Πέμπτη, 29 Δεκεμβρίου 2016

Έτσι θα αντιμετωπίσετε την παγωνιά

Όσο μεγαλώνει κανείς, τόσο πιο δύσκολο γίνεται να ζεσταθεί το χειμώνα, είτε βρίσκεται σε εσωτερικούς είτε σε υπαίθριους χώρους. Το ψύχος όμως μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά επικίνδυνο και οι συμβουλές προστασίας από αυτό είναι σωτήριες.

Τώρα λοιπόν που κτυπά χιονιάς τη χώρα μας, ας θυμηθούμε τις συστάσεις των ειδικών:

* Να ντύνεστε σε στοιβάδες. Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι θα φοράτε πολλά, άνετα ρούχα το ένα πάνω από το άλλο, φροντίζοντας αυτό που ακουμπά το δέρμα σας να «παγιδεύει» τη θερμότητα, όπως λ.χ. συμβαίνει με τα συνθετικά υφάσματα, γράφει η εφημερίδα «New York Times». Αν βγείτε από το σπίτι, βεβαιωθείτε ότι το τελευταίο ρούχο που θα φορέσετε (μπουφάν, παλτό) είναι αντιανεμικό και αδιάβροχο.

Τα ρούχα πρέπει να καλύπτουν όσο το δυνατόν μεγαλύτερη επιφάνεια του σώματος. Αν βραχούν, πρέπει να τα αλλάξετε αμέσως, διότι τα βρεγμένα ρούχα αποβάλλουν θερμότητα από το σώμα αντί να την κρατούν σε αυτό.

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Λονδίνου που είχαν μελετήσει προ ετών πώς ντύνονται οι μεσήλικες και ηλικιωμένοι (ηλικίες 50-74 ετών) κάτοικοι της ανατολικής Σιβηρίας για να προστατευθούν από το δριμύ ψύχος του χειμώνα, είχαν διαπιστώσει ότι στους υπαίθριους χώρους φορούσαν τουλάχιστον τέσσερις στοιβάδες ρούχων από χοντρά υφάσματα.

* Προστατεύστε τα άκρα και το κεφάλι σας. Η ίδια μελέτη είχε δείξει ότι οι κάτοικοι της Σιβηρίας προστάτευαν ιδιαιτέρως το κεφάλι, τα αυτιά και τα άκρα τους από το κρύο.

Το καπέλο (κυρίως από συνθετικό ύφασμα, όπως το φλις) που καλύπτει τα αυτιά και συχνά τα πλάγια του προσώπου, τα γάντια (κατά προτίμηση τύπου mittens, που μοιάζουν με αυτά της πυγμαχίας) με ζεστή επένδυση, καθώς και οι αδιάβροχες μπότες επίσης με επένδυση, μπορεί να αποδειχθούν ανεκτίμητα. Ό,τι παπούτσι κι αν βάλετε εκτός σπιτιού, πρέπει να διαθέτει αντιολισθητικές σόλες για να μην γλιστρήσετε στον πάγο.

* Προσέξτε τη διατροφή σας. Να τρέφεστε καλά και να πίνετε αρκετά υγρά. Χρειάζεστε έξτρα πρωτεΐνες (π.χ. πουλερικά, ψάρια, γαλακτοκομικά, όσπρια) και υδατάνθρακες (λ.χ. ζυμαρικά, ψωμί, ρύζι, δημητριακά), δηλαδή τρόφιμα των οποίων η πέψη θα οδηγήσει στην παραγωγή άφθονης θερμότητας. Χρειάζεστε επίσης άφθονα υγρά, αλλά όχι καφέ και αλκοόλ.

Πρακτικά αυτά σημαίνουν ότι η φασολάδα, η κοτόσουπα και η ψαρόσουπα είναι μερικές από τις καλύτερες επιλογές για τις κρύες μέρες - ιδίως αν περιέχουν και μαύρο πιπέρι ή καυτερή πιπεριά που εντείνουν τη θερμογένεση.

* Ζεστάνετε σωστά το σπίτι. Η ιδανική θερμοκρασία των εσωτερικών χώρων τον χειμώνα είναι 18-20 βαθμοί Κελσίου, σύμφωνα με επιστήμονες από το University College του Λονδίνου. Αν δεν μπορείτε να θερμάνετε επαρκώς το σπίτι, φορέστε περισσότερα και πιο ζεστά ρούχα. 

Φροντίστε να μην μένετε ακίνητοι σε μία καρέκλα (η κίνηση παράγει θερμότητα, η ακινησία όχι). Να φοράτε ζεστές πιτζάμες το βράδυ για να κοιμηθείτε. Μια καλή ιδέα είναι να χρησιμοποιείτε φανελένια σεντόνια ή έστω σεντόνια από ύφασμα ζέρσεϊ που είναι πιο ζεστά από τα βαμβακερά.

* Προσέξτε τη φωτιά και τον αερισμό του σπιτιού. Η φωτιά είναι μία από τις μεγάλες απειλές του χειμώνα, αλλά μπορεί να αποφευχθεί. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τον φούρνο ή τα μάτια της κουζίνας για θέρμανση και μην κοιμάστε με αναμμένα τζάκια, ξυλόσομπες, κεριά, θερμάστρες γκαζιού κ.λπ.

Αν δεν έχετε κεντρική θέρμανση, επενδύστε σε μια καλή, φορητή θερμάστρα χώρου, που όμως θα σβήνει αυτόματα σε περίπτωση ανατροπής και θα την σβήνετε πριν μπείτε για ύπνο. Να τοποθετείτε τη θερμάστρα σε λεία, σκληρή, οριζόντιακαι άφλεκτη επιφάνεια (λ.χ. όχι πάνω στα χαλιά, αλλά στο γυμνό πάτωμα).

Να θυμάστε πως μόνο οι ηλεκτρικές θερμάστρες (φυσικά και τα καλοριφέρ, αλλά όχι ο καυστήρας τους) είναι ασφαλείς για χρήση σε μη αεριζόμενο χώρο. Όλα τα άλλα είδη θέρμανσης, χρειάζονται καλό αερισμό του χώρου.

Αν έχετε τζάκι, μην το χρησιμοποιείτε δίχως προστατευτικό.

* Προσέξτε πως φτυαρίζετε το χιόνι. Το φτυάρισμα του χιονιού είναι μία πάρα πολύ κοπιώδης δραστηριότητα, η οποία σχετίζεται με σοβαρούς τραυματισμούς ή ακόμα και θανάτους, ιδίως όταν γίνεται από αγύμναστους ανθρώπους οι οποίοι δεν ξέρουν καν αν έχουν γερή καρδιά.

Το Εθνικό Συμβούλιο Ασφαλείας των ΗΠΑ συνιστά να μην φτυαρίζετε το χιόνι μετά από το φαγητό ή την ώρα που καπνίζετε, να κάνετε πρώτα διατάσεις (στρέτσινγκ) και ύστερα να αρχίζετε το φτυάρισμα με αργό ρυθμό, να σπρώχνετε το χιόνι όποτε μπορείτε αντί να ανυψώνετε το γεμάτο φτυάρι, και να ρίχνετε το βάρος στα πόδια σας και όχι στη μέση σας όταν είναι απαραίτητο να σηκώσετε το φτυάρι.

Απαραίτητο είναι ακόμα να μην συνεχίσετε να φτυαρίζετε το χιόνι μέχρι να νιώσετε εξάντληση, καθώς και να σταματήσετε αμέσως αν νιώσετε ζάλη ή ενόχληση στο στήθος.

ΠΗΓΗ: tanea.gr

Δευτέρα, 26 Δεκεμβρίου 2016

Τρεις φαρμακευτικές χρήσεις του μελιού

Πρόκειται για μια από τις πιο σημαντικές υπερτροφές που βρίσκεται σε κάθε σπίτι και χαρίζει νοστιμιά σε φαγητά και ροφήματα.
Εκτός όμως από την χρήση του στην κουζίνα, το μέλι έχει και πολύ σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες ειδικά αν δεν έχει υποστεί επεξεργασία.
Δείτε τρεις θεραπευτικές χρήσεις του μελιού...
1. Έγκαυμα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μέλι αν καείτε και το αποτέλεσμα θα είναι θεαματικό. Δρα ως αντιβακτηριακό και ηρεμεί το δέρμα. Απλώστε ένα παχύ στρώμα μελιού στο έγκαυμα και αφήστε το να δράσει. Φυσικά αν πρόκειται για σοβαρό έγκαυμα δεν αρκεί το μέλι και πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως τον γιατρό σας.
2. Καταπολέμηση ακμής
Οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητές του μελιού συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της ακμής. Εφαρμόστε μια λεπτή στρώση μελιού στο πρόσωπό σας, όπως κάνετε με τη μάσκα προσώπου. Αφήστε το να δράσει για 10 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με χλιαρό νερό. 
3. Ενίσχυση πεπτικού
Το μέλι είναι πολύ ευεργετικό για το πεπτικό σύστημα. Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητές του, εμποδίζει την ανάπτυξη των βακτηρίων και βοηθά στις μυϊκές συσπάσεις του εντέρου προκειμένου να αντιμετωπιστεί η δυσκοιλιότητα.

Δύο σπιτικά γιατροσόφια για το κρυολόγημα

Μέλι, βότανα και σούπες συγκατελέγονται στις πρώτες βοήθειες που παίρνουμε οι ίδιοι ή δίνουμε στα παιδιά μας για να ανακουφιστούν από τον πόνο, το βήχα και τον πυρετό.
Αν δε θέλετε πάντως να καταφύγετε αμέσως στα φάρμακα και τα σιρόπια, μπορείτε να ακολουθήσετε μερικά γιατροσόφια τα οποία έχουν επιστημονική βάση και είναι πολύ αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος.
 Δείτε δύο από τα πιο γνωστά...
-Το φασκόμηλο περιέχει πολλά βιοενεργά συστατικά, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι ασκούν ευεργετική δράση σε περιπτώσεις κρυολογήματος, λαρυγγίτιδας και φαρυγγίτιδας. Δεν συνιστάται όμως η κατανάλωσή του κατά την εγκυμοσύνη ή τον θηλασμό.
-Το σκόρδο, επίσης, βοηθά στην αποβολή της βλέννας, ενώ είναι επίσης γνωστό αντιικό, αντιβακτηριακό και αντιοξειδωτικό τρόφιμο.

Τα τρία λάθη που χαλάνε το μεταβολισμό

Ακούμε συχνά ανθρώπους να παραπονιούνται για τον μεταβολισμό τους και για τη δυσκολία τους να χάσουν κιλά. 
Στην πραγματικότητα υπάρχουν όντως κάποιες συνήθειες που καταστρέφουν το μεταβολισμό και δυσκολεύουν κάποιον να χάσει βάρος παρά την προσπάθειά του.
Δείτε τρεις από αυτές...
1. Δεν πίνουμε νερό μόλις ξυπνάμε
Σύμφωνα με πολλούς διατροφολόγους, το τρικ για να ξυπνήσουμε μεταβολισμό είναι να πίνουμε ένα ποτήρι νερό μόλις σηκωνόμαστε από το κρεβάτι. Στατιστικά έχει αποδειχτεί ότι τα άτομα που το ακολούθησαν έχασαν πιο γρήγορα και περισσότερο βάρος.
2. Πολύ καθιστική ζωή
Με αυτό τον τρόπο το σώμα συνηθίζει στην αδράνεια. Για να καταφέρετε να ενεργοποιήσετε το μεταβολισμό σας χρειάζεται να ασκηθείτε, ακόμη και μια απλά βόλτα περπατώντας.
3. Δεν κοιμόμαστε αρκετά
Σύμφωνα με τους ειδικούς η έλλειψη ύπνου επηρεάζει σημαντικά τον μεταβολισμό. Χρειάζονται απαραίτητα 8 ώρες ύπνου την ημέρα, διαφορετικά ο αργός μεταβολισμός είναι σίγουρος...

Κυριακή, 18 Δεκεμβρίου 2016

Πόσο μας παχαίνουν τα χριστουγεννιάτικα γλυκά

Οι μέρες των γιορτών πλησιάζουν, oι νοικοκυρές έχουν ήδη ξεκινήσει τις ετοιμασίες των γλυκών και οι βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων και των φούρνων της γειτονιάς έχουν πάρει φωτιά. Μελομάρονα, αφράτοι βουτυρένιοι κουραμπιέδες, παραδοσιακές δίπλες και γεμιστά τσουρέκια. Και φυσικά την Πρωτοχρονιά, η αγαπημένη μας βασιλόπιτα.
Για να μην μας πιάσει πανικός, ειδικά αν βρισκόμαστε σε δίαιτα η ομάδα του Dr.Psoma Wellness  μας συμβουλεύει και μας παρουσιάζει τις θερμιδικές αξίες του κάθε γλυκού και τι πρέπει να προσέξουμε για να τα απολαύσουμε χωρίς τύψεις!

Κουραμπιέδες

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε βούτυρο θεωρούνται τα πιο επιβλαβή γλυκίσματα των εορτών. Έχουν αρκετή ζάχαρη η οποία προσδίδει ανούσιες θερμίδες στον οργανισμό .Αλλά περιέχουν αμύγδαλα τα οποία είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά, την αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε και ασβέστιο αλλά και αυγά τα οποία αποτελούν πηγή βιταμινών Α, D , φυλλικού οξέος και Β12.
1 μέτριο κομμάτι κουραμπιέ ( 40γρ. ) περιέχει 240 kcal και 9,2γρ λιπαρών κυρίως κορεσμένων

Μελομακάρονα

Θεωρούνται καλύτερο γλύκισμα από ότι ο κουραμπιές, καθώς η πρώτη ύλη για την παρασκευή τους είναι το ελαιόλαδο, το οποίο λειτουργεί ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Το ελαιόλαδο είναι η καλύτερη πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών όπως η βιταμίνη Ε και μονοακόρεστων λιπαρών που βοηθούν στην μείωση της LDL χοληστερόλης και στην αύξηση της HDL.
Επίσης, το μέλι που περιέχουν είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και στην γενικότερη του οργανισμού. Περιέχουν επίσης καρύδια τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες Β6 και Ε, η οποία τους δίνει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αλλά και σε ω3 και ω6 λιπαρά Τέλος τα μπαχαρικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή τους όπως είναι η κανέλα ή το γαρύφαλλο έχουν ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία καθώς περιέχουν σίδηρο και αντιοξειδωτικές ουσίες, που αν συνδυαστούν με ξύσμα πορτοκαλιού που περιέχει βιταμίνη C βοηθούν στην πιο γρήγορη απορρόφησή του από τον οργανισμό .
1 μέτριο μελομακάρονο (35γρ) περιέχει 190 Kcal , 8γρ λιπαρών

Δίπλες

Αν και είναι τηγανιτό γλύκισμα, ωστόσο περιέχει τα λιγότερα λιπαρά. Καλό θα ήταν κατά το τηγάνισμα τους να χρησιμοποιηθεί ελαιόλαδο το οποίο περιέχει ωφέλιμα μονοακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικές βιταμίνες. Οι δίπλες περιέχουν ακόμα και μικρή ποσότητα καρυδιών τα οποία περιέχουν και αυτά καλά λιπαρά οξέα και βιταμίνες Β6 και Ε.
1 μέτρια δίπλα (45γρ) περιέχει 170 kcal , 4,5γρ. λιπαρών

Βασιλόπιτα

Ανάλογα τα συστατικά που θα περιέχει, μπορούν να διαμορφωθούν ανάλογα και οι θερμίδες. Είναι γλύκισμα πλούσιο σε κορεσμένο λίπος λόγω του βουτύρου που περιέχει και αυτό συσχετίζεται με αύξηση της χοληστερόλης. Όμως αν παρασκευαστεί με μαργαρίνη αντί για βούτυρο, θα μειωθεί η περιεκτικότητα σε κορεσμένο λίπος. Η ζάχαρη επίσης είναι σε αφθονία κάτι το οποίο σχετίζεται με αύξηση του σωματικού βάρους. Αλλά περιέχει ασπράδια και γάλα τα οποία είναι καλές πηγές πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας που συμβάλλουν στην διατήρηση της μυϊκής μάζας . Αν προστεθεί πορτοκάλι στην βασιλόπιτα εμπλουτίζεται με βιταμίνη C ενισχύοντας το ανοσοποιητικό και δίνοντας αντιοξειδωτική δράση .
1 μέτριο κομμάτι 100γρ περιέχει περίπου 300-350 kcal & αρκετά γρ λιπαρών

Τσουρέκι

Αποτελεί ένα θρεπτικό και υγιεινό γλυκό των Χριστουγέννων. Περιέχει αλεύρι που είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και μαγνήσιο τα οποία συμβάλλουν στην καλή λειτουργία της καρδιάς. Επίσης παρασκευάζεται με αυγά που είναι καλή πηγή πρωτεϊνών, μαργαρίνη που είναι πλούσια σε ω3 και ω6 λιπαρά οξέα και βιταμίνες που έχουν αντιοξειδωτική δράση συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Το μαχλέπι που προστίθεται στο τσουρέκι του δίνει μια ιδιαίτερη μυρωδιά λόγω της κουμαρίνης και κάποιων άλλων πικρών ουσιών που περιέχει, και διαθέτει χωνευτικές και τονωτικές ιδιότητες. Η βανίλια που μπορεί να προστεθεί, συμβάλλει στην ανακούφιση στοματικών διαταραχών και στην τόνωση του νευρικού συστήματος. Τέλος, κάποιες συνταγές το θέλουν με μαστίχα που έχει θεραπευτική δράση για το στομάχι, αντισηπτικές ιδιότητες και βοηθάει στην επούλωση των πληγών.
Τσουρέκι απλό, 1 φέτα 50γρ περιέχει 193 θερμίδες , 7,5γρ λιπαρά
Τσουρέκι με σοκολάτα, 1 φέτα 214 θερμίδες

Δευτέρα, 5 Δεκεμβρίου 2016

Μια χούφτα ξηροί καρποί τη μέρα μειώνουν τον κίνδυνο για καρδιά και καρκίνο

Οι άνθρωποι που τρώνε τουλάχιστον μια φούχτα ξηρών καρπών κάθε μέρα (γύρω στα 20 γραμμάρια), έχουν μικρότερο κίνδυνο για καρδιοπάθεια, καρκίνο και άλλες ασθένειες, σύμφωνα με μια νέα βρετανο-νορβηγική επιστημονική έρευνα.
Οι ερευνητές του Imperial College του Λονδίνου και του Νορβηγικού Πανεπιστημίου Επιστήμης και Τεχνολογίας, με επικεφαλής τον επιδημιολόγο Ντάγκφιν 'Αουνε της Σχολής Δημόσιας Υγείας του πρώτου, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό "BMC Medicine", αξιολόγησαν 29 μελέτες από όλο τον κόσμο, που αφορούσαν συνολικά 819.000 ανθρώπους, σχετικά με τη σχέση ξηρών καρπών και ασθενειών.
Η μετα-ανάλυση έδειξε ότι μια καθημερινή χούφτα ξηρών καρπών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφιανιαίας νόσου κατά σχεδόν 30%, του καρκίνου κατά 15% και του πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία κατά 22%. Επίσης, μειώνεται κατά 50% ο κίνδυνος θανάτου από πνευμονοπάθεια και του διαβήτη κατά σχεδόν 40%.
Όπως είπε ο 'Αουνε, «βρήκαμε μια συστηματική μείωση του κινδύνου για διάφορες παθήσεις, πράγμα που δείχνει ότι υπάρχει πραγματική σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση των ξηρών καρπών και στην υγεία. Πρόκειται για σημαντικό όφελος, για μια μάλιστα τόσο μικρή ποσότητα τροφής».
Τα οφέλη -που οφείλονται στην περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, πολυακόρεστα λίπη και άλλα θρεπτικά και αντιοξειδωτικά συστατικά- αφορούν πολλά είδη ξηρών καρπών, όπως φουντούκια, καρύδια, φιστίκια κ.α.
Από την άλλη, σύμφωνα με τη μελέτη, δεν φαίνεται ότι η κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας πάνω από 20 γραμμάρια, επιφέρει κάποια ουσιαστική περαιτέρω βελτίωση στα οφέλη για την υγεία.

Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου 2016

Το θαυματουργό ρόφημα που σκοτώνει το λίπος!

Θέλετε να καταστρέψετε το  λίπος σας; Υπάρχει ένα ρόφημα που κάνει θαύματα και σας βοηθάει να χάσετε τα περιττά σας κιλά…. Δείτε ποιο είναι και τι υλικά χρειάζονται. Τα αποτελέσματα θα φανούν μέσα σε ελάχιστες μέρες.
Συστατικά:
1 λεμόνι
1 αγγούρι
1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τζίντζερ
1 κουταλιά της σούπας χυμό αλόης
1 ματσάκι μαϊντανό ή κόλιανδρο
½ ποτήρι νερό
Αφού αναμείξετε καλά όλα τα συστατικά, καταναλώνετε το ρόφημα πριν κοιμηθείτε!
Το αγγούρι καίει το λίπος, ο μαϊντανός και το λεμόνι είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα!

Βάρη και διάδρομος: O Πόλεμος των Κόσμων

του Ανδρέα Ζουρδού Διαιτολόγος Διατροφολόγος 

Ένα συχνό δίλημμα σε όσους θέλουν να χάσουν λίπος είναι ποια μορφή άσκησης είναι η καλύτερη, η αερόβια, ή η αναερόβια. Όταν αναφερόμαστε σε αερόβια γυμναστική το μυαλό μας πρέπει να πηγαίνει σε οτιδήποτε μπορούμε να γίνει παρατεταμένα για αρκετή ώρα χωρίς διακοπές, π.χ. περπάτημα ή το jogging. Από την άλλη η αναερόβια είναι πιο εκρηκτικής φύσης και αυτή μπορεί να είναι τα βάρη,τα push-ups ή τα σπριντ. Στην αερόβια γυμναστική το κύριο καύσιμο που χρησιμοποιείται είναι το λίπος ενώ στην αναερόβια είναι η φωσφοκρεατίνη, που είναι μία ουσία αποθηκευμένη μέσα στους μύες μας.

Αν είχα να απαντήσω μονολεκτικά στο δίλημμα αερόβιας και αναερόβιας γυμναστικής θα απαντούσα: "Εξαρτάται". Είναι πολύ βασικό προαπαιτούμενο για να απαντήσουμε είναι σε τι πλαίσιο αναφερόμαστε. Π.χ. αν έχουμε να κάνουμε με ένα παχύσαρκο άτομο με χαμηλή φυσική κατάσταση η χαμηλής έντασης αερόβια είναι μονόδρομος. Αν αναφερόμαστε σε ένα άτομο με φυσιολογικό βάρος και καλή φυσική κατάσταση η έντονη αναερόβια γυμναστική είναι προτιμότερη. θα τον/την βοηθήσει να χτίσει μυικό ιστό, να αυξήσει τον μεταβολισμό του όχι μόνο κατά την διάρκεια της γυμναστικής αλλά και αρκετές ώρες μετά.
Οι γυναίκες δεν αποτελούν εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα. Όχι μόνο αυτό, αλλά ένας από τους λόγους που πολλές γυναίκες δεν βλέπουν αποτελέσματα στην προσπάθεια τους να αδυνατίσουν είναι γιατί αποφεύγουν να κάνουν γυμναστική με βάρη ή γρήγορο τρέξιμο.Ακόμα και όταν κάνουν βάρη η αδικαιολόγητη φοβία τους να μην μοιάσουν σε άντρα τις κάνει να γυμνάζονται με υπερβολικά χαμηλή ένταση, τόσο χαμηλή που το ερέθισμα για αλλαγή στο σώμα τους να είναι μηδαμινό. Φυσικά, η γυμναστική με αντίσταση, δηλαδή τα βάρη, δεν χρειάζεται απαραίτητα να λάβει χώρα σε ένα γυμναστήριο. Δύο ή ακόμα και ένα βαράκι αρκεί για να γυμναστούν οι περισσότερες μυικές ομάδες.

Μία συχνή παρανόηση που κυκλοφορεί στα γυμναστήρια είναι πως επειδή η αερόβια γυμναστική χρησιμοποιεί περισσότερο λίπος ως καύσιμο ενδείκνυται περισσότερο για απώλεια λίπους. Παρ' όλα αυτά οι περισσότεροι που το υποστηρίζουν αυτό αγνοούν πως σε μία ώρα αερόβιας χαμηλής έντασης χρησιμοποιούνται μόνο περί τα 20 γρ λίπους. Σχεδόν όσο λίπος έχει ένα κομμάτι πίτσα ή μισή σοκολάτα 200 γραμμαρίων. Αυτό με άλλα λόγια σημαίνει πως η αερόβια γυμναστική δεν συνεισφέρει και τόσο άμεσα στο κομμάτι της βελτίωσης της σωματικής σύσταση. Σε έναν άνθρωπο με χαμηλή φυσική κατάσταση η αερόβια μπορεί έμμεσα να συνεισφέρει αφού τον βοηθά να γίνει πιο δραστήριος γενικά , και να μην κουράζεται εύκολα. Από την άλλη η αερόβια γυμναστική ειδικά όταν γίνεται πάνω σε ένα διάδρομο μπορεί να είναι πληκτική. Αν είστε όπως εγώ και δεν σας αρέσει να περπατάτε στο ίδιο σημείο ή έχετε οικολογικές ανησυχίες τότε το περπάτημα ή το jogging σε εξωτερικό χώρο είναι καλύτερη ιδέα και θα σας βοηθήσει να κάψετε λίγες περισσότερες θερμίδες.

Είναι η αερόβια γυμναστική απαραίτητη στην απώλεια λίπους;
Η απάντηση είναι ΟΧΙ. Το μόνο απαραίτητο στην απώλεια λίπους είναι το έλλειμμα ενέργειας, δηλαδή να καίμε περισσότερο απ' ότι καίμε. Αυτό δεν σημαίνει πως η αερόβια γυμναστική είναι περιττή. Το ίδιο συμβαίνει και με την αναερόβια. Από την άλλη αν θέλετε ένα πολύ αθλητικό και γραμμωμένο σώμα, π.χ 11% λίπος για τις γυναίκες και 7% για τους άνδρες, η αναερόβια άσκηση θα βοηθήσει αρκετά.

Κάνουν τα βάρη καλό στην υγεία;
Tα προηγούμενα χρόνια ορισμένοι Έλληνες επιστήμονες υγείας παλαιάς κοπής είχαν δαιμονοποιήσει την γυμναστική με βάρη ως ανθυγιεινή και κακή για την καρδιά, δημιουργώντας παραπληροφόρηση και σύγχυση. Αυτή η ημιμαθής άποψη δεν συμβαδίζει με την διεθνή βιβλιογραφία. Η γυμναστική με βάρη μπορεί να είναι ευεργετική για την καρδιά αλλά και για την αντιμετώπιση της μάστιγας της εποχής μας, του Μεταβολικού Συνδρόμου. Ακόμα περισσότερο για τις νέες γυναίκες μπορεί να δράσει ως πρόληψη στην οστεοπόρωση, κάτι που άλλες μορφές γυμναστικής όπως το κολύμπι δεν μπορούν να μιμηθούν. Είναι ενδεικτικό πως τα πολυδιαφημιζόμενα συμπληρώματα ασβεστίου βρίσκονται ακόμα υπό αμφισβήτηση για την πρόληψη της οστεοπόρωσης ενώ η γυμναστική με βάρη έχει συμπαγείς αποδείξεις για την αποτελεσματικότητα της.

Δεν θέλω μόνο να χάσω βάρος, θέλω να αρέσω. Τι διαλέγω;
Όσον αφορά την εμφάνιση, η αναερόβια γυμναστική μας βοηθά να κρατήσουμε ή ακόμα και να αυξήσουμε την μυική μας μάζα σε μία περίοδο που περιορίζουμε τις θερμίδες για να χάσουμε λίπος. Αυτό γίνεται σε πολύ μικρότερο βαθμό με την αερόβια. Αυτό σημαίνει για τους άντρες πως δεν μαζεύουν οι ώμοι και η πλάτη, ενώ στις γυναίκες οι γλουτοί και οι μηροί δεν παραπέμπουν σε ανθυγιεινά ανορεκτικά πρότυπα. Όταν ένα άτομο αδυνατίζει πολύ χωρίς να γυμνάζεται τότε παράλληλα με την απώλεια λίπους θυσιάζεται και μυική μάζα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το λεγόμενο "Skinny Fat look". Ανεξαρτήτως φύλου, αν ο σκόπος σας είναι να φαίνεστε υγιείς τότε λίγη ή περισσότερη γυμναστική κατά προτίμηση αναερόβια μπορεί να βοηθήσει αρκετά σε αυτό και θα βοηθήσει και την σωματική σας σύσταση.

Συμπέρασμα
Η αναερόβια και η αερόβια άσκηση είναι χρήσιμες μορφές γυμναστικής, η καθεμία για διαφορετικό σκοπό και πλαίσιο. Η κοινή πεποίθηση πως η αερόβια είναι πιο χρήσιμη για την απώλεια λίπους είναι ανακριβής, αν όχι εσφαλμένη. Χωρίς αμφιβολία, η έντονη αναερόβια γυμναστική μπορεί να είναι ένα πολύ χρήσιμο εργαλείο για την βελτίωση της υγείας και της σωματικής σύστασης. Ανάλογα τους στόχους μπορούν να συνδυαστούν για τα μέγιστα αποτελέσματα. Οτιδήποτε και να προτιμήσει κανείς, η μακροχρόνια συνέπεια είναι πολύ σημαντική. Γι' αυτό, είναι καλή ιδέα οι άνθρωποι να γυμνάζονται όπως τους αρέσει και τους ευχαριστεί. Η ουσία της γυμναστικής είναι πως πρέπει να μας απομακρύνει από την πνευματική αλλά και σωματική φάση της απόλυτης άνεσης. Όταν βγούμε έξω από τα φανταστικά εμπόδια που θέτουμε στον εαυτό μας συνειδητοποιούμε το πραγματικό μας δυναμικό.

Κυριακή, 20 Νοεμβρίου 2016

Δίαιτα εξπρές: Τips για να χάσετε τα περιττά κιλά μέχρι τα Χριστούγεννα

Παρασκευή, 18 Νοεμβρίου 2016

Περισσότερο αλκοόλ, μεγαλύτερος κίνδυνος καρκίνου του προστάτη

Ο καρκίνος του προστάτη είναι η πέμπτη συχνότερη αιτία θανάτου των ανδρών από καρκίνο παγκοσμίως

Όσο περισσότερο πίνει κανείς αλκοόλ, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος να εμφανίσει καρκίνο του προστάτη, σύμφωνα με μια νέα αυστραλιανή επιστημονική μελέτη.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Τιμ Στόκγουελ του Πανεπιστημίου της Βικτόρια, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό για θέματα καρκίνου "BMC Cancer", αξιολόγησαν και συνέκριναν (μετα-ανάλυση) 27 δημοσιευμένες έρευνες πάνω στη σχέση αλκοόλ - καρκίνου του προστάτη. 
Διαπιστώθηκε ότι ακόμη και με σχετικά λίγο αλκοόλ (έως δύο ποτά ή μερίδες τη μέρα), ο κίνδυνος για καρκίνο στον προστάτη αυξάνει κατά 8% σε σχέση με όσους δεν πίνουν καθόλου (περιλαμβάνει τόσο τους πρώην πότες, όσο και όσους ποτέ δεν ήπιαν) και κατά 23% σε σχέση μόνο με όσους δεν έχουν πιει ποτέ στη ζωή τους (εξαιρούνται εν προκειμένω οι πρώην πότες). Όσο η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει, τόσο μεγαλώνει και ο κίνδυνος καρκίνου.
Ο καρκίνος του προστάτη είναι η πέμπτη συχνότερη αιτία θανάτου των ανδρών από καρκίνο παγκοσμίως, αλλά στις ανεπτυγμένες χώρες είναι ακόμη πιο συχνός. Δεδομένης της μεγάλης κατανάλωσης αλκοόλ, οι ερευνητές επεσήμαναν ότι το ζήτημα είναι σημαντικό από άποψη δημόσιας υγείας.
Το αλκοόλ είναι γνωστός παράγων κινδύνου για καρκίνο του μαστού και για καρκίνους του γαστρεντερικού συστήματος. Υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για καρκίνο του δέρματος, του παγκρέατος και του προστάτη (κάτι που επιβεβαιώνει η τελευταία μελέτη).
news.gr

Πέμπτη, 27 Οκτωβρίου 2016

Και βάλτε και λίγα γιγαντοσέτ

Τα γιγαντοσέτ είναι η ομαδοποίηση τεσσάρων ή περισσότερων σετ τα οποία αποτελούνται από διαφορετικές ασκήσεις για ένα σωματικό τμήμα που γίνονται με πολύ λίγη παύση μεταξύ των σετ. Αυτοί που τα χρησιμοποιούν, συνήθως επαναλαμβάνουν ολόκληρο το γιγαντοσέτ δύο ή τρεις φορές πριν συνεχίσουν με ένα άλλο σωματικό τμήμα. Και πάλι ,δεν θα πρέπει μία προπόνηση να αποτελείται ολόκληρη από γιγαντοσέτ, αν και κάποιοι άνθρωποι το έχουν κάνει αυτό με επιτυχία. Με τα γιγαντοσέτ είναι καλύτερα να επικεντρωθείτε σε ένα ή το πολύ δύο σωματικά τμήματα.

ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΙΑ ΤΟΥ ΜΥΣ

ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΙΑ ΤΟΥ ΜΥΣ 
Αφού ξοδέψετε χρόνο και προσπάθεια μετά το γυμναστήριο, θέλετε να σιγουρευτείτε ότι οι μύς σας λαμβάνουν όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που τους βοηθάνε να διογκώνονται αλλά και να λειτουργούν σωστά. Το πιο σημαντικό φυσικά είναι οι άπαχες πρωτεϊνες. Το κάλιο (potassium) που παίρνουμε από τις μπανάνες αλλά και τα  βερίκοκα είναι βασικό στοιχείο για να αποφύγουμε κράμπες των μυών αλλά και αδυναμία. Για να βοηθήσετε το σώμα σας να μετατρέψει τα θρεπτικά συστατικά σε πρωτεϊνες για τους μύες, χρειάζεστε τρόφιμα πλούσια σε Omega 3 λιπαρά οξέα, όπως είναι η σαρδέλα και τα καρύδια. Ένα ζωτικής σημασίας μέταλλο για την διατήρηση της υγείας των μυών είναι το μαγνήσιο (magnesium) που το βρίσκουμε στους ηλιόσπορους και στο σπανάκι. Φυσικά δεν πρέπει να παραλείψουμε και το γάλα με χαμηλά λιπαρά, τα αμύγδαλα και τα κίτρινα τυριά που περιέχουν ασβέστιο (calcium) το οποίο βοηθάει τους μύς να συσπώνται.

Τετάρτη, 12 Οκτωβρίου 2016

Τι γίνεται αν τρώμε ένα αυγό κάθε μέρα

Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, πρωτεΐνες, αμινοξέα και αντιοξειδωτικά, είναι οικονομικά και μαγειρεύονται γρήγορα. Είναι τα αυγά που οι περισσότεροι έχουμε πάντα στο σπίτι μας. Τι γίνεται όμως αν τρώμε ένα κάθε μέρα;
Κάποτε υπήρχε η άποψη πως η κατανάλωση πολλών αυγών προκαλούσε υψηλή χοληστερίνη. Ο  Δρ. Frankie Phillips, διαιτολόγος της Βρετανικής Ένωσης Διαιτολόγιας ανέφερε στον Independent πως δεν υπάρχει «επίσημο» όριο στον αριθμό αυγών που μπορούμε να καταναλώσουμε σε μια μέρα αλλά «μια λογική ποσότητα θα ήταν δύο αυγά». Όπως εξήγησε, από δύο αυγά λαμβάνουμε 12 γρ πρωτεΐνης και χρήσιμη ποσότητα βιταμινών A, D και B, ιώδιο και σελήνιο. Προτείνει δεν την κατανάλωσή τους με κάποια πηγή βιταμίνης C, όπως ο χυμός πορτοκάλι, για να βοηθήσει στην απορρόφηση του σιδήρου.
Ένα αυγό την ημέρα μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία: ενίσχυση του ανοσοποιητικού, βελτίωση της υγείας των οστών και των δοντιών αλλά και του δέρματος. Τα αμινοξέα των αυγών πιστεύεται πως βοηθούν και στην καταπολέμηση του στρες.
Ο Δρ. Phillips προειδοποιεί ωστόσο πως τα αυγά έχουν και θερμιδικό φορτίο. «Μας δίνουν περίπου 130 θερμίδες τα 2 αυγά οπότε η μεγάλη  κατανάλωση  μπορεί να οδηγήσει σε επιπλέον θερμίδες και διατροφική ανισορροπία», τονίζει.
Σημαντικό είναι επίσης να φροντίζουμε το σωστό μαγείρεμα των αυγών καθώς σε αντίθετη περίπτωση μπορεί να προκληθεί τροφική δηλητηρίαση.
Προφανώς όλα τα παραπάνω αφορούν κυρίως αυγά μαγειρεμένα με υγιεινό τρόπο πχ βραστά ή ποσέ. Όταν τα τηγανίζουμε χρησιμοποιώντας κάποια λιπαρή ουσία τα λιπαρά μπορούν να διπλασιαστούν.

newsbeast.gr

Σάββατο, 8 Οκτωβρίου 2016

6 tips για σένα που ασχολείσαι με το τρέξιμο Για καλύτερες επιδόσεις άμεσα και χωρίς (πολύ) κόπο

Είτε τρέχεις στο διάδρομο του γυμναστηρίου, είτε ήδη προπονείσαι για τον επόμενο μαραθώνιο, υπάρχουν πάντα τρόποι να το κάνεις καλύτερα και να αυξήσεις τις επιδόσεις σου.

Πάρε πιο αργές αναπνοές
Ένα από τα πιο συχνά λάθη που κάνουν οι περισσότεροι όταν τρέχουν είναι ότι προσπαθούν να εισπνέσουν πολύ αέρα. Ωστόσο, αντί να έχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα -δηλαδή περισσότερο οξυγόνο στους πνεύμονες- έχουν το ακριβώς αντίθετο γιατί όταν αναπνέουμε γρήγορα και έντονα δεν καταφέρνουμε να βγάλουμε επαρκείς ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα από τους πνεύμονες με αποτέλεσμα να μην υπάρχει αρκετός χώρος για οξυγόνο. Προσπάθησε να αναπνέεις σε πιο αργό ρυθμό και πιο χαλαρά και θα διαπιστώσεις ότι θα τρέχεις με μεγαλύτερη ευκολία. Δοκίμασε να κάνεις δύο βήματα σε κάθε εισπνοή και δύο σε κάθε εκπνοή.

Χαλάρωσε τα χέρια σου
Μήπως συνηθίζεις κι εσύ να σφίγγεις τις παλάμες, τα χέρια σου και γενικά όλο τον κορμό σου όταν τρέχεις; Αυτό από μόνο του μπορεί να σε κάνει να χρειάζεσαι τη διπλάσια ενέργεια και, κατά συνέπεια, να κουράζεσαι διπλά. Για να ελέγξεις εάν σφίγγεσαι υπερβολικά, δοκίμασε το εξής κόλπο: πάρε μια σελίδα χαρτί, κάνε τη ρολό και τρέξε μια μικρή διαδρομή κρατώντας το από την άκρη (σαν να κρατούσες μια σκυτάλη). Εάν όταν σταματήσεις, η άκρη του χαρτιού που κρατούσες είναι υπερβολικά τσαλακωμένη, τότε πρέπει να χαλαρώσεις.

Δήλωσε συμμετοχή σε έναν αγώναΔόξα το Θεό, τα τελευταία χρόνια, διοργανώνονται μαραθώνιοι, ημι-μαραθώνιοι και ένα σωρό άλλοι αγώνες δρόμου κάθε τρεις και λίγο σε όλη την Ελλάδα. Δήλωσε συμμετοχή στον επόμενο που θα πέσει στην αντίληψή σου. Η αίσθηση ότι δεν κάνεις απλά τζόγκινγκ αλλά προπονείσαι για έναν αγώνα θα σου δώσει το κίνητρο που ίσως χρειάζεσαι για να προσπαθήσεις περισσότερο.

Βάλε μουσική υπόκρουση
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα εκτεταμένης έρευνας για το πώς επηρεάζει η μουσική τις αθλητικές επιδόσεις, θα έχεις κατά 15% καλύτερα αποτελέσματα εάν ακούς μουσική ενώ τρέχεις. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι αυτό οφείλεται στο ότι ο ρυθμός της μουσικής σε αποσπά από το να σκέφτεσαι πόσο κουρασμένη μπορεί να είσαι. Όταν φτιάχνεις την play-list σου θυμήσου να βάζεις κομμάτια με διαφορετικό τέμπο, ώστε να ταιριάζουν σε κάθε διαφορετικό στάδιο της προπόνησής σου και, φυσικά, να σου αρέσουν, γιατί αυτό που έχει περισσότερη σημασία από όλα είναι να το διασκεδάζεις!

Τρέξε πιο αργά (για να πας πιο γρήγορα)
Μπορεί ο στόχος σου -όπως και όλων των δρομέων- να είναι να μπορέσεις να αυξήσεις ταχύτητα, ωστόσο μερικές φορές είναι σημαντικό να ρίχνεις το ρυθμό σου. Όταν προπονείσαι σε διαφορετικές αποστάσεις και διαφορετικούς ρυθμούς, βελτιώνεται συνολικά η φυσική κατάστασή σου κι αυτό θα σε βοηθήσει να κατακτήσεις στο άμεσο μέλλον τις μεγάλες ταχύτητες που τόσο ονειρεύεσαι. Δοκίμασε να κάνεις κάποιες προπονήσεις με χαμηλότερο ρυθμό αλλά σε μεγαλύτερη απόσταση

Βάλε πρόγραμμα
Αν θέλεις να γίνεσαι όλο και καλύτερη, θα πρέπει να επιδείξεις αφοσίωση και πειθαρχία σε ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα. Βάλε ρεαλιστικούς στόχους (μην επιδιώξεις να τρέχεις κάθε απόγευμα εάν ξέρεις ότι δεν υπάρχει περίπτωση να προλαβαίνεις περισσότερες από τρεις φορές την εβδομάδα), αλλά όποιοι κι αν είναι τελικά, υποσχέοσυ να τους τηρήσεις. 

          madamefigaro.gr                               

Κυριακή, 25 Σεπτεμβρίου 2016

Πόσο σημαντική είναι η άσκηση στην παιδική ηλικία;

Κάποτε παίζαμε σε αλάνες, πλέον τα παιδιά είναι μεταξύ τηλεόρασης και φροντιστηρίων και δίνουν... τροφή στην παιδική παχυσαρκία. Mήπως ήρθε η ώρα να... ταρακουνηθούμε; 
  ΤΑ σχολεία άνοιξαν, οι διακοπές τελείωσαν και τα παιδιά κλείστηκαν ξανά σε ένα διαμέρισμα... όσες ώρες δεν τρέχουν από το ένα φροντιστήριο στο άλλο. Μήπως οι γονείς πρέπει να δώσουν περισσότερη βάση στις αθλητικές δραστηριότητες των παιδιών τους; 
H Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού, Μαρίνα Αθανασίου γράφει στο G-Weekend Journal και... χτυπάει το καμπανάκι στους γονείς έτσι ώστε να αφυπνιστούν και να οδηγήσουν τα παιδιά τους στην άθληση και την άσκηση! 
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας: «Υγεία είναι η κατάσταση της πλήρους φυσικής, πνευματικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλά η απουσία ασθενειών». Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, η τεχνολογία και η αυτοματοποίηση συμβάλουν αρνητικά στην υγιή σωματική, πνευματική και ψυχική εξέλιξη των παιδιών.
Το ποδήλατο, η μπάλα, το τρέξιμο, το παιχνίδι έχουν αντικατασταθεί από πληκτρολόγια και τηλεχειριστήρια. Ελάχιστες πια φυσικές κινήσεις και δραστηριότητες συμπεριλαμβάνονται στην καθημερινότητά τους. Με αποτέλεσμα οι δείκτες παιδικής παχυσαρκίας και του μεταβολικού συνδρόμου να χτυπάνε σήμερα κόκκινο.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας της Ευρωπαϊκής Ένωσης έχουμε φτάσει τα 2 δισεκατομμύρια υπέρβαρα άτομα παγκοσμίως ενώ ΣΟΚ θα πρέπει να μας προκαλεί ότι η Ελλάδα κατέχει την πρώτη θέση παγκοσμίως στην παιδική παχυσαρκία!
Σήμερα περισσότερο από ποτέ η φυσική δραστηριότητα παίζει πρωτεύοντα ρόλο στην νοητική, συναισθηματική και σωματική υγεία των παιδιών τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα αφού μελέτες δείχνουν πόσο ευεργετικά επηρεάζει τον τρόπο ζωής τους. Μελέτες δείχνουν ότι τα παιδιά που εντάσσουν την άσκηση στην καθημερινότητα τους τείνουν και ως ενήλικες να είναι σωματικά δραστήριοι, αποτελώντας έτσι την καλύτερη επένδυση στην προαγωγή της υγείας τους.
Τα οφέλη της κατάλληλης άσκησης στα παιδιά είναι:
- ανάπτυξη υγιούς μυοσκελετικού συστήματος
- αύξηση καρδιαγγειακής αντοχής
-βελτίωση στάσης σώματος
-βελτίωση ευλυγισίας, συντονισμού, ισορροπίας, αντίληψης χώρου.
-διατήρηση ενός ιδανικού σωματικού βάρους
-μείωση του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων
-αύξηση αυτοπεποίθησης
-ενίσχυση κοινωνικότητας
-μείωση άγχους και κατάθλιψης
Όλοι οι επίσημοι Οργανισμοί στοχεύουν στην αύξηση συμπεριφορών που προάγουν την Υγεία μέσα από την ισορροπημένη διατροφή, την κατάλληλη τακτική άσκηση, την δημιουργική ενασχόληση, την ομαδικότητα, τη συνεργασία την καλλιέργεια και τη διαμόρφωση μιας ευρύτερης υγιής συμπεριφοράς των παιδιών.
Οι γονείς ασκούν πολύ σημαντική επιρροή στη διαμόρφωση μιας ευρύτερης αθλητικής και διατροφικής συνείδησης των παιδιών από τη φάση της εγκυμοσύνης κιόλας... θα πρέπει πρώτα οι ίδιοι λοιπόν να περνάνε τα σωστά μηνύματα ώστε να αποκτήσουν καλές συνήθειες και τα παιδιά τους.
Το σχολικό περιβάλλον, οι εκπαιδευτικοί, το κυλικείο επίσης έχουν ιδιαίτερο ρόλο και ευθύνη στην σωστή διαπαιδαγώγηση του παιδιού, δημιουργώντας τους παράλληλα ισχυρές αντιστάσεις απέναντι στα λανθασμένα πρότυπα που διαρκώς προβάλλουν τα Μ.Μ.Ε. Επίσης η συμβολή της Τοπικής Αυτοδιοίκησης σε συνεργασία με σχολεία, Οργανισμούς και Ολυμπιονίκες - Πρωταθλητές μπορούν να συντελέσουν καταλυτικά στην ενημέρωση και στην αναβάθμιση του βιοτικού επιπέδου καθώς και στις συνθήκες διαβίωσης παράγοντες που επηρεάζουν άμεσα και ουσιαστικά τα αποτελέσματα μιας ολοκληρωμένης κοινωνικής προσπάθειας.
Σκοπίμως αφήνω τελευταίο τον ρόλο των Καθηγητών Φυσικής Αγωγής από όποιο χώρο και αν εξασκούν το λειτούργημα (σχολεία, γυμναστήρια, γήπεδα, συλλόγους κλπ) για μένα ίσως είναι και ο πιο σημαντικός. Ο Γυμναστής λοιπόν που έχει σπουδάσει το αντικείμενο αυτό, πρώτα ο ίδιος πρέπει να αποτελεί το καλύτερο πρότυπο για τον αθλούμενό του, και θα πρέπει πάνω από όλους να είναι ο κύριος εμπνευστής, ο καθοδηγητής, ο άνθρωπος που θα κάνει το μικρό παιδί αλλά και τον ενήλικα να αγαπήσει την άσκηση στη ζωή του γενικότερα. Να τη βιώνει ευχάριστα, με τον σωστό τρόπο και να μεταλαμπαδεύσει όλα αυτές τις αξίες που προάγουν τον άνθρωπο σε ανώτερα επίπεδα. Ήθος, άμιλλα, συνεργασία, εθελοντισμό, δίκαιο, ειρήνη, χαρά συμμετοχής, δημιουργία, εξέλιξη. Αλλάζουμε τις ζωές τους... αλλάζουμε τον κόσμο μας !!!

Πέμπτη, 15 Σεπτεμβρίου 2016

Η μεσογειακή διατροφή και τα ψάρια προλαμβάνουν την κατάθλιψη

Είναι γνωστό ότι η μεσογειακή διατροφή μειώνει τις καρδιακές προσβολές. Τώρα, οι ερευνητές βρήκαν ότι μπορεί να βοηθήσει αρκετά τα άτομα με κατάθλιψη.
4Μια αυστραλιανή μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν τη μεσογειακή δίαιτα είναι πιο ευτυχισμένοι, έχουν λιγότερο άγχος και βελτιωμένη ποιότητας ζωής. Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Epidemiology & Community Health άντρες με δίαιτα πλούσια σε ψάρι είδαν τις πιθανότητα παρουσιάσουν κατάθλιψη να μειώνεται κατά 20% ενώ στις γυναίκες οι πιθανότητες μειώθηκαν κατά 16%.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά που βρίσκεται στα ψάρια, διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στη διατήρηση και βελτίωση της ψυχικής υγείας. Διαφοροποιούν τη δομή των εγκεφαλικών μεμβρανών και είναι μάλιστα πιθανό να μπορούν να αλλάζουν τη δραστηριότητα των νευροδιαβιβαστών του εγκεφάλου, της ντοπαμίνης και της σεροτονίνης, δύο ορμονών που δημιουργούν αίσθημα ευτυχίας και ευεξίας.
 Η μεσογειακή διατροφή αποτελείται από φυτικά τρόφιμα, όπως λαχανικά, όσπρια, φρούτα, ξηροί καρποί, σπόροι και ελιές, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ψάρια, και μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού. Περιλαμβάνει, επίσης, χαμηλή κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων όπως είναι τα γλυκά και οι σοκολάτες.
Μια κακή διατροφή από την άλλη ,προβλέπει της εμφάνιση της κατάθλιψης. Δεν είναι ότι οι άνθρωποι έχουν κατάθλιψη και στη συνέχεια τρώνε άσχημα. Επειδή τρώνε άσχημα προκαλείται η κατάθλιψη. Μια διατροφή που αυξάνει τη φλεγμονή στο σώμα και την αντίσταση στην ινσουλίνη προκαλεί καρδιακή ασθένεια αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει και κατάθλιψη στον εγκέφαλο. Ο εγκέφαλος είναι ένα όργανο όπως και κάθε άλλο. Έχει μάλιστα ανάγκες περισσότερες από τα άλλα όργανα όσον αφορά τη ροή του αίματος προς την παροχή οξυγόνου, γλυκόζης και άλλων συστατικών. Η έλλειψη ικανοποιητικής ροής αίματος και η φλεγμονή μπορούν να επηρεάσουν τον εγκέφαλο όσο οποιοδήποτε άλλο όργανο.
 Η μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως ωμέγα-3 λιπαρά, βιταμίνες Β, βιταμίνη D, υγιεινά λίπη και αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι όλα σημαντικά για τη διατήρηση της λειτουργίας του εγκεφάλου.
Μερικές φορές η κατάθλιψη είναι κάτι «βιολογικό». Μπορεί δηλαδή να είναι μια έλλειψη σε μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που κρατούν τον εγκέφαλο υγιή . Δεν είναι μόνο τα θρεπτικά συστατικά αλλά και οι φυτικές ίνες είναι επίσης ευεργετικές. Η κατανάλωση πολλών φυτικών ινών σημαίνει ότι κάποιος παίρνει λιγότερη ζάχαρη.3
Από την άλλη πλευρά, η κακή διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε κατάθλιψη, στρες και άγχος. Ιδιαίτερα τα επεξεργασμένα τρόφιμα, το κόκκινο κρέας και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα, οδηγώντας σε λιγότερη ευαισθησία απέναντι στην ινσουλίνη.
Αν είστε σε κατάσταση στρες, το σώμα σας δεν απορροφά πολλά θρεπτικά συστατικά. Θα είστε σε καλύτερη κατάσταση αν τρώτε μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μεσογειακή διατροφή.

Πέμπτη, 8 Σεπτεμβρίου 2016

Μεγένθυση μυών με 4 super ασκήσεις !!!




Χτίσε μυς που θα σε κάνουν να φουσκώσεις όχι μόνο από περηφάνεια.

Για κάθε άσκηση εκτέλεσε 3 σετ των 8 επαναλήψεων με επιβάρυνση 70-80% της μέγιστης. Ανάμεσα στα σετ να ξεκουράζεσαι 1 λεπτό.





1. Πιέσεις Πάγκου με Αλτήρες




Ξάπλωσε ανάσκελα σε πάγκο γυμναστικής και κράτα στα χέρια αλτήρες - τα χέρια να είναι τεντωμένα πάνω από το στήθος με τις παλάμες να κοιτάνε εμπρός. Λύγισε τους αγκώνες, έτσι ώστε οι αλτήρες να φτάσουν κοντά στο στήθος. Επίστρεψε στην αρχική θέση. 


2. Βαθύ Κάθισμα




Κράτα έναν αλτήρα στο ύψος τους στήθους και στάσου όρθιος. Λύγισε τα γόνατα όσο πιο πολύ μπορείς, έτσι ώστε οι μηροί να έρθουν τουλάχιστον παράλληλα με το πάτωμα. Οι αγκώνες πρέπει να μπαίνουν ανάμεσα στα πόδια. Επανάφερε το σώμα στην αρχική θέση και συνέχισε να εκτελείς για 30 δευτερόλεπτα. 


3. Κατακόρυφες Κάμψεις




Στάσου κατακόρυφα με το σώμα σου να ακουμπά σε έναν τοίχο, ώστε να έχεις ισορροπία. Τα χέρια να είναι τεντωμένα. Λύγισε τους αγκώνες, ώστε να φέρεις το κεφάλι σου πολύ κοντά στο πάτωμα. Επανάφερε το σώμα στην αρχική του θέση. 



4. Ελξεις



Πιάσε μια μπάρα έλξεων με πρώτη λαβή και άνοιγμα χεριών λίγο μεγαλύτερο από αυτό των ώμων. Κρεμάσου ελεύθερα. Σπρώξε το σώμα σου προς τα πάνω μέχρι το κεφάλι να περάσει την μπάρα και το στήθος να την ακουμπήσει. Μείνε για λίγο εκεί κι επανάφερε το σώμα στην αρχική θέση.


Δευτέρα, 15 Αυγούστου 2016

H εξωφρενική διατροφή του Μάικλ Φελπς

O πρωταθλητισμός απαιτεί σημαντικές θυσίες. Ο Μάικλ Φελπς δεν θα μπορούσε να αποτελεί εξαίρεση. Ο -22 φορές- χρυσός Ολυμπιονίκης της κολύμβησης είναι "αναγκασμένος" να καταναλώνει μεγάλες ποσότητες φαγητού καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας προκειμένου να αντεπεξέλθει στις δύσκολες συνθήκες των προπονήσεων και των αγώνων.

Ο Αμερικανός πρωταθλητής καταναλώνει περίπου 12.000 θερμίδες ημερησίως, ήτοι περίπου 6 φορές περισσότερες από έναν μέσο άνθρωπο. Τα αμερικανικά ΜΜΕ αποκάλυψαν την καθημερινή διατροφή του Φελπς στο δρόμο προς την κατάκτηση των ολυμπιακών μεταλλίων. Σύμφωνα λοιπόν με δημοσιεύματα, ο θρύλος της κολύμβησης αρχίζει την ημέρα του με:
1. Τρία σάντουιτς με αυγό, τυρί, μαρούλι, ντομάτες, κρεμμύδι και μαγιονέζα.
2. Δύο φλιτζάνια καφέ
3. Μια ομελέτα με πέντε αυγά
4. Τρεις φέτες του τοστ
5. Ένα μπολ με δημητριακά
6. Τρία pancakes με σοκολάτα
Στη συνέχεια, για μεσημεριανό επιλέγει συνήθως μακαρόνια, τα οποία περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες, δύο μεγάλα κομμάτια χοιρινό, σάντουιτς με τυρί, καθώς και 1.000 θερμίδες σε ισοτονικά ποτά. Όσον αφορά στο βραδινό, ο Φελπς τρώει -εκ νέου- μακαρόνια, πίτσα και energy drinks.
ifitnessbook.com

Κυριακή, 14 Αυγούστου 2016

Διατροφή Bodybuilding: Φάτε για να κάψετε λίπος

Τα 15 καλύτερα τρόφιμα για καύση λίπους:


1. Καρύδια

Όλοι οι ξηροί καρποί περιέχουν κάποια ποσότητα ωμέγα-3 α-λινολενικού οξέος, αλλά τα περισσότερα περιέχουν μόνο ίχνη.

Ο αληθινός ήρωας στους περισσότερους ξηρούς καρπούς είναι τα μονοακόρεστα λίπη. Τα καρύδια είναι πραγματικά μια πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Μια ουγγιά παρέχει σχεδόν 3 γρ. άλφα-λινολενικού οξέος.


2. Τζίντζερ

Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για να βοηθά στην ανακούφιση των πεπτικών διαταραχών. Το τζίντζερ μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, να αυξήσει τη ροή του αίματος στους μύες, να ενισχύσει την μυϊκή αποκατάσταση, καθώς έχει επίσης αποδειχθεί να ενισχύει την καύση θερμίδων.


3. Βρώμη

Αυτοί οι πολύ αργής αφομοίωσης υδατάνθρακες διατηρούν τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης χαμηλά, έτσι ώστε η καύση λίπους να μπορεί να παραμείνει σε υψηλά επίπεδα.

Στην πραγματικότητα, έρευνα έχει δείξει ότι οι αθλητές που καταναλώνουν αργής αφομοίωσης υδατάνθρακες το πρωί, καίνε περισσότερο λίπος καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και κατά τη διάρκεια των προπονήσεων τους από εκείνους που καταναλώνουν γρήγορης αφομοίωσης υδατάνθρακες.


4. Αβοκάντο

Τα μονοακόρεστα λίπη που βρίσκονται στο αβοκάντο καίγονται εύκολα ως καύσιμα κατά τη διάρκεια της άσκησης και αυτό ενθαρρύνει την καύση λίπους.

Τα αβοκάντο περιέχουν επίσης ένα ενδιαφέρον υδατάνθρακα που ονομάζεται mannoheptulose, ένα σάκχαρο που αμβλύνει πραγματικά την απελευθέρωση της ινσουλίνης και ενισχύει την απορρόφηση του ασβεστίου, διαδικασίες οι οποίες είναι κρίσιμες για την προώθηση απώλειας λίπους.


5. Σολομός

Αυτό το ψάρι είναι μία από τις πλουσιότερες πηγές απαραίτητων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων EPA και DHA. Σε αντίθεση με το λιναρόσπορο, ο οποίος παρέχει ένα είδος ωμέγα-3 που πρέπει να μετατραπεί σε EPA και DHA, ο σολομός παρέχει στο σώμα σας μια άμεση παροχή τους χωρίς να απαιτείται μετατροπή.

Με αυτόν τον τρόπο είστε βέβαιοι ότι παίρνετε μια άμεση παροχή των ουσιών που ενεργοποιούν την καύση λίπους και μπλοκάρουν την αποθήκευση του.


6. Σόγια

Τα φασόλια σόγιας είναι η άμεση προέλευση της πρωτεΐνης σόγιας, η οποία έχει αποδειχθεί να χτίζει μυϊκή μάζα τόσο αποτελεσματικά όσο άλλες μορφές πρωτεΐνης όπως η πρωτεΐνη ορού γάλακτος και η πρωτεΐνη από βοδινό κρέας.

Η σόγια έχει αποδειχθεί να βοηθά επίσης στην απώλεια λίπους, ενδεχομένως με τη μείωση της όρεξης και της πρόσληψης θερμίδων.


7. Νερό

Αυτό ακριβώς μπορεί να είναι ο καλύτερος σας σύμμαχος στην καταπολέμηση του σωματικού λίπους. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση 2 φλιτζανιών κρύου νερού μπορεί να ενισχύσει το μεταβολικό σας ρυθμό κατά 30%.

Έχει υπολογιστεί ότι η κατανάλωση περίπου 2 φλιτζανιών κρύου νερού πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο καθημερινά για ένα χρόνο μπορεί να κάψει 17.400 επιπλέον θερμίδες, το οποίο ισοδυναμεί με λίγο περισσότερο από 2 κιλά σωματικού λίπους το χρόνο!


8. Λιναρόσπορος

Περιέχουν το απαραίτητο άλφα λινολενικό οξύ. Αυτά τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν βρεθεί να ενεργοποιούν τα γονίδια που διεγείρουν την καύση λίπους και να απενεργοποιούν τα γονίδια που αυξάνουν την αποθήκευση του.


9. Γκρέιπφρουτ

Μια μελέτη από την Κλινική Scripps στο Σαν Ντιέγκο της Καλιφόρνια, ανέφερε ότι τα άτομα που έτρωγαν μισό γκρέιπφρουτ ή που έπιναν 1 φλιτζάνι χυμού γκρέιπφρουτ τρεις φορές την ημέρα, διατηρώντας παράλληλα μια σωστή διατροφή, έχασαν κατά μέσο όρο 4 κιλά σε 12 εβδομάδες – και μερικοί έχασαν περισσότερο από 5 κιλά χωρίς να κάνουν δίαιτα!

Τα αποτελέσματα πιθανόν να οφείλονταν στην ικανότητα του γκρέιπφρουτ να μειώνει τα επίπεδα της ινσουλίνης και σε μια χημική ουσία, γνωστή ως ναριγκίνη, η οποία εμποδίζει το λίπος από το να αποθηκευτεί στο σώμα.


10. Μέλι

Ναι, αυτό είναι σάκχαρο, αλλά είναι αρκετά χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Διατηρώντας τα επίπεδα ινσουλίνης χαμηλά και σταθερά είναι ζωτικής σημασίας για να διατηρείτε τη διαδικασία λιποδιάλυσης στο σώμα σας.

Το μέλι είναι επίσης μια πλούσια πηγή μεταβολιτών νιτρικού οξειδίου (NO). Σε τελική ανάλυση, αυτό σημαίνει ότι ενθαρρύνει πραγματικά την απελευθέρωση του λίπους από τα λιποκύτταρα του σώματος.


11. Φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο είναι άλλη μια πηγή χρήσιμων μονοακόρεστων λιπαρών που μπορεί να βοηθήσει πραγματικά στην απώλεια λίπους. Το αστείο είναι ότι αρκετοί κατασκευαστές τροφίμων κατασκευάζουν φυστικοβούτυρο χαμηλό σε λιπαρά.

Φυσικά, αντικαθιστούν τα υγιή μονοακόρεστα λίπη με υδατάνθρακες, δηλαδή με ζάχαρη. Αποφύγετε αυτά τα προϊόντα και επιλέξτε φυσικό φυστικοβούτυρο στον οποίο δεν υπάρχει προσθήκη του είδους λιπαρών που σίγουρα θέλετε να αποφύγετε – τα τρανς λιπαρά.


12. Αυγά

Ναι, τα αυγά περιλαμβάνονται στα τρόφιμα μυϊκής οικοδόμησης. Πως μπορούν τότε να βοηθούν επίσης και στην καύση λίπους.

Έρευνα υποστηρίζει την άποψη ότι εκείνοι που ξεκινούν την ημέρα τους με αυγά τρώνε όχι μόνο λιγότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά χάνουν επίσης περισσότερο σωματικό λίπος.


13. Πιπεριές τσίλι

Οι καυτερές πιπεριές περιέχουν το δραστικό συστατικό καψαϊκίνη, μια χημική ουσία που μπορεί να ενισχύσει την καύση θερμίδων σε κατάσταση ηρεμίας, καθώς και να μειώσει την πείνα και την πρόσληψη τροφής.

Η ενίσχυση στην καύση θερμίδων ενισχύεται ιδιαίτερα όταν η καψαϊκίνη χρησιμοποιείται με την καφεΐνη.


14. Μπρόκολο

Αυτός ο ινώδης υδατάνθρακας δεν παρέχει πολλούς καθαρούς υδατάνθρακες ή θερμίδες, αλλά μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε χορτάτοι – ένας λόγος για τον οποίο είναι ένα εξαιρετικό τρόφιμο για την απώλεια λίπους.

Το μπρόκολο περιέχει επίσης φυτοχημικά που μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της απώλειας λίπους.


15. Ελαιόλαδο

Όπως και το αβοκάντο, το ελαιόλαδο είναι μια εξαιρετική πηγή μονοακόρεστων λιπαρών.

Το ελαιόλαδο μειώνει τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης και βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία. Είναι επίσης πιο πιθανό να χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο, το οποίο σημαίνει ότι είναι λιγότερο πιθανό να αποθηκευτεί στη μέση σας.


Πηγή: Bodybuilding.com