Τετάρτη, 31 Δεκεμβρίου 2014

Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα προστατεύει από καρδιακά

Μόνο που πρέπει να… έχεις το «σωστό» γονίδιο
Από το ένα μήλο την ημέρα, περνάμε στο… ένα ποτηράκι κρασί την ημέρα… αρκεί βέβαια να φέρει κανείς το «σωστό» γονίδιο.

Ερευνητές από τη Σουηδία υποστηρίζουν, ότι ένα ποτήρι κρασί την ημέρα κάνει καλό στην υγεία, δρώντας ως «ασπίδα προστασίας» έναντι των καρδιακών παθήσεων. Ωστόσο –σύμφωνα με όσα ισχυρίζονται οι σουηδοί επιστήμονες- αυτό ισχύει μόνο αν κάποιος έχει τα κατάλληλα γονίδια.

Οι μικρές ποσότητες αλκοόλ προστατεύουν έναντι των καρδιακών ασθενειών, μόνο εκείνους που φέρουν μια συγκεκριμένη παραλλαγή του γονιδίου, γνωστού ως CETP TaqIB.

Το γονίδιο αυτό -όπως αναφέρει δημοσίευμα της MailOnline- φέρουν όμως μόλις τρεις στους 20 ανθρώπους.

«Με άλλα λόγια, αυτό σημαίνει ότι η μέτρια κατανάλωση κρασιού έχει προστατευτική δράση μόλις για το 15% του γενικού πληθυσμού» σχολίασε η καθηγήτρια Dag Thelle από το πανεπιστήμιο του Γκέτεμποργκ.

Η μελέτη συνέκρινε τις συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ 618 σουηδών ασθενών με καρδιακό πρόβλημα και 3.000 υγειών ανθρώπων, οι οποίοι υποβλήθηκαν σε εξετάσεις για την ανίχνευση του συγκεκριμένου CETP γονότυπου.

«Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ από μόνη της δεν έχει ισχυρή προστατευτική δράση. Ούτε το συγκεκριμένο γονίδιο. Όμως ο συνδυασμός αυτών των δύο φαίνεται να μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων» είπε από την πλευρά της η καθηγήτρια Lauren Lissner.
newsbeast.gr

Δείτε ποια είναι η σχέση μεταξύ σωματικού βάρους και ύπνου

Τι κινδύνους κρύβει
Οι άνθρωποι είναι προγραμματισμένοι μέσω της εξέλιξης να εναρμονίζονται στους κύκλους ημέρας και νύχτας.

Τρώμε και είμαστε δραστήριοι κατά τη διάρκεια της ημέρας ενώ ξεκουραζόμαστε και κοιμόμαστε όταν επικρατεί το σκοτάδι. Για τους εν λόγω ρυθμούς υπάρχει μια μοριακή βάση και συγκεκριμένα μία ομάδα γονιδίων που ονομάζεται κιρκαδικό ρολόι και ρυθμίζει τους 24ωρους, ημερονύκτιους κύκλους μας.

Τα παχύσαρκα άτομα τρώνε συχνά σε ακανόνιστες ώρες και μπορεί να τρώνε αργά το βράδυ. Συχνά υποφέρουν περισσότερο από υπνική άπνοια, η οποία διαταράσσει τη δυνατότητα να κοιμηθούν καλά το βράδυ. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Επιστημών Υγείας της Γεωργίας των ΗΠΑ έδειξαν ότι, όταν ένα άτομο είναι υπέρβαρο, το κύριο γονιδιακό ρολόι δεν ρυθμίζει σωστά τον κύκλο μεταξύ ημέρας και νύχτας, διαταράσσοντας τους φυσιολογικούς κιρκαδικούς ρυθμούς.

Οι φυσιολογικοί κύκλοι όχι μόνο βοηθούν στη ρύθμιση της διατροφής και ύπνου, αλλά επίσης ρυθμίζουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία που κινούν το αίμα μέσα στο σώμα. Η αναστάτωση του εσωτερικού ρολογιού ενός ατόμου όχι μόνο αναστατώνει το φαγητό και το μοτίβο του ύπνου, αλλά θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Απαραίτητη η σιέστα και με τη βούλα της επιστήμης

Οι ειδικοί αποκαλύπτουν την ιδανική διάρκεια ύπνου για αναζωογόνηση
Είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό ότι ένας μικρής διάρκειας ύπνος κατά τη διάρκεια της ημέρας, παίζει σημαντικό ρόλο για την αναζωογόνηση και τόνωση ενός κουρασμένου μυαλού.

Κι όμως, τα τελευταία χρόνια, η παραδοσιακή «μεσημεριανή σιέστα», με την επικράτηση του σύγχρονου (δηλαδή γρήγορου) τρόπου ζωής, φαίνεται ότι έχει εξαλειφθεί.

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, οι επιστήμονες τονίζουν ότι ένας γρήγορος ύπνος κατά τη διάρκεια της ημέρας έχει πολλές ωφέλιμες επιδράσεις στη λειτουργία του εγκεφάλου και μάλιστα προτείνουν αυτός να διαρκεί συγκεκριμένη χρονική διάρκεια.

Υποστηρίζουν ότι αν κάποιος θέλει να ξεκουραστεί για λίγο και μόλις ανοίξει ξανά τα μάτια του, να νιώθει άμεσα αναζωογονημένος και έτοιμος να επιστρέψει στη δράση, θα πρέπει να κοιμηθεί είτε 10-20 λεπτά, ή 90 λεπτά.

Με ύπνο διάρκειας 10-20 λεπτών, ο οργανισμός προλαβαίνει να μπει στην πιο ελαφριά μορφή ύπνου, γνωστή ως non-rapid eye movement (non-REM). Σε αυτή τη φάση, μπορεί κανείς να νιώσει τα επίπεδα ενέργειας και ετοιμότητάς του να επαναφορτίζονται, αλλά ακριβώς επειδή ο ύπνος δεν είναι βαθύς, μπορεί να ξυπνήσει εύκολα και χωρίς να αισθάνεται «βαρύ» το κεφάλι του.

Μέσα σε μιάμιση ώρα (ύπνος 90 λεπτών), το άτομο πέφτει σε βαθύ ύπνο, επιτρέποντας στον οργανισμό του να ολοκληρώσει έναν «κύκλο ύπνου», απολαμβάνοντας όλα τα οφέλη από αυτόν χωρίς ωστόσο να νιώθει εκείνη την ενοχλητική αίσθηση υπνηλίας.

Έρευνες έχουν δείξει, όπως αναφέρει δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας Daily Mail, ότι ύπνος αυτής της διάρκειας βελτιώνει τη διαδικαστική μνήμη και τονώνει τη δημιουργικότητα.

Οι επιστήμονες, ωστόσο, δηλώνουν ξεκάθαρα ότι δε συμβαίνει το ίδιο αν κανείς κοιμηθεί ακόμη περισσότερο, ή διακόψει τον ύπνο του στη μέση μιας φάσης.

Παρότι ένας υπνάκος μισής ή μίας ώρα θα επιτρέψει στον εγκέφαλο να ξεκουραστεί, η διακοπή του κύκλου του ύπνου σε αυτές τις φάσεις θα έχει ως αποτέλεσμα να νιώθει το άτομο κάτι σαν ζάλη ή μέθη. Η κατάσταση αυτή είναι γνωστή ως αδράνεια ύπνου και το πιο πιθανό είναι να νιώθει κανείς τελικά πιο κουρασμένος από πριν.

Μετά από μισή ώρα ύπνου, ο εγκέφαλος μπαίνει σε μια φάση βαθύ ύπνου και το να ξυπνήσει κανείς στη διάρκεια αυτής, θα έχει ως αποτέλεσμα να περάσει σε αδράνεια ύπνου, και θα περάσει τουλάχιστον άλλη μισή ώρα μέχρι να νιώσει ξεκούραστος.

Στη μία ώρα, ο οργανισμός περνά στη βαθύτερη φάση ύπνου, που ονομάζεται ύπνος βραδέων κυμάτων.

Το να προσπαθήσει κανείς να ξυπνήσει κατά τη διάρκεια αυτού του κύκλου, θα έχει ως αποτέλεσμα να νιώθει περισσότερο ζαλισμένος απ’ ό,τι ήταν πριν κλείσει τα μάτια του.

«Αν ξεπεράσετε τα 30 λεπτά, ο οργανισμός μπαίνει σε φάση βαθύ ύπνου. Σίγουρα οι περισσότεροι θα έχουν νιώσει το αίσθημα να ξυπνούν χειρότερα απ’ ό,τι ένιωθαν πριν πέσουν για έναν υπνάκο. Αυτό που συμβαίνει είναι ότι κοιμούνται περισσότερο απ’ όσο πρέπει, με αποτέλεσμα να μπαίνουν σε μια φάση ύπνου από την οποία είναι δύσκολο να ξυπνήσουν και να συνέλθουν» ανέφερε στην εφημερίδα ο ειδικός στα θέματα ύπνου Dr. Michael Breus.
newsbeast.gr

Κυριακή, 28 Δεκεμβρίου 2014

Τρόφιμα που επηρεάζουν τη μνήμη ανεξάρτητα από την ηλικία


Ποιος πήρε το μπισκότο μέσα από το βάζο;
Τα λιπαρά που περιέχονται σε μπισκότα, κέικ και διάφορα άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να έχουν επιβλαβείς επιδράσεις στη λειτουργία της μνήμης, προειδοποιούν οι ειδικοί.

Τα λιπαρά αυτά, γνωστά ως τρανς λιπαρά, χρησιμοποιούνται συνήθως για τη βελτίωση της υφής, της γεύσης και της «ζωής» των προϊόντων αυτών.

Δημιουργούνται με την προσθήκη υδρογόνου στα φυτικά έλαια, προκειμένου να γίνουν πιο στερεά, και για το λόγο αυτό συχνά ονομάζονται μερικώς υδρογονωμένα έλαια.

Σύμφωνα με μια έρευνα που έγινε σε 1.000 υγιείς άντρες ηλικίας κάτω των 45 ετών, εκείνοι που κατανάλωναν τα περισσότερα τρανς λιπαρά είχαν τις χειρότερες επιδόσεις στα γλωσσικά τεστ μνήμης, αναφέρει δημοσίευμα της MailOnline.

Η σχέση αυτή παρέμενε ακόμη κι όταν ελήφθησαν υπόψη παράγοντες, όπως η ηλικία, το επίπεδο μόρφωσης και η κατάθλιψη.

«Τα τρανς λιπαρά σχετίζονται πολύ στενά με την υποβάθμιση της μνήμης σε νέους και μέσης ηλικίας άντρες» ανέφερε η επικεφαλής ερευνήτρια, Dr Beatrice Golomb, από τη Σχολή Ιατρικής του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο.

«Από άποψη υγείας, τα τρανς λιπαρά έχουν συνδεθεί ακόμη με υψηλότερο σωματικό βάρος, μεγαλύτερη επιθετικότητα και καρδιακές ασθένειες» είπε ακόμη και συνέχισε: «Όπως λέω στους ασθενείς μου, τα τρανς λιπαρά μπορεί να αυξάνουν τη διάρκεια ζωής των προϊόντων στα ράφια, όμως μειώνουν τον προσδόκιμο όρο ζωής στους ανθρώπους».
newsbeast.gr

Πέμπτη, 25 Δεκεμβρίου 2014

Οι ευεργετικές ιδιότητες των άγριων μύρτιλων

Μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τις φλεγμονές
Νιώθετε ενοχές που δεν αντισταθήκατε σε εκείνο το λαχταριστό burger; Φάτε μερικά άγρια μύρτιλα και περιορίστε τη ζημιά που προκαλούν τα πολλά λιπαρά στην υγεία σας.

Τα άγρια μύρτιλα (bilberries), που αποτελούν ένα είδος μούρων και μοιάζουν με τα μύρτιλα με μόνη διαφορά ότι είναι πιο όξινα, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και εμποδίζουν τη δημιουργία φλεγμονών στο σώμα, οι οποίες όταν γίνονται χρόνιες προκαλούν την εμφάνιση διάφορων ασθενειών, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2. Αυτές οι ευεργετικές τους ιδιότητες θεωρείται ότι οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε πολυφαινόλες.

Η έρευνα, τα ευρήματα της οποίας δημοσιεύθηκαν στην επιθεώρηση «PLoS ONE», έγινε σε πειραματόζωα. Για ένα διάστημα 3 μηνών οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας τάιζαν με λιπαρές τροφές μια ομάδα ποντικιών. Σε ορισμένα από αυτά έδιναν μια μικρή ποσότητα αποξηραμένων άγριων μύρτιλων, που αντιστοιχούσε στο 5-10% των ημερήσιων θερμίδων που προσλάμβαναν συνολικά.

Μετά το πέρασμα των 3 μηνών οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια που έτρωγαν άγρια μύρτιλα είχαν χαμηλή αρτηριακή πίεση, χαμηλά επίπεδα κυτοκινών (τα υψηλά επίπεδα κυτοκινών αποτελούν ένδειξη φλεγμονής) και φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα συγκριτικά με τα υπόλοιπα ποντίκια.

Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι μια χούφτα άγρια μύρτιλα καθημερινά αρκεί για να μειώσει τον αντίκτυπο που έχει η πλούσια σε λιπαρά διατροφή στην υγεία μας. Αρκετές μελέτες, εξάλλου, έχουν δείξει ότι οι πολυφαινόλες μπορούν να μειώσουν τον αριθμό των λιποκυττάρων στο σώμα σε ποσοστό 73%.

Πηγή: vita.gr

Ελληνικός καφές για καλύτερη πέψη

Η καφεϊνη αυξάνει την κινητικότητα του εντέρου
Η αυξημένη ποσότητα φαγητού στα εορταστικά τραπέζια και όχι μόνο, η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ και γλυκών, έχουν ως αποτέλεσμα τα γεύματα να δημιουργούν προβλήματα στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος.

Άμεσο επακόλουθο; Έντονο βάρος, δυσφορία, ακόμη και δυσκοιλιότητα. Για το λόγο αυτό μια βασική οδηγία που δίνουν οι ειδικοί είναι να μην ξεχνάμε την παρουσία σαλάτας στο τραπέζι, να τρώμε φρούτα και να πίνουμε πολύ νερό.

Παρόλα αυτά, ένας έξυπνος τρόπος για να διευκολύνουμε το μεταβολισμό μας και να χωνέψουμε λίγο καλύτερα μετά από ένα βαρύ γεύμα, είναι να πιούμε έναν καφέ, χωρίς πολύ ζάχαρη και γάλα.

Μια εξαιρετική περίπτωση αποτελεί ο ελληνικός καφές. Λόγω της καφεΐνης θα μας βοηθήσει να χωνέψουμε καλύτερα. Το γεγονός αυτό οφείλεται στο ότι η καφεΐνη αυξάνει την κινητικότητα του εντέρου και την ταχύτητα διέλευσης της τροφής από το γαστρεντερικό μας σωλήνα.

Παράλληλα, είναι ένας καφές που πίνεται συνήθως χωρίς γάλα και με ελεγχόμενη ποσότητα ζάχαρης. Μετά λοιπόν από ένα έντονο γεύμα συνοδέψτε και με ένα ελληνικό καφέ και θα αισθανθείτε καλύτερα.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Αλλάξτε διάθεση με... φοντί τυριών

Η βιταμίνη Β12 ανεβάζει τα επίπεδα ενέργειας
Αν νιώθετε μοναξιά και τη διάθεσή σας να πέφτει τους χειμερινούς μήνες, όταν ο καιρός δε μπορεί να σταθεί «σύμμαχός» σας και να σας ανεβάσει την ψυχολογία, τι θα λέγατε να δοκιμάζατε λίγο… φοντί τυριών;

Όσο κι αν σας ακούγεται περίεργο, μια φιλανθρωπική οργάνωση βρήκε έναν ασυνήθιστο τρόπο για να βοηθά τους ανθρώπους που εμφανίζουν συμπτώματα κατάθλιψης τους κρύους μήνες του χειμώνα: προτείνει τη διοργάνωση βραδιών με φοντί τυριών μαζί με μερικούς καλούς φίλους.

Όπως αναφέρει δημοσίευμα της MailOnline, οι υπεύθυνοι που λειτουργούν τη γραμμή βοήθειας Helping Hand παρατήρησαν μια αύξηση στις κλήσεις από ανθρώπους με συμπτώματα κατάθλιψης τους χειμερινούς μήνες, όταν το κρύο ανεβαίνει και η διάρκεια της μέρας μικραίνει.

Αποφάσισαν λοιπόν να συντάξουν μια λίστα με συμβουλές για την ενίσχυση της διάθεσης και των επιπέδων ενέργειας στον οργανισμό.

Υποστηρίζουν ότι το φοντί τυριών βοηθά στην ενίσχυση της διάθεσης, καθώς τα ελβετικά τυριά είναι πλούσια σε βιταμίνη Β12, η οποία έχει συνδεθεί με την αύξηση των επιπέδων ενέργειας και τη βελτίωση της διάθεσης.

Αποτελούν ακόμη μια καλή πηγή ψευδάργυρου, για τον οποίο οι ειδικοί πιστεύουν επίσης ότι βελτιώνει τη διάθεση. Επιπλέον, το φοντί συνηθίζεται να προσφέρεται σε ένα τραπέζι με φίλους, κάτι που βοηθά τους ανθρώπους να νιώθουν λιγότερη απομόνωση.

Μία ακόμη από τις συμβουλές που δίνει η γραμμή βοήθειας αφορά τα χρώματα στα ρούχα που επιλέγει να φορέσει κανείς.

Σύμφωνα με μια έρευνα του εργαστηρίου Mind του πανεπιστημίου του Σάσεξ, το μπλε και πράσινο χρώμα έκανε τους άντρες να νιώθουν πιο χαρούμενοι, ενώ η διάθεση των γυναικών φαίνεται να ανεβαίνει με το μπλε, μωβ και πορτοκαλί χρώμα.
newsbeast.gr

Τετάρτη, 24 Δεκεμβρίου 2014

Η κακή στάση του σώματος επηρεάζει τη διάθεση

Η καμπούρα προκαλεί αισθήματα χαμηλής αυτοεκτίμησης
Δεν είναι λίγες οι έρευνες που έχουν δείξει ότι το πώς «συμπεριφερόμαστε» στο σώμα μας έχει αντίκτυπο… στο πώς αισθανόμαστε για τον εαυτό μας.

Για όσους αναζητούν μια άμεση «αναβάθμιση» της διάθεσής τους, υπάρχει ένα πολύ απλό και καθόλου επεμβατικό «κόλπο»: η σωστή στάση του σώματος.

Σταθείτε όρθιοι με την πλάτη σας ίσια και… αμέσως θα νιώσετε διαφορετικά, υποστηρίζει μια νέα έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο Health Psychology.

Ερευνητές μελέτησαν τις επιπτώσεις που είχε η καμπουριασμένη και ίσια στάση του σώματος στην καρδιά και το μυαλό 74 ανθρώπων από τη Νέα Ζηλανδία, τους οποίους… έδεσαν με ταινίες σε κάθε διαφορετική στάση.

Στη συνέχεια μέτρησαν την πίεση του αίματός τους και τον καρδιακό τους ρυθμό, καθώς οι συμμετέχοντες εκτελούσαν μια σειρά καθηκόντων τα οποία ήταν σχεδιασμένα έτσι ώστε να αξιολογούν τη διάθεση, την αυτοεκτίμηση και τα επίπεδα του άγχους τους.

Η σωστή (όρθια) στάση του σώματος παρέχει μια σειρά από οφέλη για τον οργανισμό, αναφέρει δημοσίευμα του Time, που επικαλείται τη συγκεκριμένη έρευνα.

«Οι συμμετέχοντες με την όρθια στάση ανέφεραν ότι ένιωθαν πιο ενθουσιώδεις και δυνατοί, ενώ αυτοί που καμπούριαζαν δήλωσαν πιο φοβισμένοι, εχθρικοί, νευρικοί, ήσυχοι, παθητικοί, υποτονικοί και με τάσεις υπνηλίας» έγραψαν οι συγγραφείς της μελέτης.

Η καλή στάση του σώματος συνδέθηκε ακόμη με υψηλότερο βαθμό αυτοεκτίμησης, λιγότερο κοινωνικό φόβο και λιγότερα αρνητικά συναισθήματα. Και δεν είναι μόνο αυτά: οι συμμετέχοντες με την όρθια στάση εμφάνισαν ακόμη, πιο ισχυρό καρδιακό παλμό σε σχέση με τους υπόλοιπους.

Όσο για εσάς… δε χρειάζεται να σας δέσει κάποιος για να αισθανθείτε καλύτερα… απλά φροντίστε να διατηρείτε τη στάση του σώματός σας σωστή (όρθια και «καμαρωτή» και όχι καμπούρα).
newsbeast.gr/

Οι πιθανοί κίνδυνοι από τη μείωση της εφίδρωσης

Ιδρώστε ελεύθερα!
Ιδρώτας. Για πολλούς ακόμη και το άκουσμα αυτής της λέξης «ακούγεται» δυσάρεστο.

Ο ανθρώπινος οργανισμός διαθέτει περίπου 2,6 εκατ. ιδρωτοποιούς αδένες και η πλειοψηφία των ανθρώπων προσπαθεί με κάθε τρόπο να αποτρέψει τη φυσιολογική λειτουργία πολλών από αυτών.

Θεωρούμε τον ιδρώτα κάτι πολύ ντροπιαστικό και ξοδεύουμε πολλά εκατομμύρια κάθε χρόνο σε αντιιδρωτικά και αποσμητικά, προκειμένου να βγούμε από τη «δύσκολη θέση».

Ωστόσο, ιατρικές έρευνες υποστηρίζουν ότι ο ιδρώτας είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της υγείας μας.

Χωρίς τον ιδρώτα, ο οργανισμός μας θα «γεμίσει» με τοξικά μέταλλα. Το δέρμα μας δε θα μπορεί να «γιατρεύει» τις πληγές και το σώμα μας δε θα μπορεί να ρυθμίζει τη θερμοκρασία του. Μάλιστα, οι συνέπειες αυτής της «κατάρρευσης» του συστήματος μπορεί να αποδειχθούν ακόμη και μοιραίες.

«Ο μόνος τρόπος για να δροσιστεί το σώμα είναι μέσω του ιδρώτα και της απώλειας θερμότητας μέσω της εξάτμισης» εξήγησε στη MailOnline ο καθηγητής Περιβαλλοντικής Φυσιολογίας και Εργονομίας στο πανεπιστήμιο Loughborough, George Havenith.

«Αν δεν ιδρώνουμε, μπορεί να υπερθερμανθούμε μόλις με μισή ώρα άσκησης. Αν η θερμοκρασία του σώματος ανέβει πάνω από τους 40 βαθμούς Κελσίου, ο άνθρωπος υποφέρει από θερμική εξάντληση ή και θερμοπληξία, που μπορεί να αποβεί μοιραία» πρόσθεσε ο καθηγητής.

Υπάρχει μια κατάσταση, που ονομάζεται ανιδρωσία και η οποία θέτει τους πάσχοντες σε υψηλό κίνδυνο να υποστούν θερμοπληξία, η οποία μπορεί να προκαλέσει θανατηφόρες βλάβες στον εγκέφαλο και τα εσωτερικά όργανα, επειδή ο οργανισμός δε μπορεί να χρησιμοποιήσει τον ιδρώτα για να εξατμιστεί η θερμότητα μέσα από το δέρμα.

Πρόκειται για μια σπάνια πάθηση, η οποία συνδέεται με βλάβες στους ιδρωτοποιούς αδένες μετά από τραυματισμό ή κάποιο (επίσης σπάνιο) αυτοάνοσο νόσημα. Ωστόσο, υπογραμμίζει τη σημασία που παίζει ο ιδρώτας στην υγεία μας.
Οι πιθανοί κίνδυνοι από την προσπάθεια μείωσης της εφίδρωσης από τους ανθρώπους με τη χρήση διαφόρων καλλυντικών προϊόντων, παρουσιάζονται σε μια πρόσφατη έρευνα από καναδούς ερευνητές.

Ο καθένας έχει κάποιο επίπεδο συσσωρευμένων, τοξικών μετάλλων στο σώμα του, καθώς το αρσενικό, το κάδμιο, ο μόλυβδος και ο υδράργυρος είναι πολύ κοινά στο περιβάλλον μας και στα τρόφιμα που καταναλώνουμε (οστρακοειδή, δημητριακά, μπρόκολο, λάχανα κ.ά.).

Και τα τέσσερα αυτά μέταλλα θεωρούνται καρκινογόνα, καθώς επίσης και επιβλαβή για το νευρικό και καρδιακό σύστημα, τον εγκέφαλο και τα νεφρά.

Ιδρώστε ελεύθερα!

Αν θέλουμε, μπορούμε να «απαλλαγούμε» από αυτά τα τοξικά μέταλλα… αρκεί να φροντίζουμε να ιδρώνουμε καλά.

Σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Environmental and Public Health, μέσα από την έντονη άσκηση ή τη σάουνα και τα ατμόλουτρα μπορούμε να απεκκρίνουμε το αρσενικό, το κάδμιο και τον υδράργυρο «σε αξιόλογες ποσότητες».

Οι καναδοί ερευνητές επισημαίνουν ότι απαιτείται να γίνουν περαιτέρω έρευνες, ωστόσο αναφέρουν ότι η εφίδρωση είναι σημαντική για τον «καθαρισμό» του σώματος από τις τοξίνες.
newsbeast.gr

Δευτέρα, 22 Δεκεμβρίου 2014

Πώς η καφεΐνη συνδέεται με πιο λεπτή μέση

Ώρα να πιείτε ένα καφέ ή ένα τσάι!
 Τρεις κούπες καφέ ή τσάι την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, όπως υποστηρίζει μια έρευνα που έγινε σε σχεδόν 9.000 ανθρώπους. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση καφεΐνης (μέσα από ροφήματα όπως ο καφές και το τσάι) συνδέεται και με… πιο λεπτή μέση και χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος, σε σχέση με τους ανθρώπους που καταναλώνουν λιγότερο από μία κούπα από οποιοδήποτε από τα δύο αυτά ροφήματα την ημέρα.

 Ο καφές –όχι όμως και το τσάι- όπως αναφέρει δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας Daily Mail, φαίνεται ότι συνδέεται και με τη χαμηλή αρτηριακή πίεση, χωρίς ωστόσο να είναι ξεκάθαρος ο λόγος για τον οποίο προκαλείται αυτό. Τα ευρήματα αυτά έρχονται σε αντίθεση με προηγούμενες έρευνες, οι οποίες συνέδεαν την κατανάλωση καφέ με υψηλή αρτηριακή πίεση.

 Η μεγάλη περιφέρεια μέσης, ο υψηλός δείκτης μάζας σώματος και η υψηλή αρτηριακή πίεση, συμβάλλουν όλα στην εμφάνιση του μεταβολικού συνδρόμου –ένα «σύμπλεγμα» συμπτωμάτων που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, καρδιακών ασθενειών και εγκεφαλικού.

 Ερευνητές από το πανεπιστήμιο University College του Λονδίνου βρήκαν, ότι όσοι πίνουν καφέ ή τσάι εμφανίζουν κατά 25% λιγότερα συμπτώματα του μεταβολικού συνδρόμου, ενδεχομένως επειδή οι πολυφαινόλες που περιέχονται σε αυτά δρουν κατά των φλεγμονωδών χημικών ουσιών.
newsbeast.gr

Οι επιπτώσεις της αύξησης του λίπους στο σώμα

Πώς επηρεάζονται διάφοροι παράγοντες καρδιομεταβολικού κινδύνου
 Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό PLOS Medicine, δείχνει ότι η αύξηση του σωματικού λίπους επηρεάζει αρνητικά διάφορους παράγοντες καρδιομεταβολικού κινδύνου, ακόμη και σε νέους ενήλικες με φυσιολογικό δείκτη μάζας σώματος.

 Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, δεν υπάρχει κάποιο όριο, κάτω από το οποίο η αύξηση του δείκτη μάζας σώματος να μην επηρεάζει αρνητικά το μεταβολικό προφίλ του ατόμου.

 Το υπερβάλλον σωματικό λίπος αποτελεί ένα σημαντικό πρόβλημα δημόσιας υγείας σε παγκόσμιο επίπεδο. Συγκριτικά με άτομα χαμηλού σωματικού βάρους, όσοι έχουν αυξημένο δείκτη μάζας σώματος διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης απειλητικών για τη ζωή ασθενειών, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο σακχαρώδης διαβήτης, τα εμφράγματα και τα εγκεφαλικά επεισόδια.

 Για τους σκοπούς της παρούσας μελέτης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 12.664 εφήβους και ενήλικες νεαρής ηλικίας, που κατά πλειοψηφία δεν εμφάνιζαν παχυσαρκία. Συνολικά, βρέθηκε ότι το υπερβάλλον σωματικό λίπος επηρεάζει αρνητικά όχι μόνο τα επίπεδα χοληστερόλης και γλυκόζης του αίματος, αλλά σχετίζεται και με ένα σύνολο περαιτέρω μεταβολικών διαταραχών.

 Παράλληλα, μελετήθηκε η σχέση μεταξύ της μεταβολής του δείκτη μάζας σώματος σε διάστημα 6 ετών και των καρδιομεταβολικών παραγόντων κινδύνου, σε περίπου 1.500 ενήλικες νεαρής ηλικίας, από όπου φάνηκε πως το μεταβολικό προφίλ των ατόμων συνδέεται στενά με τη μακροχρόνια μεταβολή του σωματικού βάρους.

 Σύμφωνα με τους ερευνητές, η παρούσα μελέτη τονίζει ότι η αύξηση του σωματικού βάρους σχετίζεται με αρνητικές επιπτώσεις στο μεταβολικό προφίλ νέων ενηλίκων, ακόμη και όταν αυτοί βρίσκονται εντός των φυσιολογικών ορίων του δείκτη μάζας σώματος. Από την άλλη, ακόμη και μέτρια απώλεια βάρους φαίνεται ότι σχετίζεται πολλαπλά οφέλη για το μεταβολικό προφίλ των ατόμων.

 Πηγή: neadiatrofis.gr

Σταματήστε το γήρας με... τρέξιμο

Το τζόκινγκ ωφελεί τον οργανισμό
 Το τρέξιμο μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία του γήρατος, ακόμη και στους ανθρώπους τρίτης ηλικίας (60 ετών και άνω).

 Αυτό υποστηρίζει μια έρευνα αμερικανών επιστημόνων, οι οποίοι μελέτησαν τα ποσά ενέργειας που δαπανούν άντρες και γυναίκες, οι οποίοι παρέμεναν δραστήριοι σωματικά στην ηλικία των 60-70 ετών.

 Οι μισοί από αυτούς έτρεχαν τακτικά, ενώ οι υπόλοιποι περπατούσαν για τουλάχιστον μισή ώρα τρεις φορές την εβδομάδα ή και περισσότερο.

 Όσοι ήταν 69 ετών ή και μεγαλύτεροι και γυμνάζονταν κάνοντας τζόκινγκ κατανάλωναν την ίδια ποσότητα ενέργειας όταν περπατούσαν, όπως και ένας 20αρης. Όσοι προτιμούσαν το περπάτημα σε σχέση με το τρέξιμο δαπανούσαν περίπου την ίδια ποσότητα ενέργειας, όπως οι μεγαλύτερης ηλικίας μη δραστήριοι συνταξιούχοι και έως 22% περισσότερη ενέργεια σε σχέση με τους 20ρηδες.

 Τα πλεονεκτήματα αυτά μπορεί να οφείλονται στα μιτοχόνδρια, τα οποία παράγουν μια χημική ουσία, γνωστή ως τριφωσφορική αδενοσίνη, η οποία δίνει την απαραίτητη ενέργεια στους μύες, προκειμένου να εκτελούν διάφορες εργασίες.
 Όσοι ασκούνται τακτικά έχουν περισσότερα μιτοχόνδρια στα κύτταρά τους, τα οποία τους παρέχουν περισσότερη ενέργεια που τροφοδοτεί μεγαλύτερες μυϊκές ομάδες.

 «Το συμπέρασμα είναι ένα: το τρέξιμο διατηρεί τον οργανισμό νέο, τουλάχιστον σε ό,τι αφορά την ενεργειακή απόδοση» εξήγησε ο καθηγητής Rodger Kram από το πανεπιστήμιο Boulder του Κολοράντο.

 Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο διαδίκτυο στο PLOS ONE.

Πιο αξιόπιστη η ζυγαριά την Τετάρτη

Φινλανδοί ερευνητές συμβουλεύουν όσους θέλουν να αδυνατίσουν να ζυγίζονται κάθε Τετάρτη.

Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο PLOS One, οι ειδικοί από το Πανεπιστήμιο του Τέμπερε τονίζουν επίσης ότι ο καθημερινός έλεγχος του βάρους δεν είναι αποτελεσματικός.

Οι ίδιοι υποστηρίζουν ότι η Τετάρτη είναι η καλύτερη ημέρα για να ζυγίζεται κανείς διότι τότε είναι λιγότερο πιθανό το βάρος να έχει διακυμάνσεις και άρα μπορεί να έχει μια αληθινή εικόνα για τα κιλά του και να κάνει ασφαλείς συγκρίσεις με τις προηγούμενες εβδομάδες.

Οι ερευνητές εξηγούν ότι συνήθως οι άνθρωποι ζυγίζουν περισσότερο τα Σαββατοκύριακα και στη συνέχεια σταδιακά χάνουν βάρος κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Το πόσο επιπλέον ζυγίζουν το Σαββατοκύριακο εξαρτάται από το αν βγαίνουν έξω για φαγητό ή αν χαλαρώνουν στο σπίτι.

Συνεπώς, είναι προφανές ότι αν κάποιος ζυγιστεί το Σαββατοκύριακο το πιθανότερο είναι να δει αύξηση ή μείωση του βάρους του ανάλογα με τις δραστηριότητές του και τελικά να μην έχει πραγματική εικόνα της κατάστασής του.

«Αλλά εκείνοι που προσπαθούν να χάσουν βάρος, δεν θα πρέπει να ξεχνάνε να ζυγιστούν τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, αφού μπορεί να καταλήξουν να πάρουν κιλά αντί να χάσουν», σημειώνει η Δρ Ελίνα Χελάντερ. «Και αυτό διότι η τακτική παρακολούθηση του βάρους βοηθά στην πιστή τήρηση του διατροφικού προγράμματος», προσθέτει.

Για να αποδείξουν τους ισχυρισμούς τους, οι ερευνητές έθεσαν υπό ιατρική παρακολούθηση 40 υπέρβαρα άτομα και ανέλυσαν 2.838 διαφορετικές μετρήσεις βάρους σε διάστημα ενός έτους.

Παρατήρησαν λοιπόν πως και πότε τα άτομα ζυγίζονταν και συσχέτισαν τους παράγοντες αυτούς με το πόσα κιλά είχαν χάσει.

Τελικά, εκείνοι που δεν ζυγίζονταν μια φορά την εβδομάδα κατέληξαν να πάρουν βάρος, ενώ εκείνοι που έλεγχαν το βάρος τους σε εβδομαδιαία βάση είδαν το βάρος τους να μειώνεται. Όσοι ζυγίζονταν κάθε Τετάρτη, ήταν πιο αποτελεσματικοί στην μάχη κατά των περιττών κιλών.
zougla.gr

Τρίτη, 16 Δεκεμβρίου 2014

ΠΩΣ ΝΑ ΑΝΑΡΡΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΜΙΑ «ΔΥΝΑΤΗ» ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ

Ένας από τους βασικότερους κανόνες της γυμναστικής, είναι η σωστή ανάρρωση. Έπειτα από ένα εξαντλητικό πρόγραμμα ο οργανισμός σου έχει βαρέσει «κόκκινα». Πώς θα χαλαρώσεις σωστά; Φυσικά ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές!
Φαγητό: Ένα καλό γεύμα γεμάτο πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, μόνο καλό θα σου κάνει!
Ύπνος: Ή αλλιώς ξεκούραση. Ευεργετικό για τον οργανισμό μας!
Αποφόρτιση: Είτε με μια βόλτα στο πάρκο, είτε με ασκήσεις! Ναι, καλά άκουσες. Μερικές διατάσεις ή ένα μασάζ θα σε βοηθήσει να ξεπιαστείς από την έντονη άσκηση!
Διαλογισμός: Μην το γελάς. Βοηθάει το πνεύμα και όπως λέγανε και οι πρόγονοί μας: Νους υγιής εν σώματι υγιεί. Κάτι ήξεραν παραπάνω...
newsbomb.gr

Δευτέρα, 15 Δεκεμβρίου 2014

Τα καρδιακά συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοείτε

Τα καρδιακά προβλήματα είναι η μεγαλύτερη αιτία θανάτου των ανθρώπων, με τους ειδικούς να εκτιμούν ότι σε αυτά οφείλεται το 40% των θανάτων παγκοσμίως.

Ένας λόγος που συμβαίνει αυτό, εκτός των άλλων, είναι και επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι δεν αναγνωρίζουν εγκαίρως τα προειδοποιητικά σημάδια καρδιακών παθήσεων.

Μερικά από αυτά δεν είναι πάντα έντονα και η σοβαρότητά τους διαφέρει από άτομο σε άτομο. Επειδή μπορεί να είναι δύσκολο να καταλάβει κανείς τα συμπτώματα που δείχνουν πρόβλημα στην καρδιά, οι γιατροί προειδοποιούν να μην τα αγνοείτε ποτέ και να μην περιμένετε να δείτε αν θα “περάσουν μόνα τους”.

Επίσης να μη βιάζεστε να κάνετε μόνοι σας “διάγνωση” και να βρίσκετε τον “ένοχο” στην καούρα, τους μυικούς πόνους, ή άλλες, λιγότερο σοβαρές, μη καρδιαγγειακές αιτίες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα άτομα άνω των 65 ετών, καθώς και για τα άτομα με προϋπάρχοντες παράγοντες καρδιακού κινδύνου, όπως η υψηλή χοληστερόλη, η υψηλή αρτηριακή πίεση, η παχυσαρκία, το κάπνισμα, ο διαβήτης και το οικογενειακό ιστορικό καρδιοπάθειας.

Δείτε 12 πιθανά συμπτώματα καρδιακών προβλημάτων που δεν πρέπει να αγνοείτε:

Άγχος: Η καρδιακή προσβολή μπορεί να προκαλέσει έντονο άγχος ή φόβο θανάτου. Πολλοί επιζώντες από καρδιακή προσβολή συχνά μιλούν για μια αίσθηση «επικείμενης καταστροφής».

Πόνος στο στήθος: Είναι το πιο κλασικό σύμπτωμα καρδιακού προβλήματος. Αλλά δεν προκαλούν όλες οι καρδιακές προσβολές πόνο στο στήθος. Ο πόνος που σχετίζεται με την καρδιά συνήθως εκδηλώνεται κάτω από το στέρνο, ίσως λίγο προς τα αριστερά του κέντρου. Ο πόνος έχει παρομοιαστεί από πολλούς ως ένα “βαρύ πλάκωμα”, ή μια δυσάρεστη αίσθηση πίεσης.

Βήχας: Ο επίμονος βήχας ή ο συριγμός μπορεί να είναι σύμπτωμα καρδιακής ανεπάρκειας -αποτέλεσμα της συσσώρευσης υγρών στους πνεύμονες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια έχουν αιματηρά φλέγματα.

Ζάλη: Το έμφραγμα μπορεί να προκαλέσει ζαλάδα και απώλεια της συνείδησης. Το ίδιο συμβαίνει και με επικίνδυνες ανωμαλίες του καρδιακού ρυθμού (αρρυθμίες).

Κόπωση: Ειδικά στις γυναίκες, η ασυνήθιστη κόπωση είναι ένα σύμπτωμα που μπορεί να εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια μιας καρδιακής προσβολής, καθώς και κατά τις ημέρες και τις εβδομάδες που προηγήθηκαν τους συμβάντος. Επίσης, η διαρκής κόπωση μπορεί να είναι σύμπτωμα καρδιακής ανεπάρκειας.

Ναυτία ή τάση προς έμετο: Δεν είναι ασυνήθιστο κατά τη διάρκεια μιας καρδιακής προσβολής ο ασθενής να αισθανθεί ναυτία στο στομάχι ή τάση προς έμετο. Επίσης, το κοιλιακό πρήξιμο μπορεί να είναι σημάδι καρδιακής ανεπάρκειας.

Πόνος σε άλλα μέρη του σώματος: Σε πολλές περιπτώσεις καρδιακής προσβολής, ο πόνος αρχίζει στο στήθος και εξαπλώνεται στους ώμους, τα χέρια, τους αγκώνες, την πλάτη, το λαιμό, το σαγόνι ή και την κοιλιά. Αλλά μερικές φορές δεν υπάρχει πόνος στο στήθος παρά μόνο πόνος σε αυτές τις άλλες περιοχές του σώματος, όπως στο ένα ή και τα δύο χέρια ή τους ώμους. Οι πόνοι αυτοί μπορεί να “έρχονται και να φεύγουν”.

Γρήγορος ή ακανόνιστος καρδιακός παλμός: Ειδικά όταν συνοδεύεται από αδυναμία, ζάλη, ή δυσκολία στην αναπνοή μπορεί να είναι ένδειξη μιας καρδιακής προσβολής. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μερικές φορές μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή ανεπάρκεια, ή αιφνίδιο θάνατο.

Δύσπνοια: Ο ασθενής που ασθμαίνει ακόμα και σε κατάσταση ηρεμίας ή μετά από πολύ ήπια σωματική προσπάθεια θα μπορούσε να έχει μια πνευμονική πάθηση, όπως το άσθμα ή η χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια. Αλλά η δύσπνοια μπορεί επίσης να υποδεικνύει καρδιακή προσβολή ή καρδιακή ανεπάρκεια.

Εφίδρωση: Αν ξαφνικά το άτομο το “λούζει κρύος ιδρώτας” μπορεί να πρόκειται για ακόμα ένα κοινό σύμπτωμα καρδιακής προσβολής.

Οίδημα (πρήξιμο): Η καρδιακή ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση υγρών στο σώμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε οίδημα (συχνά στα πόδια, τους αστραγάλους, τα πέλματα, ή την κοιλιά), καθώς και ξαφνική αύξηση του σωματικού βάρους και μερικές φορές απώλεια της όρεξης.

Αδυναμία: Τις ημέρες που προηγούνται μιας καρδιακής προσβολής, καθώς και κατά τη διάρκεια ενός καρδιακού συμβάντος, μερικοί άνθρωποι βιώνουν σοβαρή, ανεξήγητη αδυναμία.
statesmen.gr

Σάββατο, 13 Δεκεμβρίου 2014

Για υγιή καρδιά πρέπει να τρώτε λαχανικά Οι χημικές ενώσεις που περιέχουν "πολεμούν" και το διαβήτη

Θυμάστε τότε που η μαμά σας σάς έλεγε να "τρώτε τα λαχανικά σας" και εσείς γκρινιάζατε και προσπαθούσατε να βρείτε τρόπους για να "γλιτώσετε" έστω και μερικές μπουκιές;
Το σπανάκι, το μπρόκολο, το λάχανο, το κέιλ και το μαρούλι περιέχουν μια ευεργετική χημική ένωση (νιτρικό άλας), η οποία "φτάνει" σε όλα τα μέρη του σώματος, σύμφωνα με όσα υποστηρίζουν Βρετανοί ερευνητές.
Τρεις ανεξάρτητες έρευνες καταλήγουν στο συμπέρασμα, ότι τα πράσινα, φυλλώδη λαχανικά μπορούν να αραιώσουν το αίμα, διασφαλίζοντας την αποτελεσματική μεταφορά του οξυγόνου στον οργανισμό και περιορίζοντας τον κίνδυνο δημιουργίας επικίνδυνων θρόμβων, που μπορεί να προκαλέσουν καρδιακά και εγκεφαλικά επεισόδια.
Το νιτρικό άλας, που περιέχεται και στα παντζάρια, πυροδοτεί μια αλυσιδωτή αντίδραση που διευρύνει και "ανοίγει" τα αιμοφόρα αγγεία, μετατρέποντας τα κακά, λευκά λιποκύτταρα σε καλά, καφέ κύτταρα που "καίνε" το λίπος και μπορούν να λειτουργήσουν προστατευτικά, καταπολεμώντας την παχυσαρκία και το διαβήτη τύπου 2.
Τα ευρήματα των τριών αυτών ερευνών υποδηλώνουν, ότι οι άνθρωποι μπορούν να μεταβάλλουν την πυκνότητα του αίματός τους με μικρές αλλαγές στην καθημερινή διατροφή τους, κάτι που θα μπορούσε να αποδειχθεί ιδιαίτερα σημαντικό για τους ασθενείς με καρδιαγγειακές ασθένειες.
Οι έρευνες διεξήχθησαν από τα πανεπιστήμια του Κέμπριτζ και του Σαουθάμπτον.
news.gr

Η μείωση του αλατιού μειώνει τον πονοκέφαλο Επαρκής μια μείωση της πρόσληψης αλατιού σε 3 γραμμάρια την ημέρα

Η μείωση του αλατιού μειώνει τους πονοκεφάλους κατά 1/3, σύμφωνα με μία νέα έρευνα.
Οι άνθρωποι που μείωσαν την πρόσληψη αλατιού σε τρία γραμμάρια την ημέρα υπέφεραν από σημαντικά λιγότερους πονοκεφάλους, όπως κατέδειξαν οι ερευνητές. Τρία γραμμάρια αλάτι ισοδυναμούν με περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού, ή η ποσότητα που υπάρχει σε ένα μπέργκερ και σε μια μερίδα πατάτες τηγανιτές.
Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Johns Hopkins μελέτησαν 400 άτομα, οι οποίοι χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Οι μεν ακολουθούσαν μια διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πλούσια με φρούτα, λαχανικά και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ενώ η άλλη ομάδα ακολουθούσε μια διατροφή δυτικού τύπου. Οι συμμετέχοντες αρχικά κατανάλωναν 9 γραμμάρια αλατιού ημερησίως, στην συνέχεια η ποσότητα μειώθηκε στα 6 και τέλος στα 3 γραμμάρια. Παράλληλα του ζητήθηκε να καταγράφουν συμπτώματα όπως πονοκέφαλοι, φούσκωμα, ξηροστομία, υπερβολική δίψα, κόπωση, λιποθυμική τάση, ναυτία και αλλαγές στη γεύση.
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μείωση κατά το ήμισυ στην ημερήσια πρόσληψη αλατιού από εννέα γραμμάρια την ημέρα για τρία γραμμάρια την ημέρα, μείωσε τους πονοκεφάλους κατά 31%. Όπως ανέφεραν οι επιστήμονες δεν κατανοούν πλήρως γιατί η μείωση της πρόληψης αλατιού μειώνει τους πονοκεφάλους, ωστόσο υποψιάζονται ότι αυτό οφείλεται στο ότι μειώνεται η αρτηριακή πίεση και οι παλμοί της καρδιάς.
«Εάν κόβοντας λίγα γραμμάρια αλατιού από την καθημερινή διατροφή, μειώνεται η αρτηριακή πίεση και κατ επέκταση η πονοκέφαλοι, αυτό σημαίνει δύο λιγότερα χάπια ημερησίως», τόνισαν οι επιστήμονες.  
news.gr

Body building κατά… του γήρατος Οι μύες αυξάνουν το ρυθμό της πρωτεϊνικής σύνθεσης

Οι άνθρωποι έχουν καταφύγει εδώ και πολλές εκατοντάδες χρόνια στο "χτίσιμο" γερών μυών, προκειμένου να βελτιώσουν τις σωματικές τους επιδόσεις.
Το πρώτο καταγεγραμμένο παράδειγμα ήταν ενός παλαιστή του 6ουαιώνα π.Χ. από τη νότια Ιταλία, ο οποίος συνήθιζε να εκτελεί καθημερινά γυμναστικές ασκήσεις, κουβαλώντας ένα μοσχάρι στην πλάτη του. Και φυσικά, όσο μεγάλωνε σε μέγεθος και βάρος το μοσχάρι, τόσο αυξανόταν και η μυική δύναμη του αθλητή.
Τη δεκαετία του 1940 ο γιατρός του αμερικανικού στρατού ThomasDeLorme ανέπτυξε ακόμη περισσότερο την ιδέα -αργότερα γνωστή ως "ασκήσεις σταδιακής αντοχής"- για να βοηθήσει την ανάρρωση των τραυματισμένων στρατιωτών και αυτών που υπέφεραν από πολιομυελίτιδα.
Η ιδέα ήταν απλή: σηκώνεις ένα βάρος που αντέχεις για ένα συγκεκριμένο σετ ασκήσεων και μετά από μερικές επαναλήψεις, όταν αρχίζει να σου φαίνεται ελαφρύ, αυξάνεις το βάρος. Επαναλαμβάνεις τη διαδικασία ξανά και ξανά και σιγά σιγά αυτό οδηγεί σε σημαντικά βελτιωμένη αντοχή. Αυτό συμβαίνει γιατί ο μυς προσαρμόζεται έτσι ώστε να ανταποκρίνεται στα ολοένα μεγαλύτερα φορτία.

Μικρά "εργοστάσια" παραγωγής πρωτεϊνών

Στη σύγχρονη άποψη περί "μπόντι μπίλντινγκ" γνωρίζουμε πολύ καλά πώς μπορεί να βελτιωθεί τόσο η μυϊκή μάζα, όσο και η μυϊκή δύναμη.
Η ανάπτυξη των μυώνμεπροοδευτικέςασκήσειςαντίστασηςείναι ένα καλό παράδειγμα για το πόσο προσαρμόσιμοι είναι οι σκελετικοί μας μύες. Μέρος του μηχανισμού με τον οποίο αναπτύσσεται ο μυς συντελείται μέσω μιας διαδικασίας, που ονομάζεται πρωτεϊνική σύνθεση. Ο μυς μεγαλώνει με την αύξηση του ρυθμού παραγωγής των πρωτεϊνών, αφού οι μύες είναι κατασκευασμένοι από πρωτεΐνες.
Η πρωτεϊνοσύνθεση ανταποκρίνεται επίσης στην κατανάλωση πρωτεϊνών μέσω της διατροφής. Μάλιστα, όταν αυτές καταναλώνονται μετά από ασκήσεις αντοχής, η παραγωγή των μυών ενισχύεται ακόμη περισσότερο. Επιπλέον, οι μύες που έχουν υποβληθεί σε ασκήσεις αντοχής αυξάνουν το ρυθμό πρωτεϊνικής σύνθεσης περισσότερο από τους μη ασκηθέντες μύες μετά από κάθε γεύμα τουλάχιστον για τις επόμενες 48 ώρες. 
Η γνώση αυτή δεν είναι χρήσιμη μόνο σε όσους ασχολούνται με το μπόντι μπίλντινγκ, αλλά και επειδή μας μαθαίνει κάτι για τη διαδικασία απώλειας της μυϊκής μάζας.
Γνωρίζουμε ότι καταστάσεις όπως η σαρκοπενία, όπουμυϊκήμάζαμειώνεταιπροοδευτικάμε την ηλικία,οφείλονται στη μειωμένη ικανότητα του μυός να αυξάνει την παραγωγή πρωτεΐνης ως απόκριση στη διατροφή λαμβάνει ή τις σωματικές ασκήσεις που εκτελεί. Αυτό που συμβαίνει στην πραγματικότητα, είναι ότι ο μηχανισμός οικοδόμησης πρωτεϊνών τω ν μυών γίνεται ανθεκτικός στα ερεθίσματα ανάπτυξης. Αυτό προκαλεί την απώλεια των πρωτεϊνών, και συνεπώς των μυών, κάτι που με τη σειρά του οδηγεί σε μειωμένη λειτουργία των μυών. 
Αυτό είναι σημαντικό επειδή η απώλεια των μυών, που συντελείται με την ηλικία,συνδέεται με μειωμένη σωματική λειτουργία και απώλεια της ανεξαρτησίας. Αυτό παρατηρείται συνήθως ανθρώπους που ακινητοποιούνται μετά από τραυματισμούς ή χειρουργικές επεμβάσεις. Για παράδειγμα, περίπου το 50% των γυναικών ηλικίας άνω των 65 ετών που έχει υποστεί κάταγμα ισχίου, δυσκολεύεται να περπατήσει ξανά και ο λόγος είναι η απώλεια της μυϊκής μάζας, που σχετίζεται με τον τραυματισμό και την ξεκούραση που ακολουθεί στο κρεβάτι.
Ίσως λοιπόν τα γυμναστήρια και οι αίθουσες με βάρη να πρέπει να γεμίσουν και με μεγαλύτερης ηλικίας ανθρώπους… έτσι ώστε να καταπολεμηθούν κάποιες από τις επιπτώσεις της γήρανσης.
news.gr

Παρασκευή, 12 Δεκεμβρίου 2014

Νικήστε το άγχος με ηρεμιστικά της φύσης!

Η νούμερο ένα ασθένεια της σύγχρονης εποχής είναι το άγχος. Οι ξέφρενοι ρυθμοί οι οικονομική πίεση αλλά και τα υπόλοιπα προβλήματα της καθημερινότητάς ενοχοποιούνται για την εμφάνιση άγχους. Συνέπεια της κατάστασης αυτής είναι η η νευρική ένταση, η αϋπνία, κρίσεις πανικού ταχυκαρδίες και πίεση στο κόκκινο. 
Ωστόσο μπορείτε να ρίξετε την ένταση με το κατάλληλο ηρεμιστικό που διαθέτει το φαρμακείο της φύσης.
Βαλεριάνα
 
Η χρήση της είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Πλέον περιλαμβάνεται σε αρκετά φαρμακευτικά σκευάσματα καθώς έχει βρεθεί ότι μειώνει το άγχος, την υπερένταση και τις υστερικές κρίσεις και καταπολεμά την αϋπνία.
 
Βαλσαμόχορτο
 
Έχει ηρεμιστική δράση και χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης.
 
Χαμομήλι
 
Το χαμομήλι το ταπεινό αυτό φυτό όταν πίνετε ως ρόφημα είναι άκρως χαλαρωτικό. Η γλυκίνη που περιέχεται σε αυτό μειώνει τους μυϊκούς σπασμούς, ανακουφίζει απότ ις χζαλάδες, τις αϋπνίες,τις κρίσεις άσθματος
 
Ματζουράνα
 
Μπορεί να χρησιμοποιείται στη μαγειρική εδώ και πάρα πολλά χρόνια αλλά τα τελευταία χρόνια έχει βρεθεί το ρόφημα από το φυτό αυτό βοηθά στην ανακούφιση από το άγχος, τις αϋπνίες και τους πονοκεφάλους.
 
Μελισσόχορτο
 
Επιστημονική έρευνα που πραγματοποιήθηκε απέδειξε ότι το μελισσόχορτο είναι πολύ δραστικό κατά του πανικού ενώ καταπραΰνει όσους πάσχουν από κρίσις πανικού. Δεν είναι εξάλλου τυχαίο ότι τα αιθέρια έλαια του χρησιμοποιούνται ευρέως σε πολυτελή spa στο μπάνιο και τα αιθέρια ελαία του.
 
Φασκόμηλο
 
Το ρόφημα του χρησιμοποιείται κατά των νευρικών διαταραχών, του τρεμουλιάσματος και των καταθλιπτικών καταστάσεων.
 
Τήλιο
 
Είναι γνωστό για τις καταπραϋντικές και ηρεμιστικές του ιδιότητες και η κατανάλωσή του θεωρείται ιδανική επιλογή για τις απογευματινές ή νυχτερινές ώρες, αφού απαλλάσσει τον άνθρωπο από το στρες της ημέρας. 
.iatropedia.gr

Η επιστημονική εξήγηση για τις… λιγούρες!

Πιστεύετε ότι έχετε τον έλεγχο της όρεξής σας και του βάρους σας; Ακούγεται παράξενη αυτή η ερώτηση, ωστόσο νέα αμερικανική έρευνα δείχνει ότι ίσως οι διατροφικές μας συνήθειες δεν είναι αποτέλεσμα προσωπικών επιλογών. Αντιθέτως, διαμορφώνονται από τα εκατομμύρια βακτήρια που ζουν φυσιολογικά στο γαστρεντερικό μας σύστημα και «επιζητούν» συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά προκειμένου να επιβιώσουν.

Σύμφωνα με όσα γράφει το onmed.gr, τα βακτήρια του γαστρεντερικού είναι απαραίτητα για τον μεταβολισμό των τροφών, για την ομαλή λειτουργία όλων των οργάνων του σώματος και για την υγεία του ανοσοποιητικού μας. Τώρα όμως αποδεικνύεται ότι τα ίδια αυτά βακτήρια ελέγχουν και την όρεξή μας, τις λιγούρες και τη διάθεσή μας, ώστε να μας ωθήσουν να φάμε ό,τι αυτά θέλουν!

Στο παραπάνω συμπέρασμα κατέληξαν οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο UCSF της Καλιφόρνια έπειτα από αναλυτική επισκόπηση επιστημονικών μελετών, συμπεριλαμβανομένων των αποτελεσμάτων από εργαστηριακές δοκιμές σε ανθρώπινα κύτταρα και βακτήρια αλλά και εμπειρικές παρατηρήσεις για τις διατροφικές συνήθειες του ανθρώπου. 

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι τα διάφορα είδη βακτηρίων που αποτελούν τη φυσιολογική μικροχλωρίδα του ανθρώπινου εντέρου χρειάζονται διαφορετικά θρεπτικά συστατικά για να επιβιώσουν. Για παράδειγμα, ορισμένα βακτήρια προτιμούν τα λιπαρά και άλλα τα σάκχαρα.

«Τα βακτήρια μας εκμεταλλεύονται» δηλώνει χαρακτηριστικά ο δρ Carlo Maley, επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας και διευθυντής του Κέντρου για την Εξέλιξη και τον Καρκίνο του UCSF, συμπληρώνοντας πως «υπάρχει μεγάλη 'ποικιλία συμφερόντων' στο ανθρώπινο μικροβίωμα (τα 'φιλικά' βακτήρια του σώματός μας) -σε μερικές περιπτώσεις αυτά συμβαδίζουν με τους διατροφικούς μας στόχους και σε άλλες όχι».

Έτσι, ακόμη κι αν εμείς πασχίζουμε να χάσουμε κιλά μειώνοντας, για παράδειγμα, τα λιπαρά που καταναλώνουμε καθημερινά, τα βακτήρια του γαστρεντερικού μας συστήματος μπορεί να «αντισταθούν» στην απόφασή μας και να πυροδοτούν συνεχώς λιγούρες για τροφές πλούσιες σε λίπη.

Πώς το καταφέρνουν όμως αυτό; Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι τα βακτήρια πετυχαίνουν τον... δόλιο σκοπό τους απελευθερώνοντας χημικές ουσίες που επηρεάζουν την όρεξή μας. Επηρεάζεται κατ' επέκταση η συμπεριφορά μας, καθώς το γαστρεντερικό συνδέεται μέσω εκτενών διόδων με τον εγκέφαλο και το ορμονικό μας σύστημα.

Η διαδικασία αυτή επηρεάζει ακόμη και την αίσθηση της γεύσης, καθώς παράγονται τοξίνες που μας «αποθαρρύνουν» όταν τρώμε κάτι που δεν χρησιμεύει στα βακτήρια και αντιθέτως απελευθερώνονται «ουσίες επιβράβευσης» όταν καταναλώνουμε τα αγαπημένα θρεπτικά συστατικά των βακτηρίων!

Πηγή: govastileto.gr

Πέμπτη, 20 Νοεμβρίου 2014

Τέσσερις λόγοι για να αγαπήσετε το bodybuilding

Η άσκηση ενδυνάμωσης κάνει καλό στο σώμα- εκτός του ότι βελτιώνει την εμφάνιση. Αν κάνετε 2 φορές την εβδομάδα ασκήσεις ενδυνάμωσης μπορείτε να λάβετε πολλά οφέλη. Αν δεν έχετε πειστεί, διαβάστε παρακάτω τα οφέλη της άσκησης με βάρη στον οργανισμό.
Αναζωογονεί το μεταβολισμό
Η άσκηση με βάρη δεν ‘’καίει’’ θερμίδες για ένα λεπτό, αλλά συνεχίζει να ‘’καίει’’, αρκετό χρόνο μετά την τελευταία άσκηση. Έρευνα του Southern Illinois University ανακάλυψε ότι άνθρωποι που έκαναν συνήθως 15λεπτη άσκηση με αντιστάσεις έκαιγαν 100 επιπλέον θερμίδες την ημέρα για 3 ημέρες μετά.
Εκτός από το χτίσιμο των μυών η άσκηση με αντιστάσεις θα σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερες θερμίδες γενικά. Κάθε μισό κιλό μυός καίει 7-10 θερμίδες έναντι 2-3 για μισό κιλό λίπους.
Ενισχύει τη μνήμη σας
Δεν θυμάστε που βάλατε τα κλειδιά σας; Ένα ζευγάρι βάρη μπορεί να βοηθήσει, σύμφωνα με ερευνητές του University of British Columbia. Γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας που έκαναν ασκήσεις ενδυνάμωσης για 6 μήνες δεν είχαν μόνο καλύτερη μνήμη σε σχέση με όσες έκαναν αερόβια, αλλά καλύτερη συγκέντρωση και υψηλότερης βαθμίδας εγκεφαλική λειτουργία, όπως επίλυση συγκρούσεων. Νέα έρευνα αποδεικνύει ότι η άσκηση με βάρη μπορεί να βοηθήσει και βραχυπρόθεσμα. Ερευνητική ομάδα ανακάλυψε ότι άνθρωποι που χρησιμοποίησαν για 20 λεπτά μηχάνημα έκτασης ποδιών είχε επίδοση 10% καλύτερη σε εργασία μνήμης 2 ημέρες αργότερα σε σύγκριση με ανθρώπους που δεν ασκούνταν.
Δυναμώνει τα οστά
Καθώς μεγαλώνουμε δεν χάνουμε μόνο οστική μάζα αλλά τα οστά μας γίνονται πιο λεπτά και αδύναμα, γεγονός που τα καθιστά περισσότερο ευάλωτα σε κατάγματα, ιδιαίτερα σε γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση. Οι ασκήσεις με βάρη που θέτουν βάρος στα οστά οδηγεί στη δημιουργία νέων κυττάρων, που χτίζει οστική πυκνότητα, σύμφωνα με τον Cedric Bryant, του American Council on Exercise.
Μπορεί να κρατήσει το βάρος σε χαμηλά επίπεδα
Σε έρευνα του Centers for Disease Control and Prevention, διπλάσιοι άνθρωποι που έκαναν τακτικά ασκήσεις ενδυνάμωσης έχασαν βάρος και το διατήρησαν σε σχέση με ανθρώπους που δεν ασκούνταν. Επιπλέον, γυναίκες που ασκούνται με βάρη έχουν χαμηλότερα επίπεδα ενδοκοιλακού λίπους το οποίο δύσκολα χάνεται και είναι επικίνδυνο για τη μακροπρόθεσμη υγεία.

ΠΗΓΗ: IATRONET.GR

Δίαιτα express: Χάστε τα περιττά κιλά μέχρι τα Χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και εσείς όπως είναι φυσικό θέλετε να λάμπετε μέσα στο νέο σας... φόρεμα. Αν δεν έχετε ακόμη καταφέρει να χάσετε αυτά τα 4-5 παραπάνω κιλά (τα οποία φυσικά οφείλονται στις κραιπάλες του καλοκαιριού), ήρθε η ώρα να σηκώσετε τα μανίκια και να βάλετε στην άκρη τις μπύρες , τις πίτσες ή ό,τι άλλο ανθυγιεινό βρίσκεται στο οπτικό σας πεδίο. Ακολουθήστε το παρακάτω διατροφικό πρόγραμμα και θα δείτε εγγυημένα αποτελέσματα στο άψε-σβήσε!

Πρωινό:
-1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 1 βραστό αυγό, 1 ποτήρι φυσικό χυμό
 ή
- 1/2 μπολ με γάλα 2% λιπαρών και δημητριακά ολικής άλεσης

Δεκατιανό:
1 φρούτο εποχής

Μεσημεριανό:
- Ψάρι ή κοτόπουλο ή μοσχαρίσια μπριζόλα ή 2 μέτρια μπιφτέκια
- 1 μικρή σαλάτα λαχανικών με 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 φέτα ψωμί ή 1 μέτρια ψητή ή βραστή πατάτα ή 1/2 φλιτζάνι ρύζι
 ή
- 1½ φλιτζάνι φασολάκια ή αρακά (γενικώς όσπρια), μαγειρεμένα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο ανά μερίδα
- 30 γρ. τυρί χαμηλό σε λιπαρά
- 1 φέτα ψωμί ή 2 φρυγανιές

Απογευματινό:
- 1 φρούτο ή 1 μπάρα δημητριακών
*Μπορείτε να επιλέξετε κάτι που δεν υπερβαίνει τις 90 θερμίδες όπως για παράδειγμα 2 κομματάκια μαύρης σοκολάτας.

Βραδινό:
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι (2% λιπαρά) με φρουτοσαλάτα (2 φρούτα ), με 1 κουταλιά δημητριακά και 1 κουταλάκι μέλι
 ή
- 1 αραβική πίτα με 1 φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά και 1 φέτα γαλοπούλα
 ή
- 180γρ. κοτόπουλο(ψητό ή βραστό) με μία κουταλιά ελαιόλαδο
-  Ένα φλιτζάνι μπρόκολο

Τι πρέπει να προσέχετε:
- Μην παραλείπετε τα γεύματά σας ή μειώνετε τις ποσότητες: Το μόνο που θα καταφέρετε είναι να φάτε περισσότερο στο επόμενό σας γεύμα. Τα συχνά και μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρα σας βοηθάνε να κάψετε πιο εύκολα θερμίδες.
- Πίνετε αρκετό νερό: Το νερό άλλωστε αποτελεί τον καλύτερο σύμμαχο μίας δίαιτας, αφού ενυδατώνει τον ανθρώπινο οργανισμό και ταυτόχρονα βοηθά στην αποβολή των τοξινών.
-Μην υπερκαταναλώνετε υγιεινές τροφές: Τρώγοντας περισσότερα φρούτα ή λαχανικά και πίνοντας πολλούς χυμούς πιστεύετε πως θα χάσετε πιο γρήγορα τα περιττά κιλά; Συγνώμη που θα σας απογοητεύσουμε αλλά κάνετε λάθος! Παν μέτρον άριστον.
- Δεν είναι ανάγκη να μείνετε στο σπίτι: Το ότι έχετε επιλέξει να ακολουθήσετε μία συγκεκριμένη διατροφή, δε σημαίνει, πως πρέπει να απέχετε από κάθε κοινωνική εκδήλωση. Βγείτε με τους φίλους σας και απλώς δείξτε μεγάλη προσοχή στο γεύμα που θα επιλέξετε.


Πηγή: http://www.queen.gr

Γιατί δεν αδυνατίζω; Τα έξι μοιραία λάθη που επιβραδύνουν τον μεταβολισμό

Στην προσπάθεια για απώλεια βάρους, συχνά παίζουν σημαντικό ρόλο ακόμα και πράγματα που δεν έχουμε υπολογίσει. Ετσι, προκειμένου να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα, είναι καλό να κόψουμε ορισμένες συνήθειες που επιβραδύνουν τον μεταβολισμό.
Σύμφωνα με τους γιατρούς, το μόνο που χρειάζεστε για να εκτοξεύσετε τον μεταβολισμό σας είναι να χτίσετε καλό μυϊκό ιστό, να πίνετε πολύ παγωμένο νερό και να κινείστε πολύ. Ακολουθούν τα συνηθέστερα λάθη που δημιουργούν προβλήματα στην απώλεια βάρους.
Δεν τρώτε αρκετά γαλακτοκομικά
Οι μύες είναι απαραίτητοι για τη διατήρηση του μεταβολισμού σας και οι γυναίκες που κατανάλωναν 3-7 μερίδες γαλακτοκομικών την ημέρα έχασαν περισσότερο λίπος και απέκτησαν περισσότερη μυϊκή μάζα, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου McMaster. «Τα γαλακτοκομικά είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, ορού γάλακτος και καζεΐνης», εξηγεί ο διατροφολόγος Μπράιαν Σεν Πιερ. «Ο ορός γάλακτος είναι πολύ καλός για την ενίσχυση της πρωτεϊνικής σύνθεσης, η οποία βοηθά στην οικοδόμηση των μυών, ενώ η καζεΐνη σταματά τη διάσπαση των πρωτεϊνών και διατηρεί την άλιπη μάζα». Καλό είναι να τρώτε τουλάχιστον 3 μερίδες γιαούρτι, γάλα και τυρί την ημέρα.
Ζείτε στη ζέστη
Για να κάψετε λίπος, χαμηλώστε τον θερμοστάτη. Το καφέ λίπος γίνεται πιο ενεργό σε ψυχρότερες θερμοκρασίες για να μας κρατήσει ζεστούς, εξηγεί ο Άαρον Σάιπες, ενδοκρινολόγος στο NIH. Ετσι, όσο πιο ενεργό το καφέ λίπος σας, τόσο περισσότερες θερμίδες θα κάψετε μέσα στην ημέρα.
Εχετε κόψει εντελώς τους υδατάνθρακες
Μπορεί οι περισσότερες δίαιτες να ζητάνε περιορισμό των υδατανθράκων στη διατροφή, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να τους κόψετε τελείως, ειδικά αν ασκείστε τακτικά. Αν δεν καταναλώνετε αρκετούς υδατάνθρακες, τα επίπεδα του γλυκογόνου σας θα είναι πολύ χαμηλά και δεν θα έχετε την ενέργεια για να ασκήστε πιο έντονα και έτσι θα καίτε λιγότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της προπόνησής σας, καθώς και μετά την άσκηση, δεδομένου ότι το σώμα σας δεν θα απαιτεί περισσότερη ενέργεια για να ανακάμψει.
Λάθος σνακ
Αντί να επιλέξετε τροφές χαμηλών θερμίδων, όπως τα κέικ ρυζιού, δοκιμάστε κάτι πιο εύκολο. Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFA), ιδιαίτερα στα καρύδια, ενισχύουν τη δραστηριότητα ορισμένων γονιδίων που ελέγχουν την καύση του λίπους. Έτσι, καίτε περισσότερες θερμίδες όλη την ημέρα.
Δεν τρώτε αρκετό θαλασσινό αλάτι
Το θαλασσινό αλάτι είναι νοστιμότερη επιλογή από άλλα είδη επιτραπέζιου αλατιού που στερούνται το ιώδιο, ένα βασικό στοιχείο που ενεργοποιεί τον θυρεοειδή αδένα σας και ελέγχει τον μεταβολισμό σας. Χωρίς επαρκές ιώδιο, ο θυρεοειδής σας δεν είναι σε θέση να παράγει θυρεοειδικές ορμόνες και ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται αισθητά. Οπότε καλό είναι να τρώτε αλάτι με ιώδιο όπως τα κανονικά αλάτια που πωλούνται στην Ελλάδα.
Γυμνάζεστε με λάθος τρόπο
Το φως της ημέρας είναι απαραίτητο για τη μεταβολική υγεία σας, οπότε βγείτε έξω να τρέξετε το πρωί, αφού οι άνθρωποι που απορροφούν το φως του ήλιου πιο νωρίς μέσα στην ημέρα έχουν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) σε σύγκριση με εκείνους που ξυπνάνε πιο αργά. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Northwestern αναφέρουν ότι νωρίς το πρωί το φως του ήλιου μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του κιρκαδικού ρυθμού σας, που ελέγχει αμέτρητες λειτουργίες στο σώμα σας, συμπεριλαμβανομένων πόσο καλά κοιμάστε, πόσα τρόφιμα καταναλώνετε, και πόση ενέργεια θα κάψετε -όλα τα απαραίτητα συστατικά ενός υγιούς μεταβολικού ρυθμού.

Τρίτη, 18 Νοεμβρίου 2014

Περίεργες αλλά... «υγιεινές» αλήθειες

Αν θέλετε να κοιμηθείτε καλά, πιείτε ένα καφεδάκι
Μπορεί να θέλετε να καταβροχθίσετε το κουτάκι με τα μπισκότα που βλέπετε μπροστά σας στο σουπερμάρκετ, ωστόσο αν ενδώσετε στον πειρασμό, το μόνο που θα καταφέρετε είναι να… πεινάσετε ακόμη περισσότερο.

Διαβάστε παρακάτω μερικές ακόμη περίεργες, αλλά «υγιεινές» αλήθειες σύμφωνα με δημοσίευμα της ιστοσελίδας health.com:

Πιείτε καφέ για να κοιμηθείτε καλύτερα

Σύμφωνα με μια ιαπωνική έρευνα, οι άνθρωποι που έπιναν ένα καφεδάκι (περιεκτικότητας περίπου 200mg σε καφεΐνη) και αμέσως μετά έπεφταν για έναν υπνάκο 20 λεπτών, στη συνέχεια ανέφεραν ότι ένιωθαν πιο ξεκούραστοι και «ζωντανοί» και είχαν καλύτερες επιδόσεις στα τεστ σε υπολογιστή στα οποία υποβλήθηκαν, σε σχέση με εκείνους που κοιμήθηκαν χωρίς να πιουν καφέ.



Για ποιο λόγο συμβαίνει αυτό;

Ο ύπνος διάρκειας 20 λεπτών «τελειώνει» την ώρα που αρχίζει να επιδρά η καφεΐνη στον οργανισμό, με αποτέλεσμα να «καθαρίζει» τον οργανισμό από ένα μόριο (αδενοσίνη), μεγιστοποιώντας την εγρήγορση που νιώθει το άτομο. «Καθώς αυξάνουν τα επίπεδα αδενοσίνης στον οργανισμό, νιώθουμε μεγαλύτερη κούραση. Ο υπνάκος καθαρίζει την αδενοσίνη και σε συνδυασμό με την καφεΐνη (adenosine-blocker) μειώνει τις επιδράσεις της και ενισχύει τα θετικά αποτελέσματα του ύπνου» εξήγησε ο διευθυντής του New York Neurology & Sleep Medicine, Allen Towfigh.

Για υγιή δόντια, μην τα βουρτσίσετε αμέσως μετά το φαγητό



Γνωρίζατε ότι δεν πρέπει να βουρτσίζετε τα δόντια σας αμέσως μετά την κατανάλωση τροφής, ειδικά αν είναι όξινη; Τα όξινα τρόφιμα –όπως τα εσπεριδοειδή, τα αναψυκτικά, οι ντομάτες- μπορεί να μαλακώσουν το σμάλτο των δοντιών. Αν τα βουρτσίσετε σε αυτό το στάδιο, επιταχύνετε την επίδραση των οξέων στο σμάλτο των δοντιών. Για καλύτερα αποτελέσματα περιμένετε μισή με μία ώρα μετά το φαγητό και πλύνετε τα δόντια σας στη συνέχεια.

Για να φορέσετε μικρότερο νούμερο στα ρούχα, αυξήστε τον όγκο σας



Και λέγοντας «όγκο», οι ειδικοί εννοούν «μυϊκό όγκο». Μπορεί ένα κιλό λίπους να ζυγίζει το ίδιο με ένα κιλό μύες, ωστόσο οι μύες «πιάνουν» λιγότερο χώρο. «Μειώστε την πρόσληψη θερμίδων –ειδικά των «κακών» θερμίδων- και κάντε γυμναστική με βάρη αν θέλετε να δείτε το σώμα σας να «μαζεύει».

Πιείτε κάτι ζεστό για να δροσιστείτε



Αν θέλετε να δροσιστείτε πίνοντας κάτι, επιλέξτε καλύτερα ένα ζεστό ρόφημα έναντι κάποιου κρύου. Σύμφωνα με έρευνες, όταν κανείς πίνει κάτι ζεστό ο οργανισμός «νιώθει» την αλλαγή στη θερμοκρασία και αυξάνει την παραγωγή ιδρώτα. Καθώς ο ιδρώτας εξατμίζεται συντελείται μια φυσική διαδικασία «δροσιάς».

newsbeast.gr

Τα καρύδια προστατεύουν από καρκίνο του προστάτη

Μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης της ασθένειας
Μια γερή χούφτα καρύδια την ημέρα μπορεί να σας προστατεύσει έναντι της εμφάνισης καρκίνου του προστάτη.

Ερευνητές από τις ΗΠΑ βρήκαν, ότι μια δίαιτα πλούσια σε ξηρούς καρπούς (καρύδια) ή τα έλαια αυτών, επιβραδύνει την ανάπτυξη όγκων σε ποντίκια. Ακόμη, μείωνε τα επίπεδα χοληστερόλης και την αύξανε την ευαισθησία στην ινσουλίνη, μια ορμόνη που αποτρέπει την εμφάνιση διαβήτη.

Τα καρύδια αποτελούν μια «υπερτροφή», περιέχουν υψηλά επίπεδα ωφέλιμων για την υγεία ουσιών, συμπεριλαμβανομένων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ενώ έχει αποδειχθεί ότι προστατεύουν και έναντι της εμφάνισης καρκίνου στους μαστούς και καρδιακών ασθενειών.

Σύμφωνα με την τελευταία αυτή έρευνα, τα καρύδια μειώνουν τα επίπεδα της ορμόνης IGF-1, η οποία εμπλέκεται τόσο στον καρκίνο του προστάτη, όσο και στον καρκίνο του μαστού.

«Τα καρύδια μπορεί να είναι υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όμως τα λιπαρά τους όχι απλά δεν ενισχύουν την ανάπτυξη του καρκίνου του προστάτη, αλλά κάνουν το ακριβώς αντίθετο. Αυτό έδειξαν πειράματα που έγιναν σε ποντίκια» ανέφερε ο καθηγητής Dr Paul Davis από το πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια.

«Η έρευνά μας έδειξε, ότι δεν είναι μόνο τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αλλά ένας συνδυασμός αυτών και άλλων ουσιών που περιέχονται στα έλαια των καρυδιών» είπε ακόμη ο καθηγητής, σύμφωνα με δημοσίευμα της Daily Mail.

Τα συμπεράσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν στο Journal of Medicinal Food.

newsbeast.gr

Δευτέρα, 10 Νοεμβρίου 2014

10 τρόφιμα φυσικά... βιάγκρα -Οι τροφές με τις μεγαλύτερες αφροδισιακές ιδιότητες

Τα αφροδισιακά είναι πάντα ένα αγαπημένο θέμα συζήτησης όλων, κάτι για το οποίο όλοι κατά καιρούς έχουν ψάξει, κάποιοι ενδεχομένως να έχουν δοκιμάσει κιόλας, για να δουν αν λειτουργούν. Παρακάτω παρουσιάζονται 10 τρόφιμα που θεωρείται ότι έχουν τέτοιες ιδιότητες.

  • Φύτρο σταριού
Δεν περιέχει μόνο φυτικές ίνες -που κάνουν καλό στην καρδιά και ενισχύουν την αντοχή- αλλά περιέχουν και το αμινοξύ αργινίνη, το οποίο είναι αγγειοδιασταλτατικό . Ο διευθυντής του τμήματος αθλητικής διατροφής του πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ, Λέσλι Μπόντσι, αναφέρει ότι το αποκαλούν «το βιάγκρα του αθλητή καθώς αυξάνει τη διοχέτευση του οξυγόνου σε όλα τα όργανα του σώματος».
  • Μαύρη σοκολάτα
«Η μαύρη σοκολάτα μας βάζει σε... κλίμα αγκαλιά», τονίζει ο σεξολόγος Ερικ Αμαρανθ. «Εχω διαπιστώσει ότι λειτουργεί», λέει τονίζοντας ότι είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά. «Βοηθά στη διατήρηση του LDL, της κακής χοληστερόλης, σε χαμηλά επίπεδα, και στο να κρατιούνται οι αρτηρίες ανοιχτές. Αρα το αίμα ρέει καλύτερα. Και ως γνωστόν η καλύτερη ροή του αίματος οδηγεί σε καλύτερο σεξ. Η σοκολάτα είναι επίσης πλούσια σε μαγνήσιο (που καταπραΰνει τα νεύρα), μεθυλξανθίνες (που ενισχύουν τη λίμπιντο) και φαινυλαλανίνη, ένα αμινοξύ που παράγει ντοπαμίνη», προσθέτει.
  • Φράουλες
Οι φράουλες έχουν βιταμίνη Β, η οποία λειτουργεί και ως αντιοξειδωτικό και οι οποίες, σύμφωνα με τον παθολόγο Στίβεν Λαμ είναι απαραίτητη για υγιή νεύρα και προσθέτει: «Οτιδήποτε είναι καλό για το νευρικό σύστημα, είναι καλό και για την καλή σεξουαλική λειτουργία».
  • Φασολάκια
Τα φασολάκια κρατούν χαμηλά την πίεση και τη χοληστερόλη, ενώ τα φυτοοιστρογόνα που περιέχουν, βοηθούν και στην καλύτερη λίπανση του κόλπου.
  • Στρείδια
Ενα και μόνο στρείδι περιέχει την απαραίτητη ημερήσια δόση ψευδαργύρου, ο οποίος όπως είναι γνωστό τονώνει τη σεξουαλική λειτουργία. Σύμφωνα με τον σεξολόγο Λαμν ο ψευδάργυρος, επίσης, βοηθά στην υγιή παραγωγή σπέρματος.
  • Σπόροι κολοκύθας
Τα σπόρια της κολοκύθας περιέχουν φυτοστερόλες που είναι γνωστό ότι ρίχνουν τη χοληστερόλη αλλά και ψευδάργυρο, τα οφέλη του οποίου περιγράφηκαν παραπάνω.
  • Λάχανο
Το λάχανο περιέχει μαγνήσιο και βιταμίνη Β και δίνει απίστευτη ενέργεια. Επίσης, το κατσαρό λάχανο περιέχει νιασίνη, που τονώνει τη ροή του αίματος.
  • Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα βοηθούν στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Και όπως είναι γνωστό, το καρδιαγγειακό σύστημα σχετίζεται με την σεξουαλική ανδρική λειτουργία. Επίσης, βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, ενώ τα πολυακόρεστα λίπη που περιέχουν προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία με τον ίδιο τρόπο που τα προστατεύουν τα ω3 λιπαρά οξέα που περιέχουν τα ψάρια.
  • Βραστές ντομάτες
Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που κρατούν τον προστάτη υγιή. Ενα συγκεκριμένο αντιοξειδωτικό που περιέχουν έχει ιδιαίτερα ευεργετικές ιδιότητες και έχει αποδειχθεί ότι ο οργανισμός το απορροφά καλύτερα όταν οι ντομάτες έχουν μαγειρευτεί.
  • Κία
Οι σπόροι Κία είναι πλούσιοι σε ω3 λιπαρά οξέα, που βοηθούν στην αποφυγή των φλεγμονών των αρτηριών. Επίσης, περιέχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, σίδηρο και ψευδάργυρο (που είναι καλός για την τεστοστερόνη). Ολα αυτά ενισχύουν τη φυσική αντοχή και την καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.


Πηγή: 
iefimerida.gr