεύμα 6 (μετά την προπόνηση) - 30 γραμμάρια πρωτεΐνης ορού γάλακτος και 10 γραμμάρια πρωτεΐνη καζεΐνης. Λίγο μετά τον μετα-προπονητικό ορό γάλακτος φάτε ένα πλήρες γεύμα πρωτεϊνών και υδατανθράκων, όπως κοτόπουλο ή ψάρι μαζί με 1 φλιτζάνι ρύζι ή πατάτα.

 

Πηγή: Muscleandstrength.com

Δευτέρα, 23 Ιουνίου 2014

8 super τροφές για να μην αρρωστήσετε ποτέ!

Υπάρχουν άπειρες τροφές που είναι πλούσιες πηγές βιταμινών και θρεπτικών στοιχείων!


Το μόνο που θα πρέπει να κάνουμε, είναι να τις μάθουμε και να τις εντάξουμε στο καθημερινό διατροφικό μας πρόγραμμα, προκειμένου να θωρακίζουμε τον οργανισμό μας από τις ασθένειες.

Βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε τις 8 υπερ-τροφές του χειμώνα που θα πρέπει να κατέχουν περίοπτη θέση στην κουζίνα σας όλο το χρόνο!

Μαύρη σοκολάτα!
Πρόκειται για μία από τις καλύτερες πηγές αντιοξειδωτικών, σιδήρου, μαγνησίου και ψευδάργυρου, στοιχείο απαραίτητο για δυνατό ανοσοποιητικό. Μην θεωρείτε πως η σοκολάτα γάλακτος θα έχει τα ίδια αποτελέσματα, καθώς το ποσοστό κακάου είναι αυτό που κάνει την ουσιαστική διαφορά.

Μπρόκολο!
Μπορεί να μη θέλετε ούτε να το βλέπετε, αλλά ίσως αλλάξετε γνώμη αν μάθετε ότι μία μερίδα προσφέρει παραπάνω από την ημερήσια προτεινόμενη δόση βιταμίνης C, μαζί με τις βιταμίνες A, D, B6, K, σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο. Παράλληλα, το μπρόκολο βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού, εξουδετερώνοντας τα περιττά στοιχεία που έχουν εισέλθει σε αυτόν.

Κινόα!
Οι μαγικοί σπόροι της είναι τράπεζες αμινοξέων, πρωτεϊνών, βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών, καλίου και σιδήρου. Ανάλογα με τον τρόπο που θα τους μαγειρέψετε τρώγονται είτε για πρωινό είτε για συνοδευτικό στο δείπνο.

Αβοκάντο!
Δεν επωφελείται μόνο η καρδιά σας, αλλά ολόκληρο το σώμα από τις φυτικές ίνες, τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες και τα υγιή λιπαρά του. Σύμφωνα με έρευνες, το αβοκάντο έχει αντικαρκινική δράση, ενώ έχει την ιδιότητα να ρίχνει τη χοληστερίνη και την πίεση.


Καρότα!
Αποτελεί «τράπεζα» βήτα-καροτένιου, που μετατρέπεται από τον οργανισμό μας σε βιταμίνη Α. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η βιταμίνη Α είναι βασικό στοιχείο για την αποτελεσματική λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, ενώ ειδικά το χειμώνα μας προστατεύει από ιούς και αναπνευστικά προβλήματα.

Σολομός!
Η έλλειψη ήλιου το χειμώνα είναι δυνατό να προκαλέσει χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D. Καλό θα είναι λοιπόν να φροντίζετε να την προσλαμβάνετε από τροφές πλούσιες σε αυτή, όπως είναι ο σολομός. Να θυμάστε ότι 120 γραμμάρια σολομού την ημέρα, αντιστοιχούν σε 10-15 λεπτά ηλιοθεραπεία το χειμώνα!

Παντζάρι!
Είναι πλούσια σε φωτοχημικά και αντιοξειδωτικά, που ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, βοηθώντας στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών. Μην πετάτε ατ πράσινα φύλλα, καθώς είναι πλούσιες πηγές βιταμίνης C, βήτα-καροτενίου, ασβεστίου και σιδήρου.

Ρόδι!

Από πού να ξεκινήσουμε; Τα ρόδια είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και τανίνες με αντιοξειδωτική δράση, ενώ μας προσφέρουν επίσης φολικό οξύ, κάλιο και βιταμίνες Ε και Β6.Τα θρεπτικά συστατικά τους δρουν ενάντια στη δράση των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό, ενώ η υψηλή περιεκτικότητά τους σε κάλιο, τα καθιστά σημαντικά για ένα υγιές σώμα που πάντα έχει ανάγκη από το συνήθως ελλειμματικό κάλιο.
fitnesspulse.gr

Πέμπτη, 19 Ιουνίου 2014

Δύο έξτρα μέθοδοι να χάσετε κιλά που δεν τους φαντάζεστε

Καλή είναι η μέτρηση θερμίδων. Καλό είναι να πίνετε πολύ νερό. Καλό είναι και να γυμνάζεστε τακτικά. Αλλά όλα αυτά είναι γνωστά. Υπάρχουν όμως ακόμα δύο "μυστικά" για να χάσετε πιο εύκολα τα περιττά κιλά και τα οποία είναι πανεύκολο να εφαρμόσετε.


Πρώτα απ' όλα φροντίστε, όταν γευματίζετε, να έχετε την προσοχή σας στραμμένη στο φαγητό. Υπάρχει λόγος που δεν πρέπει να τρώτε, ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση ή εργάζεστε: Δεν με συγκεντρώνεστε στο φαγητό σας και αυτό καθιστά εύκολο το να ξεχάσετε ό,τι έχετε φάει. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα όχι μόνο να τρώτε περισσότερο από όσο χρειάζεστε, αλλά και με πιο αργό ρυθμό, σύμφωνα με 24 ξεχωριστές έρευνες που δημοσιεύθηκαν στην επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition.


Δεύτερον, μπορείτε να "ξεγελάσετε" τον εγκέφαλό σας να αγαπήσει τροφές που ίσως δεν προτιμάτε, όπως το μπρόκολο ή το σπανάκι, με το να κοιτάτε φωτογραφίες με τα αγαπημένα σας φαγητά (όπως πίτσα, μακαρόνια, σοκολάτα) όσο τις τρώτε. Σύμφωνα με έρευνα Ελβετών επιστημόνων που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση PLOS ONE, αυτό το "κόλπο" ενεργοποιεί μια περιοχή του εγκεφάλου σας που αναμεταδίδει μηνύματα για την γεύση και σας λέει πως ό,τι τρώτε εκείνη τη στιγμή είναι πιο ευχάριστο και νόστιμο από ό,τι το θεωρείτε κανονικά!


Πηγή:www.onmed.gr

Πότε το τρέξιμο θεωρείται επικίνδυνο για την υγεία

Τι πρέπει να προσέχουμε σύμφωνα με τους ειδικούς

Ερευνητές από τις ΗΠΑ αναφέρουν σε πρόσφατη έρευνά τους, ότι το τρέξιμο (σε υπερβολικό βαθμό) αυξάνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου.



Οι αμερικανοί ερευνητές βρήκαν, ότι εκείνοι που ζουν περισσότερο είναι όσοι ακολουθούν ένα μέτριο πρόγραμμα γυμναστικής.

Αυτό σημαίνει το πολύ δύο με τρεις ώρες τρέξιμο την εβδομάδα, όπως αναφέρει δημοσίευμα του Health Day.



Η ίδια έρευνα έδειξε ότι εκείνοι που τρέχουν πολύ και αυτοί που δεν τρέχουν καθόλου, έχουν μικρότερο προσδόκιμο ζωής.



Οι ερευνητές δεν είναι σίγουροι γιατί συμβαίνει αυτό, όμως δηλώνουν ότι δε φαίνεται να σχετίζεται με την υγεία της καρδιάς.



Οι επιστήμονες από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Καρδιαγγειακών στο Lehigh Valley Health Network της Πενσιλβάνια εξέτασαν περισσότερους από 3.800 δρομείς.

Στην έρευνα συμμετείχαν τόσο άντρες, όσο και γυναίκες με μέσο όρο ηλικίας τα 46 έτη.

Σχεδόν το 70% των των εθελοντών ανέφερε ότι έτρεχε πάνω από 30 χιλιόμετρα την εβδομάδα.



Οι ερευνητές έλαβαν υπόψη τους κι άλλους παράγοντες, όπως το αν οι συμμετέχοντες ακολουθούσαν κάποια φαρμακευτική αγωγή, καθώς επίσης και τα επίπεδα της αρτηριακής τους πίεσης, τα επίπεδα χοληστερόλης τους και το αν είχαν ιστορικό καπνιστή.



Διαπίστωσαν ότι κανένας από αυτούς τους παράγοντες δεν μπορούσε να εξηγήσει γιατί οι άνθρωποι που έτρεχαν περισσότερο, εμφάνιζαν μικρότερο προσδόκιμο ζωής.



Σύμφωνα με το ίδιο δημοσίευμα, ο Dr James O’Keefe, που αξιολόγησε την έρευνα, συνιστά να μην τρέχει κανείς πάνω από 2,5 ώρες την εβδομάδα με μέτριας έντασης ρυθμό. «Αν θέλετε να τρέξετε σε μαραθώνιο, κάντε το μία φορά και... μετά σβήστε το από τη λίστα σας» κατέληξε ο ίδιος.




newsbeast.gr

4 παθήσεις που μπορείτε να νικήσετε μέσω της άσκησης

Πώς μπορεί η άσκηση να μας βοηθήσει να προλάβουμε ή να αντιμετωπίσουμε 5 συχνές παθήσεις και τι πρέπει να προσέχουμε σε κάθε περίπτωση; Ποια είναι η ιδανική μορφή άσκησης στην περίπτωση που υποφέρουμε από κάποια πάθηση όπως π.χ. άσθμα ή διαβήτη; Τι πρέπει να αποφεύγουμε και πώς θα γυμναστούμε με ασφάλεια; Οι απαντήσεις ακολουθούν...

1. Αρθρίτιδα

Τα οφέλη: Η άσκηση σας βοηθάει να ελέγξετε το βάρος σας γεγονός πολύ σημαντικό στην περίπτωση που πάσχετε από αρθρίτιδα. Επίσης συμβάλλει στην μείωση των πόνων και τη βελτίωση της ικανότητας σας να ανταποκρίνεστε στις καθημερινές σας κινήσεις ευκολότερα. Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας και βελτιώνει την κινητικότητα.
Τι να προσέξετε: Αρχίστε σταδιακά με ήπιες δραστηριότητες που δεν επιβαρύνουν τις αρθρώσεις σας και μην ξεκινήσετε αν δεν συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Κάντε συχνά διαλείμματα μόλις νιώθετε ότι κάποια άσκηση σας κουράζει. Το περπάτημα, οι ασκήσεις στο νερό, το κολύμπι και το ποδήλατο είναι ιδανικές για την περίπτωση που κάποιος πάσχει από αρθρίτιδα επειδή δεν ασκούν μεγάλη πίεση στις αρθρώσεις.


2. Άσθμα

Τα οφέλη: Δεν σημαίνει ότι επειδή έχετε άσθμα πρέπει να αποκλείσετε την γυμναστική από τη ζωή σας. Η τακτική άσκηση μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση σας καθώς δυναμώνει το αναπνευστικό σύστημα και προάγει την υγεία της καρδιά σας. Επιπλέον η άσκηση σας βοηθάει να διατηρήστε στα κιλά σας (ή να χάσετε βάρος στην περίπτωση που έχετε περιττά κιλά) και να διατηρείτε σε φυσιολογικά επίπεδα τον Δείκτη Μάζας Σώματος. Με τον τρόπο αυτό βοηθάει έμμεσα να αποφύγετε ασθματικές κρίσεις αφού ο υψηλός Δείκτης Μάζας Σώματος συνδέεται με την εκδήλωση συμπτωμάτων άσθματος.
Τι να προσέξετε: Το χειρότερο που μπορεί να συμβεί κατά τη διάρκεια της άσκησης είναι μια κρίση άσθματος. Στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να διακόψετε αμέσως την άσκηση. Αποφύγετε την άσκηση σε εξωτερικούς χώρους την περίοδο της ανθοφορίας αν είστε αλλεργικοί στη γύρη. Αν ασκήστε με κρύο καιρό φοράτε χειρουργική μάσκα για να μην εισπνέετε τον παγωμένο αέρα. Μην ξεχνάτε το ζέσταμα πριν ξεκινήσετε κάποια έντονη δραστηριότητα. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας για τα φάρμακα που πρέπει να λαμβάνετε πριν την άσκηση ή στην περίπτωση που σας εκδηλωθεί μια κρίση άσθματος.


3.Υπέρταση

Τα οφέλη: Η άσκηση συμβάλλει σημαντικά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και η ιδιότητα αυτή είναι πολύ χρήσιμη για κάποιον που έχει υπέρταση. Σύμφωνα μάλιστα με κάποιες έρευνες η άσκηση είναι το ίδιο αποτελεσματική με τα φάρμακα που μειώνουν την πίεση. Επιπλέον η σωματική δραστηριότητα μπορεί να αυξήσει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων για την υπέρταση που ίσως ήδη λαμβάνετε, αλλά και να συμβάλλει στην πρόληψη της υπέρτασης στην περίπτωση που είστε υγιείς. Τέλος η άσκηση σας βοηθάει να χάσετε βάρος αν έχετε περιττά κιλά και αυτό είναι σημαντικό στον έλεγχο της υπέρτασης.
Τι να προσέξετε: Επιλέξτε αεροβικές ασκήσεις που είναι πιο αποτελεσματικές όσον αφορά στην μείωση της αυξημένης αρτηριακής πίεσης, όπως το τζόκινγκ, το περπάτημα το ποδήλατο ή το κολύμπι. Ιδιαίτερα αν εκτός από την υπέρταση έχετε και άλλα προβλήματα υγείας (καρδιαγγειακά νοσήματα, χρόνιες παθήσεις κτλ) ή είστε παχύσαρκοι μην ξεκινήστε κάποιο πρόγραμμα άσκησης, αν δεν συμβουλευτείτε πρώτα γιατρό.


4. Διαβήτης

Τα οφέλη: Η άσκηση και ιδιαίτερα η αεροβική μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη. Σύμφωνα με έρευνα από το Medical College of Georgia τα υπέρβαρα παιδιά που συμμετείχαν σε αυτή κατάφεραν να μειώσουν τον κίνδυνο να εκδηλώσουν τη νόσο με την άσκηση. Οι ερευνητές από το Medical College of Georgia διαπίστωσαν ότι όσα παιδιά ασκούνταν είχαν μεγαλύτερη μείωση στην αντίσταση στην ινσουλίνη σε σχέση με παιδιά στην ομάδα ελέγχου. Παρουσίασαν επίσης μεγαλύτερη μείωση στο γενικό λίπος του οργανισμού και στο κοιλιακό λίπος που αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης μεταβολικού συνδρόμου. Επιπλέον η άσκηση μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας και αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε χαμηλότερα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Τι να προσέξετε: Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με το ποιες ασκήσεις είναι καλύτερες για να αρχίσετε. Ελέγξτε τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας πριν ξεκινήσετε την άσκηση. Εάν είναι χαμηλά θα πρέπει να αναβάλετε την άσκηση έως ότου αυξηθούν σε φυσιολογικά επίπεδα. Σταματήστε την άσκηση αν νιώσετε δυσφορία ή ζάλη κτλ.





www.pathfinder.gr

ΣΤΕΓΝΩΣΕ ΤΟ ΚΟΡΜΙ ΣΟΥ Εκτέλεσε τις παρακάτω 5 απλές ασκήσεις και θα δεις το σώμα σου να γραμμώνει.

Μερικές φορές παρακολουθώ μερικούς αθλητές, όπως τον 37χρονο Martin Rooney, όταν προπονούνται. Το ζέσταμά του είναι τόσο δύσκολο, που θα εξαντλούσε τους περισσότερους άντρες.O Rooney είναι ένας από τους κορυφαίους γυμναστές φυσικής κατάστασης στον κόσμο. Εχει συνεργαστεί με μερικά από τα κορυφαία ονόματα του παγκόσμιου αθλητισμού, όπως ολυμπιονίκες και αθλητές του NBA, NFL αλλά και μπέιζμπολ.
Tώρα γυμνάζει διαφορετικούς αθλητές, οι οποίοι είναι περισσότερο μαχητές. Μην πάει το μυαλό σου σε αυτούς που έχεις συνηθίσει να βλέπεις στην τηλεόραση. Στην ομάδα του είναι μαχητές του βραζιλιάνικου ζίου-ζίτσου, πρωταθλητές του τζούντο και μαχητές του Ultimate fighting. O Rooney είναι πολύ γνωστός για την άψογη σωματική και πνευματική προετοιμασία των αθλητών του και γι’ αυτόν το λόγο τον προτιμούν αθλητές του ρινγκ. 
Μετά από 45 λεπτά ζεστάματος, το οποίο περιέχει ασκήσεις ευλυγισίας, κοιλιακών και ταχύτητας, οι αθλητές είναι έτοιμοι για το κυρίως πρόγραμμα, το οποίο σταδιακά δυσκολεύει. Η μέθοδος που ακολουθεί ο Rooney ονομάζεται «τυφώνας» και αποτελείται από πεντάλεπτους γύρους 5 διαφορετικών ασκήσεων, διάρκειας 1 λεπτού για κάθε άσκηση. Οι πέντε ασκήσεις που αποτελούν το πρόγραμμα είναι οι εξής:
1. Κουβάλημα ρόδας 150 κιλών
2. Ασκήσεις για γρήγορα πόδια σε σκάλα
3. Σπρώξιμο έλκηθρου με βάρη
4. Ταχύτητα με αντίσταση
5. Χτύπημα ρόδας με βαριοπούλα
Κάνε το γρήγορα, σκληρά. Κάνε το για 1 λεπτό και συνέχισε στην επόμενη άσκηση, συνέχισε για 5 λεπτά. Οταν τελειώσεις τον πρώτο κύκλο, ξεκουράσου και προσπάθησε να ηρεμήσεις για να κατέβουν οι παλμοί σου. Μετά εκτέλεσε ακόμα έναν κύκλο. « Αν ο αντίπαλός σου στο ρινγκ δεν μπορεί να αντέξει την προπόνηση που εσύ κάνεις κάθε μέρα, τότε τον έχεις του χεριού σου» λέει ο Rooney. 
«Γι’ αυτόν το λόγο, πρέπει να αντέχεις τη μέθοδό μου, αλλιώς θα έχεις  πρόβλημα στο ρινγκ».
Δοκίμασε κι εσύ τη μέθοδο-«τυφώνα» του Rooney. Δεν έχει σημασία αν είσαι αθλητής ή μονομάχος ή απλώς ένας ερασιτέχνης. Η συγκεκριμένη προπόνηση θα σε δυναμώσει, θα βελτιώσει την αντοχή σου και σίγουρα θα αλλάξει το κορμί σου.
menshealth.gr

Τετάρτη, 18 Ιουνίου 2014

Πώς θα ενεργοποιήσετε το μεταβολισμό σας

Πέντε μυστικά για να το καταφέρετε
Για να αυξήσετε το μεταβολισμό σας-και να τον διατηρήσετε δραστήριο- υιοθετήστε τις παρακάτω συνήθειες:

Χτίστε μυϊκή δύναμη

Με μια αύξηση κατά μόλις κατά 2 με 4 κιλά της μάζας των λείων μυών σας θα ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας σε φάση ανάπαυσης -αυτό είναι ο αριθμός των θερμίδων που καίει ο οργανισμός σας για να κρατηθεί στη ζωή- κατά περίπου 100 θερμίδες κάθε μία μέρα.

Δώστε τα όλα!

Μεγιστοποιήστε τις θερμίδες που καίτε μετά την άσκηση εντάσσοντας υψηλής έντασης διαλειμματική στο πρόγραμμά σας. Κάντε εναλλάξ 3 λεπτά μέτριας έντασης τρέξιμο ή ποδήλατο με 30 δευτερόλεπτα όπου θα τα δίνετε όλα. Με αυτό τον τρόπο θα καίτε άλλες 100 με 200 θερμίδες ακόμη κι όταν κάθεστε στον καναπέ ή είστε ξαπλωμένοι στο κρεβάτι.

Κοιμηθείτε

Η έλλειψη ύπνου μπορεί να μειώσει τον αριθμό των θερμίδων που καίει το σώμα σας κατά την ανάπαυση – όταν εκτελεί τις απαραίτητες για τη ζωή λειτουργίες, όπως την κυκλοφορία του αίματος, την αναπνοή και την επισκευή των κατεστραμμένων ιστών. Ο ρυθμός των θερμίδων που καίει ο οργανισμός σας σε φάση ανάπαυσης αντιπροσωπεύει περίπου το 60 με 75% της συνολικής ημερήσιας καύσης θερμίδων. Έτσι το νούμερο αυτό μειώνεται εξαιτίας της έλλειψης ύπνου μπορεί να σας βάζει ένα σημαντικό εμπόδιο στο δρόμο για την απώλεια βάρους.

Τρώτε κάθε 2 με 3 ώρες

Κάθε φορά που τρώτε διεγείρετε το μεταβολισμό για λίγη ώρα, που σημαίνει πως όσο πιο σύντομα τρώτε τόσο περισσότερο θα τον αυξήσετε. Βέβαια συχνό φαγητό δεν σημαίνει απερισκεπτο τσιμπολόγημα. Επιλέξτε μία μερίδα λαχανικά και μία υγιεινή πηγή πρωτεΐνης όπως αβγά, κοτόπουλο ή ξηροί καρποί.

Μην πιστεύετε ό,τι ακούτε
Σε ό,τι αφορά τις διατροφικές τάσεις για την ενίσχυση του μεταβολισμού όπως το πράσινο τσάι, η καφεΐνη και οι καυτερές πιπεριές, είναι καλύτερο να εστιάσετε αλλού τις προσπάθειες που κάνετε να χάσετε βάρος. Ένα συστατικό στο πράσινο τσάι που ονομάζεται ECGC έχει αποδειχτεί πως αυξάνει τον μεταβολισμό κατά ένα μικρό ποσοστό, δεν είναι όμως αρκετό για να κάνει κάποια διαφορά στο βάρος σας. Η καψαϊκίνη που δίνει την αψάδα στις καυτερές πιπεριές, ενεργοποιεί κι αυτή το μεταβολισμό. Και πάλι όμως δεν είναι αρκετά σημαντική για να περιμένετε να δείτε κάποια διαφορά στη ζυγαριά. Η καφεΐνη μπορεί να βοηθά ή όχι στην απώλεια βάρους – ως διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος, σαφώς όμως αυξάνει το μεταβολισμό, λέει, όμως μελέτες στην επίδρασή του στο βάρος δείχνουν ανάμικτα αποτελέσματα.

Το μυστικό
Κινηθείτε! Μην κάθεστε. Αυτό θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό σας, μια και καλή!

Πηγή: omorfamystika.gr

Η θρεπτική αξία της φράουλας

Γιατί ξεχωρίζει από όλα τα υπόλοιπα φρούτα
Αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων, με σχήμα ιδιαίτερο, θυμίζοντας καρδιά και χρώμα πολύ ελκυστικό, η φράουλα έρχεται πρώτη στις καλοκαιρινές μας «φρουτένιες» επιλογές. Χαρακτηρίζεται από ξεχωριστό άρωμα και ιδιαίτερη γεύση, μπορεί να αποτελέσει ενδιάμεσο γεύμα, δροσιστικό χυμό ή σορμπέ, ή ακόμη και συστατικό κάποιου καλοκαιρινού κοκτέιλ.

Γιατί ξεχωρίζει;

Η πολυδιάστατη θρεπτική της αξία είναι εκείνη που την κάνει να ξεχωρίζει από όλα τα υπόλοιπα φρούτα του καλοκαιριού.

Πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών ουσιών, γνωστών ως πολυφαινόλες, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του εντέρου ενώ πολλές μελέτες μαρτυρούν τις αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές της ιδιότητες. Μάλιστα, κατατάσσεται μεταξύ των 20 κορυφαίων φρούτων με αντιοξειδωτικές ικανότητες.

Tip: Γνωρίζατε ότι μόλις μία μερίδα - περίπου οκτώ φράουλες – παρέχει περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι;

Συν τοις άλλοις, η φράουλα είναι ένα φρούτο χωρίς λιπαρά, χωρίς χοληστερόλη, χαμηλό σε θερμίδες, ελεύθερο νατρίου και πλούσιο σε κάλιο και νερό βοηθώντας έτσι στην ενυδάτωση αλλά και στην αίσθηση κορεσμού με ελάχιστες θερμίδες.

Η υψηλή περιεκτικότητα τους σε ανθοκυανίνες είναι εκείνη που ενισχύει τη βραχυπρόθεσμη μνήμη, ενώ τα φλαβονοειδή που περιέχονται στην φράουλα, και είναι υπεύθυνα για το χρώμα αλλά και τη γεύση της, βοηθούν στη μείωση των καρδιακών παθήσεων.

Έτσι λοιπόν, λόγω του μοναδικού συνδυασμού αντιοξειδωτικών αλλά και αντιφλεγμονωδών συστατικών, οι φράουλες εκτός από εύγεστο καλοκαιρινό φρούτο αποτελούν και ασπίδα προστασίας για διάφορες παθήσεις του οργανισμού.

Φράουλα η… προσωπική σας αισθητικός

Τα ευεργετικά οφέλη αυτού του νόστιμου και δροσιστικού φρούτου δεν περιορίζονται μόνο στην προστασία του οργανισμού στο κομμάτι υγεία. Ο ξεχωριστός συνδυασμός των θρεπτικών συστατικών της φροντίζει το δέρμα μας προσφέροντας αντιγηραντική δράση, ενώ παράλληλα συμβάλλει σημαντικά στην υγιή εμφάνιση των μαλλιών και των νυχιών προσφέροντας λάμψη και δύναμη. Η περιεκτικότητά της σε βιοτίνη αλλά και η δύναμη της βιταμίνης C, που είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή κολλαγόνου, συμβάλλουν στη βελτίωση της ελαστικότητας και της ανθεκτικότητας του δέρματος. Από την άλλη μεριά, το ελαγικό οξύ, που δρα ως αντιοξειδωτικό, προλαμβάνει εμφανώς την καταστροφή του κολλαγόνου και τη δημιουργία φλεγμονών, 2 βασικοί παράγοντες που ευθύνονται για την ανάπτυξη ρυτίδων (ιδιαίτερα μετά από συνεχή έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία).

Τι πρέπει να προσέχετε;

Όταν αγοράζετε τις φράουλες, σιγουρευτείτε ότι δεν είναι ζαρωμένες ή ‘στραπατσαρισμένες’, αλλά λαμπερές με όμορφο κόκκινο χρώμα, με το πράσινο κοτσανάκι τους και το ελαφρύ χνούδι τους από πάνω.

Όταν έρθει η ώρα να τις καταναλώσετε, πλύνετε τις καλά και αποθηκεύστε τις σε πλαστικό σκεύος, όχι αεροστεγώς κλεισμένες.

Πώς να τις απολαύσετε με λίγες θερμίδες

Προσθέστε τις κομμένες στη σαλάτα σας.Φτιάξτε ένα δροσερό ρόφημα με 1 κούπα φράουλες, θρυμματισμένο πάγο, 2κ.σ γιαούρτι 2% και ½ ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών.

Επιλέξτε ζελέ φρούτων χωρίς ζάχαρη ή με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά και προσθέστε φράουλες κομμένες σε φέτες.

Συνοδεύστε τα κράκερς σας με μαλακή μαργαρίνη εμπλουρισμένη σε ω-3 και φράουλες, σαν γλύκισμα.

Συνδυάστε το αγαπημένο σας γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης και λαχταριστά κομματάκια φράουλας.

Φτιάξτε μπουκίτσες cheesecake χρησιμοποιώντας μπισκότα τύπου digestive χωρίς ζάχαρη ή με μειωμένα λιπαρά, τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών και μαρμελάδα φράουλα.

Πολλοί συνηθίζουν να πασπαλίζουν τις φράουλες με ζάχαρη ή να τις γαρνίρουν με σαντιγί. Κάντε πιο light αυτήν την εκδοχή χρησιμοποιώντας απλά, νερό, κάποια ολιγοθερμιδική γλυκαντική ύλη τύπου στέβια ως υποκατάστατο της ζάχαρης και προσθέστε φυλλαράκια μέντας και ελάχιστο κονιάκ.

Tip: Γνωρίζατε ότι η φράουλα, λόγω του ότι είναι όξινο φρούτο, μπορεί να ανατικαταστήσει τη ντομάτα στις σαλάτες σας, στο τοστ ή ακόμα και στα φαγητά κατσαρόλας;

Πηγή: nutrimed.gr

Tα ροφήματα διαίτης μπορούν να συμβάλλουν στην απώλεια βάρους

Τα light αναψυκτικά «χωράνε» στη δίαιτα
Για πρώτη φορά οι επιστήμονες συνέκριναν την επίδραση που έχει στο σωματικό βάρος η κατανάλωση ροφημάτων με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, σε σχέση με το νερό, και βρήκαν ότι τα ροφήματα και αναψυκτικά διαίτης/light μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας δίαιτας απώλειας βάρους συμβάλλοντας στο αδυνάτισμα!

Η μελέτη…

Η μελέτη πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο και δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο επιστημονικό περιοδικό Obesity. Στη μελέτη συμμετείχαν 303 υγιείς άντρες και γυναίκες, οι οποίοι χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Και οι δύο ομάδες ακολούθησαν το ίδιο πρόγραμμα διατροφής και σωματικής δραστηριότητας, ωστόσο, η πρώτη ομάδα επιτρεπόταν, παράλληλα με το νερό, να καταναλώνει ροφήματα που περιέχουν γλυκαντικά με λίγες ή μηδενικές θερμίδες, όπως τα αναψυκτικά light και το κρύο τσάι χωρίς ζάχαρη, ενώ η δεύτερη ομάδα μπορούσε να πίνει μόνο νερό.

Μετά από διάστημα 12 εβδομάδων, τα άτομα που επιτρέπονταν να καταναλώνουν ροφήματα διαίτης - με χαμηλές ή καθόλου θερμίδες – παράλληλα με το νερό, έχασαν 44% περισσότερο βάρος (κατά μέσο όρο 5.95 κιλά), συγκριτικά με εκείνους που έπιναν μόνο νερό και έχασαν κατά μέσο όρο 4.09 κιλά. Επιπλέον, όσοι κατανάλωναν αναψυκτικά διαίτης ένιωθαν σε στατιστικώς σημαντικά μικρότερο βαθμό το αίσθημα της πείνας.

Τα light αναψυκτικά «χωράνε» στη δίαιτα

Αντίστοιχα ήταν τα ευρύματα και σε παλαιότερες μελέτες που δημοσιεύθηκαν τα έτη 2012 και 2013 στο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition, και οι οποίες έδειξαν ότι όσοι συμπεριλάμβαναν ροφήματα διαίτης σε μία διατροφή απώλειας βάρους είχαν περισσότερες πιθανότητες να μειώσουν εμφανώς το βάρος τους, συγκριτικά με αυτούς που καταναλώνουν μόνο νερό, ενώ παράλληλα φάνηκε ότι οι πρώτοι στρέφονται λιγότερο συχνά στην κατανάλωση γλυκισμάτων.

Οι μελέτες αυτές έρχονται να απαντήσουν στο ερώτημα πολλών διαιτώμενων αν μπορούν να καταναλώσουν light ροφήματα και αναψυκτικά όταν ακολουθούν μία δίαιτα αδυνατίσματος, πάντα βέβαια παράλληλα με το νερό που αποτελεί την πρώτη επιλογή ενυδάτωσης. Σϋμφωνα με τους ερευνητές των παραπάνω μελετών, τα ροφήματα – αναψυκτικά με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, ενδεχομένως λόγω του ότι ικανοποιούν την επιθυμία για γλυκιά γεύση και προκαλούν μεγαλύτερη αίσθηση ικανοποίησης ή/ και κορεσμού, μπορούν να παίξουν έναν επικουρικό ρόλο σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους αρκεί να καταναλώνονται με μέτρο στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός ενεργού τρόπου ζωής γενικότερα.

Πηγή: nutrimed.gr

Δευτέρα, 16 Ιουνίου 2014

Έτοιμοι για απογείωση!

Τρώτε Πράγματι Yγιεινά;
Γνωρίζετε ότι οι άνθρωποι τρώνε όλο και λιγότερα φρούτα και λαχανικά;
Γνωρίζετε ότι οι άνθρωποι τρώνε όλο και περισσότερα σνακ όπως πατατάκια και χάμπουργκερ και περισσότερα πρόχειρα φαγητά;
Γνωρίζετε ότι οι άνθρωποι που τρώνε σνακ και πρόχειρο φαγητό λαμβάνουν μια σχετικά μεγάλη ποσότητα λίπους και όχι αρκετές πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και ίνες υψηλής αξίας;
Γνωρίζετε ότι, ακόμα και αν είστε πολύ υγιής, είναι σχεδόν αδύνατο να πάρετε όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε κάθε μέρα απλώς τρώγοντας «συνηθισμένες» τροφές;
Γνωρίζετε ότι οι άνθρωποι που συμμετέχουν σε αθλήματα, που νιώθουν κούραση, που ζουν έντονα, που μόλις έχουν αναρρώσει από μια ασθένεια, που τρώνε ακανόνιστα, που εκτίθενται προσωρινά σε τρομερή πίεση, που καπνίζουν ή πίνουν έχουν αυξημένη ανάγκη για θρεπτικά συστατικά;
Γνωρίζετε ότι ένα συμπλήρωμα διατροφής μπορεί να σας δώσει ακριβώς αυτά τα επιπλέον θρεπτικά συστατικά;
Γνωρίζετε ότι τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να σας βοηθήσουν να επιτύχετε τους προσωπικούς σας στόχους γρηγορότερα και ευκολότερα;
Γνωρίζετε ότι τα προϊόντα απώλειας βάρους καθώς και οι βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία θεωρούνται επίσης «συμπληρώματα διατροφής»;

Η Xρησιμότητα των Συμπληρωμάτων Διατροφής
Οι μέρες που μόνο οι κορυφαίοι αθλητές έπαιρναν συμπληρώματα διατροφής έχουν παρέλθει πια. Στις μέρες μας, σχεδόν όλοι παίρνουν ένα πολυβιταμινούχο και μεταλλικό συμπλήρωμα. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι διαπιστώνουν ότι είναι εξαιρετικά δύσκολο να πάρουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται κάθε μέρα απλώς από τις «συνηθισμένες» τροφές τους. Επειδή αυτοί οι άνθρωποι αντιλαμβάνονται τη σπουδαιότητα της υγιεινής διατροφής, αποκτούν αυτά τα θρεπτικά συστατικά από συμπληρώματα.

Η έρευνα έχει δείξει ότι ο μέσος άνθρωπος ακολουθεί μια μη ισορροπημένη διατροφή, προετοιμάζει το φαγητό του εσφαλμένα και εξακολουθεί να μην τρώει αρκετά φρούτα και λαχανικά. Η κατάσταση επιδεινώνεται επειδή η ποιότητα των γεωργικών γαιών στις οποίες καλλιεργούνται πολλά προϊόντα υποβαθμίζεται, και χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερα χημικά εντομοκτόνα. Οι τροφές μας υφίστανται επίσης αυξημένη επεξεργασία, γεγονός που οδηγεί στην απώλεια των ωφέλιμων συστατικών. Στην πραγματικότητα, αν τρώτε μεγάλες ποσότητες επεξεργασμένων τροφίμων μπορείτε ακόμα και να υποφέρετε από υποσιτισμό επειδή τα ωφέλιμα συστατικά έχουν εξ ολοκλήρου εξαλειφθεί από αυτά.

Τέλος, είμαστε όλο και περισσότερο εκτεθειμένοι σε κάθε είδους παράγοντες στρες, σε επιβλαβείς ουσίες, κακή ποιότητα της ατμόσφαιρας και ρύπανση του περιβάλλοντος. Και δεν είμαστε πάντοτε σε θέση να διατηρούμαστε σε άριστη κατάσταση. Πολλές ασθένειες, όπως ο καρκίνος, έχουν συνδεθεί, μεταξύ άλλων παραγόντων, με την έλλειψη των σωστών θρεπτικών συστατικών. Ουσιαστικά, υπάρχουν 3 παράγοντες που καθορίζουν τον βαθμό στον οποίο χρειάζεστε τα βασικά θρεπτικά συστατικά σε μορφή συμπληρώματος.

Αυτοί είναι οι εξής:
• οι διατροφικές συνήθειές σας,
• ο τρόπος ζωής σας και
• η υγεία σας.

Στην Ολλανδία, το Γραφείο Ενημέρωσης περί Βιταμινών και η συμβουλευτική ομάδα περί διατροφής του Συμβουλίου Υγείας έχουν προσδιορίσει τις επονομαζόμενες «ομάδες υψηλού κινδύνου» στο ευρύ κοινό. Αυτές οι ομάδες υψηλού κινδύνου διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμινών επειδή οι διατροφικές τους συνήθειες, ο τρόπος ζωής και η κατάσταση της υγείας τους διαφέρουν από τα αντίστοιχα του μέσου ανθρώπου για τον οποίο θεσπίστηκαν οι Συνιστώμενες Ημερήσιες Λήψεις (Σ.Η.Λ.).
Για το λόγο αυτό, συνιστούμε σε αυτούς τους ανθρώπους να λαμβάνουν επιπλέον βασικά θρεπτικά συστατικά.

Αυτές οι ομάδες υψηλού κινδύνου είναι οι εξής:
• Αθλητές
• Καπνιστές
• Άτομα που ακολουθούν μια εξοντωτική δίαιτα
• Χρόνια ελλιπώς τρεφόμενοι άνθρωποι
• Άτομα άνω των 65 ετών
• Χορτοφάγοι και άνθρωποι που ακολουθούν μια μακροβιοτική δίαιτα
• Γυναίκες με επίπονη εμμηνόρροια
• Άτομα με αλλεργίες σε τρόφιμα
• Έγκυες
• Γυναίκες που θηλάζουν
• Άτομα που καταναλώνουν περισσότερα αλκοολούχα ποτά από τις ημερήσιες
συνιστώμενες ποσότητες (2 μονάδες αλκοόλ την ημέρα για τις γυναίκες και 3 για τους
άνδρες).

Όμως, τα συμπληρώματα διατροφής δεν έχουν απλώς σκοπό να σας διατηρούν υγιή αλλά μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να επιτύχετε τους προσωπικούς σας στόχους πιο γρήγορα βοηθώντας σας να διατηρήσετε το σφρίγος σας και διασφαλίζοντας ότι επιτυγχάνετε πιο εύκολα τους στόχους σας. Στους προσωπικούς στόχους συγκαταλέγονται η επίτευξη καλύτερων αθλητικών επιδόσεων, η τήρηση κάποιας δίαιτας, η αύξηση της μυϊκής μάζας, η επίτευξη μεγαλύτερης μυϊκής δύναμης, η γρηγορότερη ανάκτηση δυνάμεων μετά την άσκηση, η αύξηση της ζωτικότητας ή του σφρίγους σας ή, για παράδειγμα, η απόκτηση μεγαλύτερης ενέργειας.

Θέλετε να ζείτε υγιεινά;
Θέλετε να φαίνεστε και να νιώθετε θαυμάσια;
Θέλετε να επιτύχετε κάποιον ξεχωριστό στόχο;


Ας είστε ειλικρινείς: απαντήσατε και στις τρεις ερωτήσεις καταφατικά;
Αλήθεια; Τότε, μπορείτε επίσης να ωφεληθείτε από τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής!
Ποιο είναι το Kαλύτερο Συμπλήρωμα για μένα;
Προτού διαλέξετε από την τεράστια ποικιλία των διαθέσιμων συμπληρωμάτων διατροφής, πρέπει να θυμάστε ότι τα συμπληρώματα από μόνα τους δεν θα σας κάνουν τίποτα. Τα συμπληρώματα διατροφής είναι απλώς ένα χρήσιμο πρόσθετο στοιχείο στην καθημερινή σας διατροφή. Αυτό συμβαίνει επειδή τα θεμέλια της καλής υγείας ξεκινούν από μια υγιή, ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή. Εάν προσθέσετε τακτική άσκηση σε αυτή, τότε έχετε την τέλεια βάση για την καλή υγεία. Η καλή διατροφή και η αποτελεσματική προπόνηση αποτελούν τις δύο βασικές προϋποθέσεις επιτυχίας.
.fitnesspulse.gr

Ποια είναι τα πιο ευαίσθητα στον πόνο σημεία του σώματος

Μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα φέρνει στο φως τον πρώτο σωματικό «χάρτη», που δείχνει με ποιο τρόπο μεταβάλλεται η αντίληψη του πόνου στο σώμα.


Σύμφωνα λοιπόν με αυτή την έρευνα, το μέτωπο και οι άκρες των δαχτύλων είναι τα πιο ευαίσθητα στον πόνο σημεία του ανθρώπινου σώματος.


Οι ερευνητές του University College του Λονδίνου, με επικεφαλής τη δρα Φλάβια Μαντσίνι του Ινστιτούτου Γνωστικής Νευροεπιστήμης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας «Annals of Neurology», σύμφωνα με τη βρετανική «Γκάρντιαν», πραγματοποίησαν πειράματα με 26 υγιείς εθελοντές που είχαν καλυμμένα τα μάτια τους και οι οποίοι μέσω λέιζερ (χωρίς δηλαδή σωματική επαφή) υποβάλλονταν σε σύντομους πόνους σαν τσίμπημα βελόνας, σε διάφορα σημεία του σώματός τους.


Οι εθελοντές έπρεπε κάθε φορά να εντοπίζουν πού ακριβώς είχε εστιάσει η δέσμη του λέιζερ και άρα από πού ερχόταν ο πόνος που ένιωθαν. Η μελέτη έδειξε ότι η ακρίβεια με την οποία ένας άνθρωπος μπορεί να καταλάβει σε ποιό σημείο πονάει και πόσο, ποικίλει στο σώμα του.


«Η ευαισθησία στην αφή εδώ και πάνω από ένα αιώνα είναι γνωστή και ελέγχεται καθημερινά στη νευρολογία για να αξιολογηθεί η κατάσταση των αισθητηριακών νεύρων στο σώμα. Είναι εντυπωσιακό ότι μέχρι σήμερα κανείς δεν έκανε κάτι ανάλογο με τον πόνο», δήλωσε η Μαντσίνι.


Η νέα μελέτη έδειξε ότι ενώ η ανθρώπινη αφή είναι πιο ευαίσθητη στα άκρα, η ευαισθησία στον πόνο είναι μεγαλύτερη στο κεντρικό τμήμα του σώματος, με εξαίρεση τα δάχτυλα, τα οποία -εκτός από την αφή- είναι επίσης πολύ ευαίσθητα και στον πόνο.



Η νέα έρευνα δείχνει ότι το λέιζερ θα μπορούσε να αξιοποιηθεί με μη επεμβατικό τρόπο στο μέλλον, προκειμένου να ελέγχεται η κατάσταση των νευρικών δικτύων του πόνου σε όλο το σώμα. Αυτό μπορεί να αποκαλύψει τυχόν ζημιά στα νεύρα μιας περιοχής και έτσι να βοηθήσει στην καταπολέμηση των χρόνιων πόνων, καθώς, επίσης, για να διαπιστώνεται αν μια νευρολογική πάθηση σταδιακά επιδεινώνεται ή βελτιώνεται.


Πηγή: www.iefimerida.gr

Πέμπτη, 12 Ιουνίου 2014

Η γυμναστική αυξάνει τα καλά βακτήρια του εντέρου

Τα βακτήρια συνδέονται με την παχυσαρκία και το αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα

Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι η άσκηση βελτιώνει την υγεία της καρδιάς και μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας.

Σύμφωνα όμως με μια νέα έρευνα, μπορεί να αυξήσει και την ποικιλία των καλών βακτηρίων του εντέρου.



Ερευνητές από την Ιρλανδία -όπως σημειώνει η βρετανική εφημερίδα Daily Mail- υποστηρίζουν ότι αυτή η παράμετρος είναι πολύ σημαντική, καθώς η μειωμένη ποικιλία βακτηρίων του εντέρου συνδέεται με την παχυσαρκία και ένα πιο αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα.



Τα συμπεράσματα της ερευνητικής ομάδας από το πανεπιστήμιο University College of Cork δημοσιεύτηκαν στο British Medical Journal.



Οι επιστήμονες ανέλυσαν δείγματα κοπράνων και αίματος από 40 επαγγελματίες αθλητές του ράγκμπι στο μέσο ενός αυστηρού προγράμματος άσκησης.

Στη συνέχεια χρησιμοποίησαν αυτά τα δείγματα για να αξιολογήσουν το εύρος των βακτηρίων στο έντερό τους και τα συνέκριναν με δείγματα από 46 υγιείς άντρες, οι οποίοι δεν ήταν επαγγελματίες αθλητές μεν, αλλά ταίριαζαν στις σωματικές διαστάσεις και την ηλικία των αθλητών.



Παρότι είχαν σημαντικά αυξημένα επίπεδα κινάσης της κρεατίνης, οι αθλητές εμφάνιζαν χαμηλότερα επίπεδα δεικτών φλεγμονής από οποιοδήποτε από τους άνδρες στην ομάδα σύγκρισης.



Είχαν ακόμη καλύτερο μεταβολικό προφίλ από τους άντρες με μεγαλύτερο δείκτη μάζας σώματος και παρουσίαζαν σημαντικά μεγαλύτερο φάσμα καλών βακτηρίων στα έντερά τους.



e-volos.gr

Ποιες βιταμίνες πρέπει να παίρνουμε ή να αποφεύγουμε το καλοκαίρι;

Ο ήλιος παίζει σημαντικό ρόλο στην ψυχολογία μας, τη διάθεσή μας και ακόμα σημαντικότερο ρόλο στην παραγωγή συγκεκριμένης βιταμίνης στον οργανισμό, γι’ αυτό και γενικά θεωρείται απαραίτητος. Πέρα από αυτό όμως, ο ιδρώτας που προκαλεί η ζέστη της ηλιακής ακτινοβολίας ενισχύει την ταχύτερη αποβολή ορισμένων στοιχείων από τον οργανισμό κάνοντας έτσι πιο επιτακτική την ανάγκη να αναπληρώσουμε οι ίδιοι μέσω της διατροφής μας αυτές τις απώλειες.




Μάθετε ποιες είναι οι βιταμίνες που χρειαζόμαστε περισσότερο το καλοκαίρι και εμπλουτίστε με αυτές τη διατροφή σας, ώστε να περάσετε τις μέρες σας ξαπλωμένοι στην παραλία και όχι στο κρεβάτι, από έλλειψη ενέργειας.



Χαλαρώστε με τη βιταμίνη D
Εάν όντως σκοπεύετε να περάσετε χρόνο κάτω από τον ήλιο, έχετε υπόψη σας και με τη σύμφωνη γνώμη του γιατρού σας, ότι μπορείτε να απέχετε για τους καλοκαιρινούς μήνες από τα συμπληρώματα της βιταμίνης D. Ο κύριος λόγος άλλωστε που λαμβάνετε το συμπλήρωμα είναι η έλλειψη του ήλιου κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών και η αδυναμία παραγωγή της βιταμίνης αποκλειστικά από το σώμα. Το καλοκαίρι λοιπόν, που ο ήλιος είναι εκεί για να βοηθήσει το σώμα σας να συνθέσει τη βιταμίνη, τα συμπληρώματα είναι περιττά.


Όλα αυτά, ωστόσο, με τη σύμφωνα γνώμη του γιατρού σας, καθώς εάν ταλαιπωρείστε το καλοκαίρι από αλλεργίες, δεδομένου ότι η βιταμίνη D έχει έντονη αντιφλεγμονώδη δράση, ίσως χρειάζεται να συνεχίσετε να τη λαμβάνετε.

Δώστε βάρος στη βιταμίνη C Εάν η βιταμίνη C, είναι απαραίτητη όλο το χρόνο, το καλοκαίρι είναι διπλά απαραίτητη. Η C, βοηθάει το σώμα να αντιμετωπίσει την εκτεταμμένη ζέστη καλύτερα  και να αποτρέψει την εμφάνιση προβλημάτων από την πολλή θερμότητα, όπως είναι η θρεμοπληξία και η ηλίαση. Συγκεκριμένο συστατικό που βρίσκεται στη βιταμίνη C, ενισχύει τη δράση των ιδρωτοποιοών αδένων, βοηθώντας τους να ανταπεξέλθουν στον αυξημένο φόρτο εργασίας τους.
Η βιταμίνη C, ακόμα, προστατεύει το δέρμα από ηλιακά εγκαύματα, αφού δρα σαν φυσικό αντιοξειδωτικό και συνδράμει στην παραγωγή κολλαγόνου στο δέρμα. Τέλος, βοηθά στην αντιμετώπιση των εποχιακών αλλεργιών, δεδομένης της αντισταμινικής της δράσης.

Μην ξεχνάτε τη βιταμίνη Ε Τέλος, και η βιταμίνη Ε, έχει προστατευτικό ρόλο απέναντι στην ηλιακή ακτινοβολία, ενώ βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού μέσα από τον ιδρώτα. Επιπλέον, η ικανότητα της Ε να συνεργάζεται με τη βιταμίνη C, παίζει ενεργό ρόλο στην αντιμετώπιση των αλλεργικών συμπτωμάτων που ταλαιπωρούν πολλούς κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.





clickatlife.gr

Μάθετε τον... αόρατο παράγοντα που σας παχαίνει καθημερινά

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Karolinska στη Σουηδία ανακάλυψαν έναν τελείως παράδοξο παράγοντα που μας παχαίνει, χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε.
Μάλιστα, η επίδρασή του είναι καθοριστική όχι μόνο για το βάρος μας, αλλά και για την καρδιαγγειακή μας υγεία.


Όσο απίστευτό και αν σας φανεί πρόκειται για την ηχορύπανση.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα ευρήματα της νέας μελέτης, όσο πιο δυνατός είναι ο θόρυβος από την κυκλοφορία των αυτοκινήτων, στον οποίο εκτίθενται οι κάτοικοι, τόσο μεγαλύτερη είναι η αύξηση της περιφέρειας της μέσης τους.


Για την ακρίβεια, για κάθε 10 ντεσιμπέλ αύξησης στα επίπεδα θορύβου, υπήρχε αύξηση της τάξης του ενός εκατοστού στην περιφέρεια.
Για να γίνει αντιληπτό το μέγεθος της επίδρασης, αρκεί να σκεφτείτε ότι τα 10 ντεσιμπέλ, αντιστοιχούν στη διαφορά ανάμεσα σε μια χαμηλόφωνη συνομιλία και το επίπεδο θορύβου σε ένα μέσο σπίτι.


Στο πλαίσιο της έρευνάς τους, οι ερευνητές εξέτασαν περισσότερα από 5.000 άτομα για δέκα χρόνια, διαπιστώνοντας ότι η περιφέρεια μέσης εκείνων που εκτίθονταν περισσότερο στον θόρυβο αυξήθηκε κατά μέσο όρο 6 εκατοστά.
Προγενέστερη μελέτη από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Imperial College του Λονδίνου είχε αποκαλύψει ότι η συνεχής έκθεση σε υψηλά επίπεδα θορύβου αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου κατά 20%.


Πηγή: www.onmed.gr

Η Σημασία της Προθέρμανσης και της Αποκατάστασης

Η Σημασία της  ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗΣ και της ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ Πριν Από Κάθε Αθλητική Δραστηριότητα



Με την έναρξη της κάθε αθλητικής δραστηριότητας η προθέρμανση ενδείκνυται πριν τη  κυρίως άσκηση ώστε να προετοιμάσει τους μυς και την καρδιά μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης ακανόνιστων παλμών και ελαχιστοποιώντας τον πρόωρο σχηματισμό γαλακτικού οξέος από την αρχή της άσκησης.

Επίσης, οι μυς και οι αρθρώσεις πριν την άσκηση είναι κρύοι και άκαμπτοι, έτσι με τη προθέρμανση  ενισχύεται η διάταση των σκελετικών μυών, μειώνοντας σημαντικά τον κίνδυνο κακώσεων. Πολλοί ασκούμενοι δεν δίνουν ιδιαίτερη σημασία στη διαδικασία της προθέρμανσης με αποτέλεσμα να είναι πιο επιρρεπείς σε τραυματισμούς.

Το χαλάρωμα ή αλλιώς αποκατάσταση, αποτελεί κι αυτό ένα σημαντικό σκέλος σε κάθε προπόνηση, μιας και μειώνει προοδευτικά την ένταση μετά από μια αθλητική δραστηριότητα, επιτρέποντας την επαναφορά της κυκλοφορίας του αίματος και όλων των λειτουργιών του σώματος στα αρχικά επίπεδα πριν την έναρξη της άσκησης.

Με βάση τα παραπάνω η προθέρμανση και η αποκατάσταση θα πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι κάθε φυσικής δραστηριότητας ανεξαρτήτως του επιπέδου του ασκούμενου/αθλητή.




            Νίκη Μπιτσώρη
Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής

fitnesspulse.gr

Τετάρτη, 11 Ιουνίου 2014

Ποια είναι τα 41 σούπερ-φρούτα και λαχανικά που θωρακίζουν την υγεία

Αν θέλετε να διαφυλάξετε την υγεία σας, φροντίστε να τρώτε καθημερινά σαλάτες με ποικιλία από πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το νεροκάρδαμο, το σπανάκι και τα σέσκουλα, συνιστούν επιστήμονες από τις ΗΠΑ.


Οι επιστήμονες βαθμολόγησαν 47 φρούτα και λαχανικά με βάση τα θρεπτικά συστατικά τους και το κατά πόσον έχουν συσχετιστεί με μείωση του κινδύνου εκδήλωσης χρονίων νοσημάτων.


Η βαθμολόγηση έγινε σε μία κλίμακα από 0 (το λιγότερο ωφέλιμο) έως 100 (το περισσότερο ωφέλιμο), ενώ ως «σούπερ» φρούτα ή λαχανικά θεωρήθηκαν όσα ξεπέρασαν σε βαθμολογία το 10 στα 100.


Για να θεωρηθεί ένα τρόφιμο ότι ξεπερνάει το 10%, θα πρέπει να παρέχει κατά μέσον όρο το 10% ή περισσότερο από την Ημερήσια Συνιστώμενη Δόση (ΗΣΔ) 17 συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών ανά 100 γραμμάρια τροφίμου.


Η ΗΣΔ είναι η ποσότητα που συνιστάται να καταναλώνουμε κάθε μέρα για να προστατεύουμε την υγεία μας.


Τα 17 θρεπτικά συστατικά που συνδυαστικά μεταξύ τους προστατεύουν από νοσήματα όπως ο καρκίνος και η καρδιοπάθεια είναι το ασβέστιο, οι φυτικές ίνες, το φυλλικό (φολικό) οξύ, ο σίδηρος, η νιασίνη, το κάλιο, οι πρωτεΐνες, η ριβοφλαβίνη, η θειαμίνη, ο ψευδάργυρος και οι βιταμίνες A, B6, B12, C, D, Eκαι K.


Όσο μεγαλύτερες ποσότητες από αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιέχει ένα τρόφιμο, τόσο υψηλότερα κατετάγη στον κατάλογο των υπερτροφίμων.


Συνολικά, 36 λαχανικά και 5 φρούτα (φράουλες, ροζ/κόκκινα και λευκά γκρέιπφρουτ, βατόμουρα, πορτοκάλια) ξεπέρασαν το 10% και κέρδισαν επαξίως μία θέση στον κατάλογο αυτό.



Το top-10


Σύμφωνα με την ταξινόμηση, το πιο ωφέλιμο λαχανικό απ’ όλα είναι το νεροκάρδαμο, το οποίο είναι και το μοναδικό που πέτυχε βαθμολογία 100%


Το top-10 των ωφέλιμων λαχανικών συμπληρώνουν (κατά σειράν θρεπτικής αξίας) το κινέζικο λάχανο, τα σέσκουλα, τα φύλλα του παντζαριού, το σπανάκι, τα ραδίκια, το φυλλώδες μαρούλι, ο μαϊντανός, το ρωμαϊκό μαρούλι και οι λαχανίδες.


Η όλη έρευνα δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Preventing Chronic Disease» και διεξήχθη από ομάδα επιστημόνων του Πανεπιστημίου William Paterson, στο Γουέιν του Νιου Τζέρσι.


Από τη λίστα απουσιάζουν τρόφιμα όπως το σκόρδο, τα μύρτιλα και τα μήλα, γεγονός που ασφαλώς προκαλεί έκπληξη, δεδομένου ότι θεωρούνται θαυμάσιες πηγές αντιοξειδωτικών συστατικών.


Αυτό οφείλεται στο ότι στην ανάλυση δεν συμπεριελήφθησαν τα επίπεδα των φυτοχημικών συστατικών, όπως τα αντιοξειδωτικά, διότι δεν υπάρχει ΗΣΔ γι’ αυτά, εξήγησε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Τζένιφερ Ντι Νόια, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο William Paterson.


Και τόνισε πως «επειδή ένα φρούτο ή λαχανικό δεν συμπεριλαμβάνεται στη λίστα, δεν σημαίνει πως δεν πρέπει να καταναλώνουμε. Η πρακτική αξία της λίστας είναι να φροντίσουμε να τρώμε καθημερινά και από τα φρούτα και λαχανικά που περιέχονται σε αυτήν και όχι μόνο από αυτά».


Η λίστα
Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης λίστα των 41 λαχανικών και φρούτων, μαζί με την βαθμολογία τους:
Νεροκάρδαμο: 100
Κινέζικο λάχανο: 91,99
Σέσκουλα: 89,27
Φύλλα παντζαριού: 87,08
Σπανάκι: 86,43
Ραδίκια: 73,36
Φυλλώδες μαρούλι: 70,73
Μαϊντανός: 65,59
Ρωμαϊκό μαρούλι: 63,48
Λαχανίδες: 62,49
Φύλλα ρέβας: 62,12
Βρούβες: 61,39
Αντίδια: 60,44
Αγριόπρασο: 54,80
Κατσαρό λάχανο: 49,07
Πικραλίδα: 46,34
Κόκκινη πιπεριά: 41,26
Ρόκα: 37,65
Μπρόκολο: 34,89
Κίτρινη κολοκύθα: 33,82
Λαχανάκια Βρυξελλών: 32,23
Πράσινα κρεμμυδάκια: 27,35
Κραμβολάχανο: 25,92
Κουνουπίδι: 25,13
Λάχανο: 24,51
Καρότο: 22,60
Ντομάτα: 20,37
Λεμόνι: 18,72
Μαρούλι iceberg: 18,28
Φράουλες: 17,59
Ραπανάκι: 16.91
Κολοκύθες (όλες οι ποικιλίες, πλην κίτρινης): 13,89
Πορτοκάλι: 12,91
Λάιμ: 12,23
Γκρέιπφρουτ (ροζ και κόκκινο): 11,64
Γουλί (ρουταμπάγκα): 11,58
Ρέβα: 11,43
Βατόμουρο: 11,39
Πράσο: 10,69
Γλυκοπατάτα: 10,51
Γκρέιπφρουτ λευκό: 10,47



TA NEA