Τρίτη, 29 Αυγούστου 2017

Τέσσερις καφέδες την ημέρα... το έμφραγμα και τον καρκίνο κάνουν πέρα

Οι ερευνητές εξέτασαν 20.000 άτομα και κατέληξαν στην ιδανική ποσότητα καφεΐνης

Ευχάριστα είναι τα νέα, που έρχονται από τον επιστημονικό χώρο, για τους λάτρεις του καφέ, καθώς σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα η κατανάλωση τεσσάρων φλιτζανιών καφέ την ημέρα μειώνει σημαντικά την πιθανότητα πρόωρου θανάτου.

Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε μεταξύ 20.000 ανθρώπων, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση αυτή μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά δύο τρίτα.

Ισπανοί ερευνητές, που παρακολούθησαν άτομα ηλικίας 25 έως 60 ετών για μια δεκαετία, πιστεύουν ότι οι αντιοξειδωτικές ενώσεις των φυτών που βρίσκονται στον καφέ συμβάλλουν σημαντικά στην καλή λειτουργία της καρδιάς και αποτρέπουν τον καρκίνο.

Επειδή οι συμμετέχοντες ήταν σχετικά νέοι, με μέσο όρο ηλικίας 37 ετών στην αρχή της μελέτης, η μέση πιθανότητα θανάτου κατά τη διάρκεια των δέκα ετών που μελετήθηκαν ήταν πολύ χαμηλή - 1,7%.

Αλλά οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο κίνδυνος θανάτου έπεσε ακόμη περισσότερο μεταξύ εκείνων που έπιναν τον περισσότερο καφέ.

Όσοι συνήθιζαν να πίνουν δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα παρουσίασαν κατά 22% πτώση της θνησιμότητας, ενώ όσοι κατανάλωναν τέσσερις καφέδες την ημέρα είχαν κατά 64%(!) πτώση του κινδύνου για πρόωρο θάνατο,  σε σύγκριση με εκείνους που ποτέ ή σπάνια κατανάλωναν καφέ.

Η επικεφαλής της μελέτης και καρδιολόγος στο Νοσοκομείο Navarra στην Παμπλόνα της Ισπανίας, Dr. Adela Navarro αναφέρει χαρακτηριστικά:

«Θα σας συμβούλευα να πίνετε άφθονο καφέ, θα μπορούσε να είναι καλό για την καρδιά σας».  

Παρουσιάζοντας τα αποτελέσματα της στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας στη Βαρκελώνη, είπε ότι ο καρκίνος ήταν η μεγαλύτερη αιτία θανάτου που παρατηρήθηκε στη μελέτη της, ακολουθούμενη από καρδιακές παθήσεις.

Η ίδια υποστηρίζει: 

«Αυτά ήταν νεαρά υγιή άτομα, αλλά τα αποτελέσματα συγκρίθηκαν και με άλλες μελέτες» και προσθέτει: «Νομίζω ότι είναι οι πολυφαινόλες (στον καφέ), έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Η μελέτη ήταν απλώς στατιστική - έτσι δεν μπορούσε να αποδείξει ότι ο καφές ήταν η αιτία της βελτιωμένης θνησιμότητας - αλλά αυτή η έρευνα ενισχύει τα ευρήματα προηγούμενων ερευνών για τα οφέλη του καφέ στην υγεία του ανθρώπου».
protothema.gr

Πέμπτη, 24 Αυγούστου 2017

Επτά λόγοι για να τρώτε γκοτζι μπέρι καθημερινά!

Το γεγονός ότι το γκότζι μπέρι διαθέτουν κάποια καταπληκτικά οφέλη για την υγεία δεν είναι νέα ανακάλυψη. Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική ενσωματώνει τα συγκεκριμένα μούρα που ανήκουν στην οικογένεια των σολανωδών (σ.σ. εκεί κατατάσσονται οι πατάτες και οι ντομάτες) σε φυσικές θεραπείες εδώ και αιώνες.

Εχουν λίγες θερμίδες και είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά που ωφελούν το σώμα με πολλούς τρόπους. Από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος στην προστασία του δέρματός σας, το γκότζι μπέρι τα κάνει όλα!

1. Παρέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών και θρεπτικών ουσιών

Είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά που δρουν για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την καταπολέμηση της φλεγμονής. Περιέχει επίσης πάνω από 20 ιχνοστοιχεία, όπως ψευδάργυρο, σίδηρο και ριβοφλαβίνη. Προσφέρει περισσότερη βήτα-καροτίνη από τα καρότα και περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι! Αν αυτό δεν είναι αρκετό για εσάς, σκεφτείτε αυτό: Περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, καθιστώντάς τα μια πλήρη πηγή πρωτεϊνών.

2. Ανοσοποιητικό και παχύ έντερο

Περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμίνης C και βιταμίνης Α - δύο βασικές θρεπτικές ουσίες όταν πρόκειται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την πρόληψη των κοινών ασθενειών. Τα αντιοξειδωτικά έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει τα καρκινικά κύτταρα, την ανάπτυξη όγκων και τις επιβλαβείς τοξίνες στο σώμα και βοηθούν την καλή λειτουργία του εντέρου.

3. Κάνει καλό στο δέρμα

Η υψηλή ποσότητα β-καροτένιου στο γκότζι μπέρι κάνει καλό στο δέρμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι, είτε η κατανάλωση χυμού, είτε η κατανάλωση καρπών, προσατεύει από τις ελεύθερες ρίζες και από τον ήλιο. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην παροχή πρόσθετης προστασίας σε εκείνους που είναι ευαίσθητοι στον καρκίνο του δέρματος αλλά και σε άλλες δερματικές διαταραχές.

4. Για όσους πάσχουν από διαβήτη

Μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα ωφέλιμο για όσους πάσχουν από διαβήτη. Παρέχει σημαντικά υπογλυκαιμικά αποτελέσματα και βοηθά στον έλεγχο της απελευθέρωσης της ζάχαρης στην κυκλοφορία του αίματος. Εξισορροπούν τα επίπεδα γλυκόζης αίματος - χάρη στα υψηλά επίπεδα σύνθετων υδατανθράκων.

5. Ηπαρ και νεφρά

Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για την προαγωγή της υγείας του ήπατος και των νεφρών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε ένα φυσικό φάρμακο για τη θεραπεία της νεφρικής πέτρας, σε καθαρισμό του ήπατος ή σε καθαρισμό του αίματος. Επειδή δεν έχουμε το... κινέζικο ματζούνι, εστείς αρκεστείτε στην κατανάλωσή τους.

6. Παρέχουν ενέργεια

Η κατανάλωση χυμού γκότζι μπέρι σε τακτική βάση μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της διάθεσης και της ενεργειακής στάθμης, καθώς και της πεπτικής υγείας. Οι συμμετέχοντες σε μελέτη που έπιναν χυμό για δύο εβδομάδες είδαν βελτιώσεις στα επίπεδα ενέργειας, τη γαστρεντερική λειτουργία και τη γενική ευημερία.

7. Όραση

Τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών που περιέχουν τα γκότζι μπέρι τα ασκαθιστούν φυσική θεραπεία για προστασία από την ωχρά κηλίδα. Περιέχουν καροτενοειδή-φυτικές χρωστικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένου μίας που ονομάζεται ζεαξανθάνη. Αυτή η ουσία προστατεύει τα μάτια από τις ελεύθερες ρίζες, τις βλάβες από την έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία και άλλες μορφές οξειδωτικού στρες.
Το γκότζι μπέρι είναι το νούμερο ένα superfood στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Μιλάμε για ένα σύστημα ιατρικής ηλικίας 5.000 με χειροπιαστά απότελέσματα. Τι μπορούμε να πούμε σχετικά με αυτό εκτός από ίσως να δοκιμάσουμε κάποια πράγματα;
Γιώργος Παπαδημητρόπουλος

Πώς το μέλι καταπολεμά την παχυσαρκία;

Έναν ανέλπιστο σύμμαχο μπορούν να βρουν στο μέλι οι άνθρωποι που κάνουν προσπάθεια να χάσουν κιλά. Συγκεκριμένα, όπως αποδείχθηκε από επιστημονική μελέτη που έκανε το Πανεπιστήμιο της Αθήνας, το μέλι παίζει μεγάλο ρόλο στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.
Η συγκεκριμένη έρευνα κράτησε έξι μήνες και αποφάνθηκε πως η κατανάλωση 15 γραμμαρίων μελιού κάθε μέρα έχει ευεργετική επίδραση στη συγκέντρωση γλυκόζης και ινσουλίνης στον οργανισμό σε σχέση με άλλες γλυκαντικές ουσίες.
Όπως άλλωστε έχει τονίσει η κα Ευαγγελία Χαρμανδάρη, Αν. Καθηγήτρια Παιδιατρικής και Εφηβικής Ενδοκρινολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και Υπεύθυνη του Τμήματος Ενδοκρινολογίας, Μεταβολισμού της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής του Νοσοκομείου Παίδων «Η Αγία Σοφία»: «Τα ευρήματα της εξάμηνης αυτής μελέτης έδειξαν ότι η καθημερινή κατανάλωση μελιού ίσως να καθυστερεί ή να προλαμβάνει την ανάπτυξη της αντίστασης στην ινσουλίνη, την διαταραχή της ανοχής στη γλυκόζη και την ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 σε παχύσαρκα κορίτσια».
Το μέλι, αν και τροφή που την χαρακτηρίζει η γλυκιά της γεύση, αποτελείται από ζάχαρα με εντελώς διαφορετικά χαρακτηριστικά από αυτά που συναντάμε στην ζάχαρη. Συγκεκριμένα, η φρουκτόζη του μελιού απορροφάται στο αίμα μέσω μιας διαδικασίας ενεργητικής απορρόφηση. Με άλλα λόγια, μεταφορείς που βρίσκονται στην επιφάνεια των κυττάρων των λαχνών του εντερικού σωλήνα συλλαμβάνουν τα μόρια φρουκτόζης και τα μεταφέρουν μέσα στα κύτταρα με αποτέλεσμα η ταχύτητα απορρόφησης της φρουκτόζης να γίνεται πιο αργά και να μην προκαλεί υπερέκκριση ινσουλίνης.
Αντίθετα η απορρόφηση της ζάχαρης από τον ανθρώπινο οργανισμό γίνεται μέσω ώσμωσης μετά την πέψη. Αυτό σημαίνει πως η γλυκόζη εισέρχεται με ταχύτητα και υψηλή συγκέντρωση στο αίμα προκαλώντας έτσι την άμεση παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας.
Η ουσία για κάποιον που θέλει να αδυνατίσει, αλλά δεν μπορεί να κόψει την ζάχαρη είναι πως αποτελεί χίλιες φορές προτιμότερο να την αντικαθιστά με το μέλι. Σε αντίθεση με την ζάχαρη είναι δεδομένο πως θα βοηθήσει τον οργανισμό του να χάσει πιο εύκολα κιλά.
Γιώργος Παπαδημητρόπουλος
Πηγή itrofi.gr

Δευτέρα, 21 Αυγούστου 2017

Μαϊντανός και άνιθος, δύο μυρωδικά με ισχυρή αντικαρκινική δράση





































Δύο μυρωδικά που χρησιμοποιούνται ευρύτατα στην ελληνική κουζίνα παρέχουν ισχυρή προστασία ενάντια στον καρκίνο όταν τα συστατικά τους δρουν συνδυαστικά, διαπίστωσαν ερευνητές από τη Ρωσία.
 Τα οφέλη τους για την υγεία είναι πολλαπλά και διαπιστωμένα, από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την προστασία της όρασης μέχρι την ενδυνάμωση των οστών. Τώρα, στην ήδη μακρά λίστα των ευεργετικών τους ιδιοτήτων έρχεται να προστεθεί και η μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου. Σύμφωνα με τα νέα ευρήματα, χημικές ουσίες που βρίσκονται στον μαϊντανό και τον άνηθο αποτρέπουν την ανάπτυξη των καρκινικών όγκων, αφού όταν συνδυάζονται σχηματίζουν μια σύνθετη ουσία (glaziovianin A) με γνωστή αντικαρκινική δράση. Η ίδια ουσία αντλείται από τα φύλλα του δέντρου Ateleia glazioviana Baill, το οποίο ευδοκιμεί στη Βραζιλία, και έχει αντιμιτωτική δράση, δηλαδή εμποδίζει τη διαίρεση των κυττάρων (μίτωση) ώστε να μην εξελιχθούν σε καρκινικά.
Ο καθηγητής Alexander Kiselyov από το Ινστιτούτο Φυσικής και Τεχνολογίας της Μόσχας και ένας εκ των μελών της ερευνητικής ομάδας αναφέρει πως η ανάπτυξη της νέας μεθόδου παραγωγής της σύνθετης ουσίας από φυσικές πηγές μπορεί να οδηγήσει στην παραγωγή καλύτερων φαρμάκων ενάντια στον καρκίνο. Σήμερα η χημειοθεραπεία αποτελεί την κύρια θεραπεία για τον καρκίνου αλλά είναι μια πολύπλοκη διαδικασία που στοχεύει στην αναστολή της αύξησης των καρκινικών κυττάρων, σταματώντας την διαίρεσή τους. Και πρόσθεσε: «Σήμερα είναι σημαντικό όχι μόνο να ανακαλύψουμε νέους μηχανισμούς ενάντια στον καρκίνο αλλά, παράλληλα, να καλυτερεύσουμε τους ήδη υπάρχοντες».  Η ομάδα του καθ. Kiselyov ανέφερε επίσης ότι η νέα προτεινόμενη μέθοδος θεραπείας κατά του καρκίνου κοστίζει λιγότερο από τις ήδη υπάρχουσες καθώς χρησιμοποιεί συνηθισμένα διαθέσιμα υλικά ενώ απαιτεί και πολύ μικρότερη διαδικασία σύνθεσης. Η σχετική μελέτη δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of Natural Products.
Προηγούμενες επιστημονικές μελέτες, έχουν διαπιστώσει επίσης ότι η μυρικετίνη, μία φλαβονόλη που περιέχει ο μαϊντανός, έχει αποδειχθεί ότι έχει χημειοπροληπτική επίδραση για τον καρκίνο του δέρματος.
Περιέχει επίσης υψηλές ποσότητες χλωροφύλλης, η οποία έχει αποδειχτεί ότι μπλοκάρει τις καρκινογόνες επιδράσεις των ετεροκυκλικών αμινών, οι οποίες παράγονται κατά το ψήσιμο των τροφών σε υψηλή θερμοκρασία.
Τέλος, μια φυσική χημική ουσία που βρίσκεται στο μαϊντανό, γνωστή ως απιγενίνη, έχει αποδειχτεί ότι μειώνει το μέγεθος ενός όγκου σε μια επιθετική μορφή καρκίνου του μαστού, σε μια έρευνα που διεξήχθη στο πανεπιστήμιο του Μιζούρι των ΗΠΑ. Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι αυτό δείχνει πως η απιγενίνη είναι μια πολλά υποσχόμενη μη τοξική θεραπεία για τον καρκίνο στο μέλλον.  Όσον αφορά τον άνηθο, οι ειδικοί συστήνουν την κατανάλωσή του καθώς είναι πλούσια πηγή φλαβονοειδών και κυρίως μονοτερπενίων που, εκτός από  αντιοξειδωτικές και αντιθρομβωτικές,  παρουσιάζουν και  ιδιαίτερα σημαντικές αντικαρκινικές ιδιότητες. 
itrofi.gr

Τετάρτη, 2 Αυγούστου 2017

Πατάτες με τη φλούδα ή χωρίς;

Αυτό το απλό αλλά πολύ δημοφιλές λαχανικό μπορεί εύκολα να μεταμορφωθεί από σκληρό και σχετικά άοσμο υλικό σε πολλές διαφορετικές μαγειρεμένες εναλλακτικές μέσα σε λίγα μόνο λεπτά, από τηγανητές πατάτες μέχρι πουρέ ή σούπα. Ένα πράγμα μόνο παραμένει εξαιρετικά αμφιλεγόμενο για τη δημοφιλή πατάτα: η φλούδα της.
Ενώ μερικοί επιμένουν να καθαρίζουν τη φλούδα πριν από το μαγείρεμα - ειδικά όταν πρόκειται να ετοιμάσουν πουρέ – πολλοί επιμένουν ότι αυτό είναι ένα λάθος που στερεί την πατάτα από το να προσφέρει το σύνολο των θρεπτικών της συστατικών. Ας ρίξουμε μια ματιά στα οφέλη για την υγεία που απολαμβάνουμε αν κρατήσουμε τις φλούδες στις αγαπημένες μας πατάτες.

Πλούσιες σε ίνες

Οι ειδικοί συμφωνούν ότι οι ίνες μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην πεπτική διαδικασία και οι φλούδες από τις πατάτες περιέχουν μεγάλη ποσότητα. Η μη ικανοποιητική πρόσληψη ινών, μπορεί να μας κάνει να αισθανόμαστε υποτονικά και φυσικά να μας προκαλέσει δυσκοιλιότητα. Οι φλούδες είναι επίσης ιδιαίτερα πλούσιες σε σίδηρο, κάλιο, νιασίνη και βιταμίνη C.

Έχουν λίγες θερμίδες

Αν είστε σε δίαιτα και αφαιρείτε συστηματικά την πέτσα και τα λίπη από τα διάφορα κρεατικά, αυτό παρόλο που μπορεί να επηρεάσει την τελική γεύση του φαγητού, μειώνει σημαντικά το συνολικό ποσοστό λίπους και τις θερμίδες. Δεν χρειάζεται όμως να κάνετε το ίδιο με τις φλούδες από τις πατάτες γιατί δεν έχουν λίπος και έχουν χαμηλές θερμίδες. Στην πραγματικότητα, οι ίνες που περιέχουν θα μπορούσαν να σας κρατήσουν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Προσθέτουν γεύση

Πολλοί προτιμούν να αφαιρούν τη φλούδα πριν το μαγείρεμα όταν πρόκειται για τηγανιτές πατάτες, πουρέ ή σούπα επειδή θεωρούν ότι θα μειώσουν τη συνολική γεύση του πιάτου. Αλλά γιατί να μην απολαύσετε τις φλούδες ως σνακ μόνες τους; Όπως συμβαίνει με πολλά βασικά συστατικά, οι φλούδες της πατάτας δεν είναι ιδιαίτερα γευστικές, αλλά με την προσθήκη ελάχιστου ελαιολάδου, μυρωδικών, αλατοπίπερου και ψήνοντάς τις στο φούρνο, μεταμορφώνονται σε gourmet απόλαυση. Μπορείτε να προσθέσετε ακόμη φέτες από φρέσκα κρεμμύδια, ντομάτες ή ακόμη και πιπεριές για περισσότερη γεύση.

Βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος

Οι πατάτες, όπως το ρύζι και πολλά προϊόντα με βάση το σιτάρι (συμπεριλαμβανομένου και του ψωμιού), είναι σύνθετοι υδατάνθρακες που, όταν διασπώνται από το σώμα, γίνονται απλά σάκχαρα που απορροφώνται από την κυκλοφορία του αίματος. Για άτομα που πρέπει να παρακολουθούν συνεχώς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους, όπως αυτά με διαβήτη τύπου 1 ή 2, η κατανάλωση τροφών όπως οι τηγανητές πατάτες ή ο πουρές μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας. Ωστόσο, η απειλή αυτή μετριάζεται εν μέρει από την παρουσία της φλούδας της πατάτας καθώς περιέχει σημαντικές ποσότητες ινών που επιβραδύνουν την κατανομή των υδατανθράκων σε σάκχαρα.

Εύκολη προετοιμασία

Το να φτιάξετε chips από τις φλούδες της πατάτας είναι πραγματικά κάτι πολύ εύκολο. Απλά βάλτε τις πάνω σε ένα φύλλο λαδόκολλας στο φούρνο με ό,τι βότανο και μπαχαρικό σας αρέσει όπως σκόρδο, σκόνη κρεμμυδιού και πιπέρι καγιένμαζί με ελαιόλαδο, μαϊντανό πιπέρι και αλάτι.

Συμβάλλουν στην οικονομία

Αν προσπαθείτε, όπως όλοι μας αυτές τις μέρες, να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα χρήματα που ξοδεύετε για φαγητό, τότε σκεφτείτε το δυο φορές πριν αφαιρέσετε τις φλούδες από τις πατάτες και τις πετάξετε στα σκουπίδια. Αν δεν τις καθαρίσετε, έχετε διπλό κέρδος: προσθέτουν στο συνολικό όγκο της τροφής που ετοιμάζετε και δεύτερον και ίσως το πιο σημαντικό, οι ίνες που περιέχουν θα σας κρατήσουν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
 Φωτεινή Πουρνάρα

10 σημάδια που αποδεικνύουν ότι τρώτε πολύ ζάχαρη






















Μεγάλη απόλαυση και ταυτόχρονα μεγάλος μπελάς. Η ζάχαρη όταν καταναλώνεται αλόγιστα και σε μεγάλες ποσότητες μόνο προβλήματα μπορεί να προκαλέσει. Δεν πρέπει να τη βγάλετε τελείως από τη ζωή σας, άλλα είναι καλό να μην τρώτε πάνω από 4-5 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα, συμπεριλαμβανομένου της ζάχαρης που λαμβάνετε από τις τροφές. 
Προβλήματα όπως η ηπατική νόσος, ο διαβήτης, η παχυσαρκία και ακόμη οι καρδιακές παθήσεις, είναι μόνο μερικές από τις παρενέργειες της υπερκατανάλωσης ζάχαρης.
Πως θα καταλάβετε, όμως, ότι το έχετε παρακάνει; Ποια είναι τα σημάδια;

1. Κόπωση

Όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας είναι πολύ υψηλά, το σώμα σας δεν είναι σε θέση να αποθηκεύσει και να απορροφήσει σωστά τη γλυκόζη. Τα κύτταρα σας δεν λαμβάνουν τα καύσιμα που χρειάζονται για να σας δώσουν ενέργεια. Αυτό μπορεί να προκαλέσει συνεχή κόπωση.

2. Συχνή ούρηση

Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα εμποδίζουν τα νεφρά να απορροφούν τα υγρά. Αυτό προκαλεί στο σώμα την εξίσωση της συγκέντρωσης γλυκόζης στο αίμα και στα κύτταρα με ταυτόχρονη του διάλυση αίματος με ενδοκυτταρικό υγρό. Αυτή η διαδικασία μπορεί να οδηγήσει σε συχνή ούρηση.

3. Συνεχής πείνα

Η γλυκόζη δεν μπορεί να εισέλθει στα κύτταρα όταν η γλυκόζη του αίματός σας παραμείνει σε υψηλό επίπεδο, πράγμα που εμποδίζει το σώμα σας να δεχθεί την ενέργεια που χρειάζεται. Ως αποτέλεσμα, το σώμα σας αναζητά πηγές ενέργειας αλλού, προκαλώντας την επιθυμία σας για φαγητό.

4. Υπερβολική δίψα

Το σώμα χάνει τα υγρά όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι πολύ υψηλά. Ο υποθάλαμος αξιολογεί το επίπεδο αφυδάτωσής σας, μετά στέλνει ένα σήμα στον εγκέφαλο για να δημιουργήσει δίψα. Η απώλεια υγρών μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ξηροστομία.

5. Ξηρό δέρμα

Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορούν να προκαλέσουν ξηρό δέρμα για διάφορους λόγους. Η υπερβολική ούρηση αφυδατώνει το σώμα και το δέρμα και τα χαλασμένα νεύρα από το υψηλό σάκχαρο του αίματος μπορούν να διαταράξουν τους ιδρωτοποιούς αδένες, γεγονός που έχει αρνητική επίδραση στην ισορροπία του δέρματος.

6. Μεγάλη απώλεια βάρους

Όταν τα επίπεδα γλυκόζης είναι πολύ υψηλά, μπορεί να εμφανιστεί απώλεια βάρους μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτό μπορεί να προκληθεί από απώλεια υγρών λόγω συχνής ούρησης. Εάν τα επίπεδα ινσουλίνης σας δεν επαρκούν για τον μεταβολισμό της γλυκόζης, το σώμα μπορεί να αλλάξει σε λειτουργία καύσης λίπους για να αντισταθμίσει, κάτι που μπορεί επίσης να οδηγήσει σε απώλεια βάρους.

7. Προβλήματα μνήμης

Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα που είναι συνεχώς υψηλά μπορούν να αποτρέψουν την είσοδο γλυκόζης στα κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων των κυττάρων του εγκεφάλου. Χωρίς γλυκόζη, ο εγκέφαλος μπορεί να αρχίσει να έχει πρόβλημα να πάρει ενέργεια. Αυτό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στη συγκέντρωση, τη μνήμη και τη λήψη αποφάσεων.

8. Θολή όραση

Υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα έχουν ως αποτέλεσμα την αφυδάτωση, η οποία μπορεί να επηρεάσει την όρασή σας. Όταν το σώμα αφυδατώνεται, τα κύτταρα του ματιού αρχίζουν να παραμορφώνονται. Χάνουν την ικανότητά τους να εστιάζουν σωστά, προκαλώντας θολή όραση.

9. Αιμορραγία

Αγγειακές βλάβες μπορεί να προκύψουν από το υψηλό σάκχαρο στο αίμα Αυτό μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος στα άκρα σας. Μπορεί να παρατηρήσετε ότι τα τραύματα και οι περικοπές είναι ιδιαίτερα αργά για να θεραπευτούν, επειδή οι ιστοί σας δεν παίρνουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.

10. Νεύρα

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα με υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα τείνουν να είναι πιο ανήσυχοι, ευερέθιστοι και καταθλιπτικοί. Όταν ο εγκέφαλός σας δεν έχει επαρκή παροχή γλυκόζης, μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στη διάθεσή σας.
Γιώργος Παπαδημητρόπουλος

Το καλοκαιρινό φρούτο που βελτιώνει τις ερωτικές επιδόσεις

Το καλοκαίρι, τα φρούτα έχουν την τιμητική τους έχοντας ταυτόχρονα πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας.
Όλα είναι αρκετά γευστικά, υγιεινά και θρεπτικά, αλλά κάποια ξεχωρίζουν για τα οφέλη του στην υγεία. Ένα από αυτά αποτελεί το «βασιλιά του καλοκαιριού», αφού τα συστατικά του είναι ευεργετικά για το δέρμα, τον εγκέφαλο αλλά και τη σεξουαλική ζωή.
Ο λόγος για το καρπούζι! Η κιτρουλίνη, η οποία μετατρέπεται στο σώμα σε μια ουσία που ονομάζεται αργινίνη, παίζει σημαντικό ρόλο στην κυκλοφορία του αίματος. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Α&Μ του Τέξας μελέτησαν την επίδραση της αργινίνης στη σεξουαλική λειτουργία του άντρα και διαπίστωσαν ότι το συστατικό προωθεί τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνοντας τη ροή αίματος προς τα γεννητικά όργανα
Επιπλέο, το καρπούζι δεν έχει λιπαρά και μόλις 40 θερμίδες ανά μερίδα. Η περιεκτικότητά του σε νερό αγγίζει το 92%, επομένως βοηθά να απομακρυνθούν τοξίνες από το σώμα.
baby.gr